楊文豐

不是什么幼蟲(chóng)都能成為冬蟲(chóng)夏草菌的寄生體。

小蟲(chóng)活動(dòng)的天空是如此高闊，土地是如此遼遠(yuǎn)，小蟲(chóng)更是如此之多，何以冬蟲(chóng)夏草菌偏要選擇蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的身體為寄生體呢？選菜青蟲(chóng)就不行嗎？當(dāng)然，其形象并不怎么高雅，但畢竟還是蟲(chóng)，還能夠化蝶，翩翩然上下，亦虛亦實(shí)，恍兮惚兮，饒有詩(shī)意的。蝙蝠蛾幼蟲(chóng)作為冬蟲(chóng)夏草菌的“培養(yǎng)體”，難道是被寵幸？ 被選美？是命運(yùn)的安排嗎？

也不是任何真菌都能生長(zhǎng)在蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的身體里。

我們比較熟悉的真菌如蘑菇、霉菌，還有酵母菌等，誰(shuí)也不會(huì)想到要深入如此逼仄、窄小的“蟲(chóng)體環(huán)境”。冬蟲(chóng)夏草菌寄生入蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體內(nèi)，也不一定是出于什么冤家路窄。我想，一開(kāi)始可能也只是一種偶然事件，只是這種偶然多了，才逐漸養(yǎng)成一種習(xí)慣，最后形成如此特定的自然選擇。這種自然選擇，與《詩(shī)經(jīng)》里的“窈窕淑女，君子好逑”的情理，該是相似的。

寒冬是萌生冬蟲(chóng)夏草的季節(jié)。雪野潔白，四野寂靜。千山鳥(niǎo)飛絕。野渡雪自白。這樣的日子，蝙蝠蛾幼蟲(chóng)只能躲藏在寒冷的泥土里，體質(zhì)已下降，終于抵抗不了冬蟲(chóng)夏草菌強(qiáng)行鉆入自己的玉體，吸取體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，在體內(nèi)萌發(fā)菌絲體。經(jīng)過(guò)隆冬到初夏漫長(zhǎng)的日子，可憐的幼蟲(chóng)終于被吃得只剩下一襲皮，皮中全是密密實(shí)實(shí)的菌絲體（菌核）。入盛夏，菌核茁壯成長(zhǎng)，不久，便從“蟲(chóng)”嘴巴那頭伸出一根中間肥兩頭略尖、表面上生著一些小球體、里面隱藏著不少冬蟲(chóng)夏草后代（子囊孢子）的棒子。這棒子竄出泥土以后，怎么看都像夏天的草葉。

也不是任何地方都能生長(zhǎng)冬蟲(chóng)夏草。

江南煙雨，天潮潮地濕濕，不適合冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)。嶺南天氣，風(fēng)熱溫濕，也不適合冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)。根據(jù)科學(xué)考察，冬蟲(chóng)夏草只適合生長(zhǎng)在我國(guó)四川、西藏、云南、貴州、青海、甘肅一帶森林中潮濕的地方。想來(lái)，這真使經(jīng)濟(jì)至上的塵世短了不少冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量。

冬蟲(chóng)夏草是幸運(yùn)的嗎？已無(wú)法看見(jiàn)白云回望合，無(wú)法像蝴蝶一樣舞入菜花無(wú)處尋，陷入如此的境況，能是蟲(chóng)的幸運(yùn)嗎？蟲(chóng)啊，要怪就只怪自己的命運(yùn)吧！你何以要躲藏在冬的泥土里呢？何以要鬼使神差遇上什么菌呢？何以不固守好自己最后的防線(xiàn)，讓人家鉆入自己的玉體呢？……更何以年年歲歲、一代又一代總要被重復(fù)吃掉呢？

成為冬蟲(chóng)夏草絕不是菌的美德，而是菌的鳩占鵲巢，菌的侵略行徑，菌的霸權(quán)主義;是冬天開(kāi)始的弱肉強(qiáng)食，冬天里的強(qiáng)奸作為，生物界的罪惡邏輯;是菌將自己的幸福生活乃至未來(lái)建筑在其他生物的死亡之上。誰(shuí)能想象得出蟲(chóng)的死亡過(guò)程有多痛苦？

冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)與草的流血“整合”，是蟲(chóng)的死亡式異化。我想，這種異化的過(guò)程不但是慢慢的，更是悄悄的過(guò)程，是綠血在流淌的過(guò)程。這種異化無(wú)疑可以上溯到農(nóng)業(yè)文明出現(xiàn)以前，甚至上溯到人類(lèi)還沒(méi)有出現(xiàn)之前。 是“偉大”的冬蟲(chóng)夏草將一種菌的習(xí)慣、行為，乃至思想，讓蟲(chóng)殼包裹了，包裝了，甚至連名字也“去真菌化”了。

世上不是有“披著羊皮的狼”嗎？我以為冬蟲(chóng)夏草不折不扣就是“披著蟲(chóng)皮的狼”。友人從西藏歸來(lái)，帶給我一小包冬蟲(chóng)夏草，說(shuō)是世界上最好的冬蟲(chóng)夏草，因?yàn)槭菑纳鷳B(tài)環(huán)境最好的西藏出產(chǎn)的。我想，迄今為止人類(lèi)的所謂生態(tài)學(xué)觀念，本質(zhì)上仍然是人類(lèi)中心主義的。對(duì)于蝙蝠蛾幼蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，即便生活在西藏那樣的土地上，生態(tài)環(huán)境也未必能說(shuō)是好。

冬蟲(chóng)夏草使菌的身價(jià)得了道升了天。冬蟲(chóng)夏草入藥，性溫味甘，極具補(bǔ)肺益腎功能。煲一鍋雞湯，投四五條冬蟲(chóng)夏草即可。優(yōu)質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草，藥店已售數(shù)萬(wàn)余元一斤。

在地球村，新的冬蟲(chóng)夏草依然在產(chǎn)生……

（選自《蝴蝶為什么這樣美》）endprint