寶貝的成長需大量營養(yǎng)元素輔助，所以，在食物的選擇上，寶媽、寶爸也是煞費(fèi)心思。什么樣的美食才能讓寶貝茁壯成長呢？快來這小小牛肉的美食王國游覽一番吧。讓富含多種營養(yǎng)元素的加拿大牛肉輔助寶貝健康茁壯快長成。

汁香鮮嫩派對牛小排

用料

250克加拿大谷飼去骨

牛小排

200克小土豆

3根櫻桃蘿卜

30克甜玉米粒

1湯匙葵花籽油

1小匙蒜末、香菜末

適量黑胡椒碎、鹽

做法

1 加拿大谷飼去骨牛小排無需事先腌制，只需入鍋煎制前撒上少許鹽和黑胡椒碎調(diào)味。

2 空鍋燒熱，倒入1/2湯匙葵花籽油，下牛小排煎至想要的熟度后裝盤。櫻桃胡蘿卜洗凈切片，小土豆去皮切塊。將處理好的櫻桃蘿卜片、土豆塊和甜玉米粒分別氽熟，再下鍋煎制片刻后擺盤。

3 鍋中炒香蒜末，加香菜末和剩余葵花籽油，并用鹽和黑胡椒碎調(diào)味，然后將料汁淋在煎好的牛小排上即可。

飄香筋道牛肋條面

用料

250克加拿大

谷飼牛肋條

80克青豌豆

2碗手搟面

1個(gè)土豆

50克番茄塊

45克洋蔥塊

2湯匙醬油

15克黃油

2片生姜

少許白糖、鹽

做法

1 加拿大谷飼牛肋條洗凈切塊，于冷水中浸泡片刻后洗去血水，放入高壓鍋中，加生姜一起燉半小時(shí)左右。

2 土豆洗凈切塊，和青豌豆一起下鍋焯熟備用。

3 炒鍋燒熱加入黃油，下入洋蔥塊和番茄塊炒軟，加入適量鹽和白糖調(diào)味。將煮好的牛肋條、土豆塊放入鍋中，并加入燉牛肉的清湯和醬油，加蓋煮半小時(shí)左右至收汁，再放入青豌豆煮2-3分鐘。

4 另取一鍋?zhàn)⑷肭逅蠓?，下手搟面煮熟后盛入碗中。最后連澆頭帶湯倒入煮好的手搟面中，再按個(gè)人喜好加入小青菜、胡蘿卜等一起食用。

多彩牛肉面點(diǎn)樂園

用料

250克加拿大谷飼牛肉

（上腦、后腿肉）

500克中筋面粉

450克胡蘿卜

200克菠菜

50克甜玉米粒

2個(gè)雞蛋

1湯匙老抽

1茶匙生抽

5克蔥、姜、蒜末

少許五香粉、胡椒粉、鹽、香油、白糖

做法

Tips

做法

200克胡蘿卜洗凈去皮并擦絲，放入攪拌機(jī)中攪打成泥，取100克備用。菠菜去根，放入開水焯熟，攪打成泥后取100克。取兩份250克面粉，分別與胡蘿卜泥和菠菜泥混合，并打入雞蛋，蓋濕布醒發(fā)。剩余胡蘿卜洗凈后去皮擦絲，瀝水。加拿大谷飼牛肉用料理機(jī)攪拌成餡，慢慢加入清水?dāng)嚧蛏蟿?，加鹽、白糖、生抽、老抽、五香粉和胡椒粉拌勻，并加入胡蘿卜絲、甜玉米粒、香油和蔥、姜、蒜末一起拌成餡料。將面團(tuán)分成若干小劑子，搟成面皮后包入餡料做成水餃、包子和餡餅，將水餃下鍋煮熟，包子上籠蒸熟，餡餅煎熟后擺盤即可。

Tips

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B族等營養(yǎng)元素，可養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋瞢，提高機(jī)體抗病能力，對兒童生長發(fā)育有很大的幫助。