徐俊

摘 要：傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析源自對當(dāng)前傳統(tǒng)手工藝的生存和傳承境遇的思考，從解析原則和依據(jù)入手，提出了解析內(nèi)容包括工藝中的物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)兩個(gè)方面，并從材料、工藝過程、工具、形態(tài)四個(gè)部分對其進(jìn)行組織，并以個(gè)案——南京絨花工藝為例，提出了圖形化解析的內(nèi)容和框架范本。

關(guān)鍵詞：圖解；傳統(tǒng)手工技藝；傳承

1 江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的緣起

近些年來，隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字化工作的推進(jìn)，數(shù)字技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用在許多非物質(zhì)文化遺傳保護(hù)項(xiàng)目中。數(shù)字技術(shù)在呈現(xiàn)非物質(zhì)形態(tài)的文化遺產(chǎn)方面的優(yōu)勢，并因其直觀、易用的特點(diǎn)，應(yīng)用范圍涉及工藝步驟展示、建筑物建造過程展示、考古現(xiàn)場重現(xiàn)、文物古跡修復(fù)等等眾多方面。

本研究以南京絨花為江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的研究個(gè)案，一則因?yàn)槟暇┙q花具有傳統(tǒng)手藝的現(xiàn)代境遇特征，即工藝傳承人高齡化，傳承途徑單一，社會(huì)認(rèn)知度不高，工藝的傳承與保護(hù)方式較為傳統(tǒng)，效果也不甚理想。另一方面，由于南京絨花傳承人趙樹憲先生長期在南京民俗博物館的南京絨花工作室內(nèi)工作，工作室內(nèi)不僅可以進(jìn)行訪談，也可以看到工藝制作的過程和絨花成品，研究工作容易開展和深入。

2 江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的原則與依據(jù)

傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析的根本目的在于傳承，為了大眾更容易理解和學(xué)習(xí)工藝，并寄希望于擴(kuò)大工藝的傳承范圍和效果，從認(rèn)知理論來理解用戶的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和習(xí)慣，設(shè)計(jì)用戶需求顯得尤為重要。因此，本研究借鑒了認(rèn)知負(fù)荷理論和情境認(rèn)知理論的相關(guān)研究成果，指出傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析需要滿足的兩類原則。

首先，從認(rèn)識負(fù)荷理論來看，傳統(tǒng)手工藝圖形化解析中不能引起用戶認(rèn)知負(fù)荷的過量。認(rèn)知負(fù)荷的過量，即是在學(xué)習(xí)任務(wù)中預(yù)設(shè)了過多的認(rèn)知資源，引起“認(rèn)知負(fù)荷超載，影響學(xué)習(xí)或問題解決的效率”。[1]因此，有效的資源組織和規(guī)劃策略可以避免這一問題，如呈現(xiàn)傳統(tǒng)手工技藝時(shí)，需要采用多種媒體的信息在時(shí)間上同時(shí)出現(xiàn)，空間上并置出現(xiàn)等策略。

其次，情境認(rèn)知原則認(rèn)為知識處于真實(shí)的活動(dòng)中時(shí)，學(xué)習(xí)效果好。真實(shí)的情境提供給學(xué)習(xí)者復(fù)雜、結(jié)構(gòu)不良的真實(shí)任務(wù)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)高級思維技能，這已經(jīng)超越了淺層的記憶、理解學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)手工藝技藝的學(xué)習(xí)中，需要在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的信息資源的創(chuàng)設(shè)上，為學(xué)習(xí)者提供真實(shí)的資源情境。在工藝學(xué)習(xí)的任務(wù)上提供真實(shí)的問題解決情境，通過工藝制作流程和需求分解和組織學(xué)習(xí)任務(wù)。此外，真實(shí)情景的學(xué)習(xí)不可忽視學(xué)習(xí)者與工藝傳承人及同伴間的交流，有研究表明在工藝學(xué)習(xí)的初期階段，工藝傳承人或師傅的教授作用巨大?；炯寄苷莆蘸?，同伴間的交流更能促使良好學(xué)習(xí)效果的獲得。

3 江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的內(nèi)容

傳統(tǒng)手工藝有別于物質(zhì)文化，它呈現(xiàn)出以“行為或其他非文字記錄方式傳播或傳授”[2]的非物質(zhì)的特征，一項(xiàng)工藝的內(nèi)容往往包括了“手工藝產(chǎn)品制作過程中的材料、工藝和形態(tài)等方面的專門知識與器物的選擇、使用、維護(hù)、保存等的社會(huì)生活常識以及與之有關(guān)的品質(zhì)、規(guī)格、配置和傳說故事等方面的內(nèi)容”。[2]將傳統(tǒng)手工藝作為研究對象時(shí)，可以將其涵蓋內(nèi)容分為兩類：一類是以固定的物質(zhì)形態(tài)出現(xiàn)的，如工具、材料、最終的工藝制作成品等；另一類則是無物質(zhì)的，如工藝制作流程、工藝分解步驟、工具使用方法、材料選擇方法，工藝規(guī)范等。

3.1 工藝中的物質(zhì)形態(tài)

在傳統(tǒng)手工藝的知識體系中，具有物質(zhì)形態(tài)的元素包括材料、工具以及最終的工藝品。其中，材料的認(rèn)識、選擇是手工藝創(chuàng)作的重要環(huán)節(jié)。以本文研究個(gè)案——南京絨花工藝為例，材料包括蠶絲線、過火銅絲、鐵絲等。對恰當(dāng)材料的識別和選擇可以從材料的色澤、品相、粗細(xì)等屬性加以識別。

工具的靜態(tài)圖形化表現(xiàn)主要是為了識別工具，知道工具的使用場合，而另一個(gè)重要環(huán)節(jié)——工具的使用方法。工具外形的識別及用途的了解對初學(xué)者有著重要的意義。例如，南京絨花技藝中關(guān)鍵工具——剪刀，根據(jù)不同技藝的需求就分為“勾條剪刀”、“打尖剪刀”和“老口剪刀”。工具的排列順序可以以工序?yàn)橐罁?jù)；另一個(gè)需要圖形化表達(dá)的是典型工藝品，它們通常包括經(jīng)典工藝品和包含關(guān)鍵工藝技巧的工藝成品兩個(gè)部分。對這兩類工藝品的圖形化，有利于學(xué)習(xí)者研究期間包含的高級技巧、經(jīng)典造型以及工藝大師們的創(chuàng)作思路。這一部分的圖形化表達(dá)的重點(diǎn)是圖形化的內(nèi)容，即梳理出將哪些工藝樣式可以作為展示的內(nèi)容。制成品樣式可以按照工藝的難易程度、用途等進(jìn)行分類。

3.2 工藝中的非物質(zhì)形態(tài)

傳統(tǒng)手工藝中的非物質(zhì)形態(tài)主要包含了工藝流程、工具使用方法、材料的選擇方法、工藝規(guī)范等方面。對這一類工藝的圖形化解析一方面用以表達(dá)各個(gè)工序的面貌和順序；另一方面反映工具的使用方法；第三方面則是將用手的操作方法用圖形化的方式表達(dá)出來。在這三個(gè)方面中，一些工藝規(guī)則、技巧將在制作流程、工具使用等環(huán)節(jié)中以提示、備注的形式展現(xiàn)。

4 解析框架

明確了傳統(tǒng)工藝圖形化解析的內(nèi)容后，下一個(gè)重要的環(huán)節(jié)即是對解析的框架的研究。這里所指的解析框架，是解析內(nèi)容的組織方式，也就是以何種結(jié)構(gòu)將手工技藝的內(nèi)容組織起來。組織結(jié)構(gòu)的合理與否決定了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)框架，因而至關(guān)重要。

以南京絨花技藝為研究個(gè)案，首先對工藝進(jìn)行工藝步驟劃分，即分為“勾條”、“打尖”、“傳花”三個(gè)部分，再對各個(gè)工藝依據(jù)材料、工藝過程、工具、形態(tài)四個(gè)部分進(jìn)行分析。其中，“勾條”材料包括蠶絲、銅絲、鐵絲、皮紙、料珠、乳膠，工藝包括剪銅絲、銅絲退火、整理絨絲、刷絨、夾銅絲、剪絨條、比齊、旋轉(zhuǎn)銅絲、搓條，工具包括刷子、勾條剪刀、木質(zhì)搓板，形態(tài)包括粗絨條、細(xì)絨條?！按蚣狻辈牧鲜墙q條，工藝為打尖，工具為打尖剪刀。傳花的材料包括鐵絲、皮紙、料珠、乳膠。工藝包括弧形型彎曲、螺旋型彎曲、圓形型彎曲、U型彎曲、對折，工具有鑷子、鉗子、老口剪刀，基本形態(tài)為圖案花。

5 總結(jié)

對傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析不僅可以是手工技藝更易理解，也可以使其傳播范圍更廣，效果更好。文中以南京絨花為個(gè)案，提出了圖形化解析時(shí)需要考慮的原則，即從人的認(rèn)知負(fù)荷和情境認(rèn)知的角度考慮后續(xù)活動(dòng)。在手工藝圖形化解析內(nèi)容方面，提出從工藝的物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)來認(rèn)識工藝，并且按照材料、工藝、工具、制成品形態(tài)四個(gè)方面對工藝解析的內(nèi)容進(jìn)行組織。綜上所述，這些圖形解析的內(nèi)容和框架的研究，可以為后續(xù)手工技藝互動(dòng)式圖解厘清互動(dòng)的內(nèi)容，也是最終利用多種媒介和通道實(shí)現(xiàn)工藝內(nèi)容與學(xué)習(xí)者的交互必不可少的環(huán)節(jié)之一。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉儒德.多媒體學(xué)習(xí)的認(rèn)知機(jī)制[J].北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2007（5）：22-26.

[2] 徐藝乙.手工藝的傳統(tǒng)——對傳統(tǒng)手工藝相關(guān)的知識體系的再認(rèn)識[J].裝飾，2011（8）：54-59.