齊永霞等

摘要 介紹了普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中存在的問題和不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法及考核方式的改革進(jìn)行了初步探討，旨在使該課程適應(yīng)新的人才培養(yǎng)方案的需求，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，培養(yǎng)具有能夠獨(dú)立思考、獨(dú)立操作能力的專業(yè)技術(shù)人才。

關(guān)鍵詞：普通植物病理學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2015）08-353-02

普通植物病理學(xué)是農(nóng)科院校植物保護(hù)專業(yè)和動(dòng)植物檢疫專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)專業(yè)課產(chǎn)生濃厚興趣的前修課程，課程集理論性和實(shí)踐性為一體[1-3]。課程內(nèi)容主要包括引起植物病害的病原物及其特點(diǎn)、植物病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律、植物病害的流行、預(yù)測(cè)和防治、植物的抗病性和病原物的致病性等。學(xué)生對(duì)該課程學(xué)習(xí)質(zhì)量的好壞直接影響到其他與植物病理學(xué)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)。同時(shí)，該課程也是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程理論課內(nèi)容的重要補(bǔ)充和延續(xù)，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié)[4]。因此在教學(xué)計(jì)劃中，普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)單獨(dú)開課，且課時(shí)數(shù)比其他實(shí)驗(yàn)課程都高。該實(shí)驗(yàn)課程主要以培養(yǎng)學(xué)生的植物病理學(xué)基本操作技能為目的，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和理解，而且還可以幫助學(xué)生更加清晰地認(rèn)識(shí)專業(yè)特點(diǎn)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。但如何保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量與效果，使該課程適應(yīng)新的人才培養(yǎng)方案的需求，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，培養(yǎng)具有能夠獨(dú)立思考、獨(dú)立操作的專業(yè)技術(shù)人才，需要深入探討。

1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題與不足

1.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容比較微觀，很難讓學(xué)生形成直觀的認(rèn)識(shí) 在普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，各類植物病害的癥狀特點(diǎn)和植物病原菌物的形態(tài)特征是必須掌握的重點(diǎn)內(nèi)容，但這些內(nèi)容往往比較枯燥，甚至看不見、摸不著，學(xué)生缺乏應(yīng)有的積極性和主動(dòng)性，只是被動(dòng)的接受知識(shí)，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不濃，甚至喪失學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)只是為了完成任務(wù)。

1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中所用的植物病害標(biāo)本及病原物永久玻片過于陳舊 普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的突出問題是植物病害標(biāo)本癥狀不清晰、病害病原特征不明顯。實(shí)驗(yàn)課的主要實(shí)驗(yàn)材料是盒裝標(biāo)本、浸漬標(biāo)本及病原物的永久玻片。由于標(biāo)本制作技術(shù)和保存時(shí)間的原因，很多植物病害標(biāo)本過于陳舊、色澤暗淡，癥狀不典型，甚至霉變，另外標(biāo)本壓制過程中，不可避免的對(duì)病害病征造成損害，導(dǎo)致學(xué)生建立不了對(duì)病害癥狀的正確認(rèn)識(shí)。由于切片和制作的原因，購(gòu)買的植物病原菌物固定玻片中有些菌物的典型特征基本上看不清楚。

1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)所需的一切實(shí)驗(yàn)材料均由授課教師提前單獨(dú)完成 實(shí)驗(yàn)課程所用的盒裝標(biāo)本、病原菌物的固定玻片、病原物的培養(yǎng)物均是主講教師在課前單獨(dú)準(zhǔn)備，缺乏學(xué)生的參與，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中對(duì)教師精心準(zhǔn)備的材料缺乏認(rèn)真、細(xì)致的觀察，學(xué)生與教師間的互動(dòng)性較差。

1.4 實(shí)驗(yàn)課程的考核制度不夠完善 實(shí)驗(yàn)課程的考核以實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況作為評(píng)分依據(jù)，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生過分注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫，而忽視了實(shí)驗(yàn)操作過程及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，甚至有些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上不認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)，而是忙于完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告[5]。背離了實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目的。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)傳統(tǒng)的方法是以授課教師為主體，教學(xué)所需的一切實(shí)驗(yàn)材料均由主講教師在課前單獨(dú)完成，完全缺乏學(xué)生的參與，這種教學(xué)方法必然造成學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課缺乏興趣，在實(shí)驗(yàn)操作過程中主動(dòng)性較差，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和專業(yè)素養(yǎng)。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并最終能夠獨(dú)立解決問題的能力，使學(xué)生更好地掌握植物病理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)基本操作技能，結(jié)合實(shí)際對(duì)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革進(jìn)行了初步探討。

2.1 發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課程的準(zhǔn)備工作 為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，可以鼓勵(lì)學(xué)生在授課教師的指導(dǎo)下參與具體實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作。讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸到實(shí)驗(yàn)，從而進(jìn)一步激發(fā)他們對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到系統(tǒng)掌握和提高實(shí)驗(yàn)操作技能的目的。教師可以將授課班級(jí)編排成不同的小組，每次帶領(lǐng)1個(gè)小組的同學(xué)全程參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備，涉及的主要內(nèi)容可以包括癥狀典型的植物病害盒裝標(biāo)本的挑選，必要的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)用品的準(zhǔn)備，病原菌培養(yǎng)物的培養(yǎng)等。

2.2 建立和完善學(xué)院的開放實(shí)驗(yàn)室 由于實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所限制、儀器設(shè)備管理等多方面的原因，學(xué)生缺乏能夠自主活動(dòng)的學(xué)習(xí)空間，必須營(yíng)造一個(gè)以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)環(huán)境。因此，建立相應(yīng)的開放實(shí)驗(yàn)室迫在眉睫。實(shí)驗(yàn)室是實(shí)施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力與提高實(shí)踐能力的重要場(chǎng)所。近年來(lái)，隨著高校教育體制改革的不斷深入，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的日益重視和對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的投資力度加大，各大高校都建立了相應(yīng)的本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。有了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，學(xué)生就有了自主活動(dòng)的空間，便于培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，學(xué)生很容易成為知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者，在興趣的指引下學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下，學(xué)生雖然參與了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但缺乏主人翁意識(shí)，僅僅是被動(dòng)地接受教學(xué)任務(wù)。另外，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容往往以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)相對(duì)較少，在建立了開放實(shí)驗(yàn)室以后，可以適當(dāng)?shù)靥岣咴O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)的比例。同時(shí)，學(xué)生還可以自組團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)或校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，通過查閱相關(guān)資料，自己設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案，準(zhǔn)備試驗(yàn)用品和試驗(yàn)儀器，在教師的指導(dǎo)下完成項(xiàng)目的實(shí)施。這種試驗(yàn)?zāi)Ｊ讲粌H易讓學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)操作技能靈活應(yīng)用，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和協(xié)作精神。

2.3 傳統(tǒng)教學(xué)方法和現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，應(yīng)注重調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲，將枯燥的教學(xué)內(nèi)容趣味化。多媒體CAI教學(xué)是傳統(tǒng)板書教學(xué)的拓展和補(bǔ)充，不僅能使抽象的知識(shí)形象化、生動(dòng)化，而且能將枯燥乏味的講解趣味化。同時(shí)，學(xué)生可在有限的時(shí)間內(nèi)獲取最大的信息量[6-8]。普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及植物病害的癥狀特點(diǎn)、病原物的形態(tài)特征等，傳統(tǒng)的教學(xué)手段難以滿足教學(xué)需要。在教學(xué)過程中，可以利用多媒體技術(shù)和數(shù)碼照相和攝像技術(shù)，將植物病害的典型癥狀、植物病原物的形態(tài)結(jié)構(gòu)等圖形化和視頻化，并生動(dòng)形象地呈現(xiàn)在課堂上，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。例如，在植物病害的癥狀觀察實(shí)驗(yàn)中，教師可以將病害在田間不同發(fā)病時(shí)期的癥狀、全田發(fā)病癥狀和病原菌的形態(tài)圖片以文字、圖像的形式生動(dòng)清晰地展現(xiàn)給學(xué)生，然后再觀察具體的標(biāo)本，這樣不僅加深了學(xué)生對(duì)病害的認(rèn)識(shí)和理解，而且能使枯燥的課堂環(huán)境變得活潑。對(duì)于數(shù)量有限的病原物玻片，教師可利用多媒體顯微成像技術(shù)，將顯微圖像通過計(jì)算機(jī)切換到投影屏幕上，便于全班同學(xué)同時(shí)觀察。

2.4 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 在進(jìn)行植物病害的癥狀觀察時(shí)，除了為學(xué)生準(zhǔn)備必須的植物病害盒裝標(biāo)本、新鮮的發(fā)病組織、培養(yǎng)物和照片外，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多去校農(nóng)場(chǎng)或教學(xué)實(shí)習(xí)基地觀察植物病害的發(fā)生特點(diǎn)。通過觀察和學(xué)習(xí)，掌握植物病害的癥狀特點(diǎn)、描述和記載病害癥狀的方法。了解各類病原物所致病害在癥狀上的異同點(diǎn)，加深對(duì)植物病害概念的理解，為學(xué)習(xí)和掌握植物病害的診斷技術(shù)奠定基礎(chǔ)?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)使課堂上所學(xué)的基本理論和基本方法得到全面地檢驗(yàn)和運(yùn)用，提高學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的能力和素質(zhì)。

3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)標(biāo)本的建設(shè)

對(duì)癥狀不明顯的植物病害標(biāo)本及已破損的標(biāo)本應(yīng)及時(shí)更新和完善。學(xué)院在學(xué)生課程教學(xué)實(shí)習(xí)和暑期生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間，可根據(jù)學(xué)生所在實(shí)習(xí)點(diǎn)的作物布局、病害發(fā)生特點(diǎn)等具體情況，有目的地采集和制作一部分植物病害標(biāo)本，不僅使學(xué)生掌握了標(biāo)本采集與制作的方法，也為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了新的原材料。

4 實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方式的改革

規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核方式，是保證實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量的重要手段。普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)一直沿用由平時(shí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)來(lái)決定的考核模式。這種考核手段對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)操作，將大部分的動(dòng)手操作時(shí)間都花在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫上。為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和提高普病實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，課程組成員對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核方式進(jìn)行了初步探索。實(shí)驗(yàn)課成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)由出勤情況、具體實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告三大部分構(gòu)成，其中考勤情況為總成績(jī)的10%，實(shí)驗(yàn)操作能力及態(tài)度為40%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫成績(jī)?yōu)?0%，綜合考察了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性及對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視程度。

5 結(jié)語(yǔ)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固和豐富理論教學(xué)的重要途徑[9]。通過普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手操作能力。但在具體教學(xué)過程中，還將會(huì)出現(xiàn)很多實(shí)際問題，在以后的工作中，課程組成員將不斷探索能適應(yīng)現(xiàn)代教育的教學(xué)模式，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的人才。

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