張正修

藥茶是茶的一種，不僅有其茶的芬芳，還能起到治病的功效。飲用藥茶沒有太多的禁忌，并且適用范圍非常廣泛。

沖泡：沖服是將茶葉或配好的藥茶放置在容器中，含有茶葉的藥茶適宜用陶器或瓷器，既能保持藥茶原有的色香味，又不燙手；如不含有茶葉則可選用保溫杯，能保持水溫，有利于藥物的有效成分浸泡出來。用沸水沖泡后可加蓋燜上一段時間，一般可沖泡2～3次，單方或只有2～3味者，用于發(fā)汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的藥茶常用沖服法，含有揮發(fā)性成分的藥茶也可考慮采用沖服。

煎汁：將藥茶中的諸味藥物加水煎，取湯汁飲服。當藥茶中含有較多藥物，或藥葉中含有的藥物需要煎煮一定時間后才能浸出有效成分時應當考慮采用這種方法。一般治療慢性病的藥茶多于煎汁后服用。

調(diào)服：調(diào)服的方法有二種，一是將茶葉或藥茶中的諸味藥物研末，再用其他藥物煎湯調(diào)服；二是將不含茶的藥物研末，再用茶汁調(diào)服。

和服：和服是在已經(jīng)沖泡好或煎好的藥茶汁中和入米醋或酒飲用，這種服用方法多用于祛寒、止痛，如治痢疾和心痛等。

含服：含服是將藥茶汁先含在口腔內(nèi)，然后慢慢咽下。這種服用方法適用于口腔疾病，如急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、牙周炎等。

分服：將藥茶汁分次飲服，例如分成上下午 2次服用。這種服用方法多用于小便不利、水腫等。

頓服：將藥茶汁一次飲完。

外敷：外敷包括擦、搽、貼、涂等方法，使用時先將茶葉或藥茶方中諸味藥物研末，用濃茶汁或甘草湯調(diào)和，外敷患處。這種使用藥茶的方法多用于外科、皮膚科疾病，如濕疹、瘡毒、潰瘍等。

一年中四季氣候的更迭會直接影響人的生理活動，根據(jù)春風、夏熱、長夏濕、秋燥、冬寒的氣候特征，適時選用茶療有利于調(diào)節(jié)人體機能，協(xié)調(diào)臟腑功能，以防止疾病的發(fā)生。隨著醫(yī)藥衛(wèi)生知識的日益普及，人們在日常生活中使用茶療自我治療已經(jīng)漸漸成為可能，小病可用茶療方劑對癥自療，大病可用茶療輔助治療。茶療不僅可以治病，無病者還可用來防病，年老體弱者可益智養(yǎng)生、延年增壽；年輕人可增加精力，健身防??；婦女常用則可補氣生血，從而減少某些婦科病的發(fā)生，并能潤膚美容，青春煥發(fā)。要使茶療發(fā)揮其應有功效，關鍵在于要做到根據(jù)自身條件、特點和病情，再結合氣候變化，正確地選用茶療方劑。

用藥茶來防治疾病，對于病情雖不過重但病時長、一時難以痊愈的慢性病患者來說，不但樂于接受，而且只要堅持長期服用，慢慢調(diào)理，必將收到良好的效果。下面是幾種常見的藥茶，不妨對癥一試。

菊花龍井茶：菊花10克，龍井茶3克，用沸水沖泡5～10分鐘即可。每日一劑，不拘時飲服。

具有疏風、清熱的功效，可用于治療肝火盛引起的赤眼病、急性結膜炎等。

雙味澤蘭葉茶：綠茶1克，澤蘭葉（干品）10克，用煮沸的開水沖泡大半杯，加蓋5分鐘后就可飲用?？稍倥菰亠?，直至沖淡為止。

具有活血化淤、通經(jīng)利尿、健胃舒氣的功效，月經(jīng)提前或錯后、經(jīng)血時多時少、氣滯血阻、小腹脹痛者甚宜服用，也可用于治療原發(fā)性痛經(jīng)。

三味清氣化痰茶：細茶30克，荊芥穗15克，海螵峭3克，蜂蜜適量。將三味藥共研成細末，每次取3克用沸水沖泡，待溫后加蜂蜜飲用，每日3次，可治咳嗽、痰多。

五神茶：荊芥、蘇葉、生姜各10克，紅糖30克，茶葉6克。先以文火煎煮荊芥、蘇葉、生姜、茶葉，15～20分鐘后加入紅糖。每日服2次，可隨量服用。

具有發(fā)散風寒、祛風止痛的功效，適用于治療畏寒、身痛、無汗等癥。

八味茶：川芎、荊芥各120克，白芷、羌活、甘草各60克，細辛30克，防風30克，薄荷240克，碾末，每次取6克隨清茶沖服。每日飲服數(shù)次，可治流感、風邪頭痛。

石膏茶：生石膏60克，搗成細末，加水煎，用該水泡茶葉末3克服用，有清熱瀉火之功效，可治流感。

苦瓜茶：鮮苦瓜切斷，取出瓤后放入茶葉，懸掛于通風處陰干。將外部洗凈擦干，連同茶葉切碎，混勻。每天取10克放入保溫瓶內(nèi)，用沸水沖泡，代茶飲用，有解毒的功效。

川芎茶：川芎10 0克研為細末，每服取藥末15～20克，加茶葉末6克，和勻，置保溫瓶中，沸開水沖泡，加蓋燜30分鐘后代茶頻頻飲用，每日1劑。

可行氣活血、祛風止痛，主治感冒風寒、頭痛鼻塞、肢體酸痛，對因血滯氣阻所致的反復發(fā)作性頭痛，如中風后遺癥頭痛、血管神經(jīng)性頭痛、顱腦損傷后遺癥頭痛等也有療效。陰虛火旺及氣血虛弱者忌服。

強身茶：首烏300克，菟絲2400克，補骨脂25克，將三味藥研細貯存于瓷罐中備用，每次取40～60克，加適量茶葉，放進熱水瓶中用沸水沖泡，長期頻飲可滋補肝腎、強身健體，中老年肝腎虧損者可常飲。

藥茶方劑既然是藥，所以不能隨便服用，同樣要遵循中藥的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌等。若想用以上藥茶治病，應把自己的癥狀告訴中醫(yī)師，咨詢后再飲用。