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        養(yǎng)顏石榴飲

        2014-04-29 00:44:03
        美食堂 2014年10期
        關鍵詞:桃膠薄荷葉加入適量

        “交龍成錦斗鳳紋,芙蓉為帶石榴裙?!笔褡怨啪褪敲琅拇~,嬌艷欲滴的美艷外表,清甜多汁的口感讓人欲罷不能。石榴中富含維生素C,可有效提升細胞抗老化能力,為肌膚注入源源不斷的“喚白力量”,用它來做飲品,當然是女士最愛!

        石榴的果實最為誘人,鮮亮紅潤,猶如一顆顆美麗的紅色寶石,酸甜之中還有令人驚喜的抗氧化成分——石榴多酚和花青素,是打敗體內自由基必不可少的堅實力量。此外,石榴擁有驚人的美容功效,經常食用可以令膚質更為明亮柔潤,白里透紅。

        石榴香蕉牛奶

        用料

        1個石榴/1根香蕉/250毫升牛奶/1湯匙蜂蜜

        做法

        1、石榴切開剝皮,取出石榴果粒,放入攪拌機內,加入適量清水后打碎,過濾出果汁備用。

        2、香蕉剝皮切成小塊,連同石榴汁、100毫升牛奶倒入攪拌機內攪拌均勻。

        3、加入剩下的牛奶,和蜂蜜拌勻即可。

        要想皮膚好,排毒少不了,秋季干燥引發(fā)的便秘令毒素積聚,加入石榴的香蕉牛奶不僅潤腸通便,還有不錯的美容養(yǎng)顏功效,口感更是驚喜無限。

        石榴青檸雞尾酒

        用料

        1個石榴/半個青檸檬/8片薄荷葉

        做法

        1、石榴切開剝皮,取出石榴果粒,放入攪拌機內,加入適量清水,沒過果粒后進行攪拌。

        2、攪打完的石榴汁用篩網過篩,濾出石榴汁。

        3、青檸檬對半切開,取一半去皮切成1厘米的小丁,再取剩下的連皮切成薄片備用。

        4、青檸檬丁加5片薄荷葉,用搗碎器搗出香味后,和事先備好的青檸薄片一起放入透明杯中,再倒入濾凈的石榴汁。

        5、用余下的3片薄荷葉作為裝飾點綴后即可飲用。

        這款改良版mojito雞尾酒不合酒精,日感微甜,帶著檸檬和薄荷的清香,非常適合家人朋友聚會助興。

        桃膠石榴蓮子羹

        用料

        1個石榴/10克桃膠/6顆蓮子/2塊冰糖

        做法

        桃膠用清水浸泡24小時,漲發(fā)至手感沒有硬塊。將桃膠表面的黑色雜質去掉,用清水沖洗干凈備用。

        2、蓮子清洗干凈后與桃膠一同放入鍋中,加入適量的水,大火燒開后轉小火慢燉1小時,放入冰糖煮至湯汁黏稠。

        3、將石榴切開,取出石榴果粒放入攪拌機打碎,家中若沒有篩網,也可倒入小紗布包中,用力擠壓,直到所有石榴汁擠出,倒入玻璃碗。

        4、待桃膠蓮子羹冷卻后倒入裝石榴汁的玻璃碗拌勻即可。

        桃膠有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,石榴汁則養(yǎng)顏又降燥。桃膠中雜質較多,泡發(fā)后要多次清洗,粘在表面沖洗不下來的,可以用小鑷子夾出來。

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