摘 要:
年例是粵西地區(qū)一種地方特色的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。其中湛江的年例活動(dòng)起源于驅(qū)除瘟疫,但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)逐漸體現(xiàn)出時(shí)代的特色,對(duì)于傳統(tǒng)文化藝術(shù)、旅游資源開(kāi)發(fā)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有深刻的影響。
關(guān)鍵詞:
年例;湛江;民俗活動(dòng)
中圖分類(lèi)號(hào):F2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):16723198(2015)16003002
湛江市的“年例”活動(dòng)最具有雷陽(yáng)文化代表性特色。根據(jù)《吳川縣志》的記載,就有“年例大過(guò)年”的傳統(tǒng)。年例那天,在農(nóng)村會(huì)有各種民間藝術(shù)進(jìn)行表演。部分人認(rèn)為,年例是南方尤其是粵西地區(qū)盛行的驅(qū)鬼節(jié)。這種觀點(diǎn)是有根據(jù)的。據(jù)查,光緒《高州府志》記載:“自十二月到是月(農(nóng)歷二月)鄉(xiāng)人儺,沿門(mén)逐鬼,唱土歌,謂之年例?!闭\(chéng)然,年例包含著一些迷信的成分,但隨著時(shí)代的發(fā)展,這已經(jīng)不是最重要的了,年例已逐漸形成了粵西特色年例文化。隨著時(shí)代的發(fā)展,年例中不斷地加入新時(shí)代的元素,例如,一部分政府的政治宣傳標(biāo)語(yǔ)、投資商的商品廣告、禮儀隊(duì)伍、西洋樂(lè)隊(duì)等等。使得年例由原來(lái)的娛神娛人的綜合性的節(jié)日成為一種時(shí)尚慶典。不但增強(qiáng)了鄉(xiāng)間感情交流,還保護(hù)了傳統(tǒng)地方人文藝術(shù),在市場(chǎng)上促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1 關(guān)于年例的起源及成因
根據(jù)《雷祖志》內(nèi)容。在1055年,雷州府發(fā)生了一場(chǎng)波及面非常廣的瘟疫??っ袼劳雎史浅8?,只有雷祖廟附近的居民,與染病逃在廟中者,沒(méi)有受到波及?!翱と恕睂⒋耸路A告給了“郡守張弦”,張弦以為那些幸免染病的人是得到了雷族顯靈,庇護(hù)附近的群眾,使得“瘟魔”無(wú)法靠近。因此“命匠雕刻雷祖三殿游像,凡有癘,村分迎像守鎮(zhèn)”。由于部分村落居民較少,無(wú)法抽出男丁不能抬像,又塑太尉小像,提供給小村落得普通民眾進(jìn)行迎接。結(jié)果瘟疫的情況得到好轉(zhuǎn)。于是就有了“年例”要鎮(zhèn)保災(zāi)瘴,民獲安全的傳說(shuō)。民眾紛紛信服雷祖?!笆兀◤埾遥┯志栀翰赊k轎傘,執(zhí)事俱全。令州民每歲逢元宵前數(shù)日,備春色二班,備經(jīng)歷為掃衢官。日,始迎王駕出郊游,后因以為例。神之靈嗣是益顯……”
從民俗學(xué)的角度出發(fā),年例主要是與本地的自然條件、經(jīng)濟(jì)效益、區(qū)域人文精神相融合的結(jié)果。既是擴(kuò)大了的廟會(huì)、社、祖先遷移落腳紀(jì)念日等綜合起來(lái)的節(jié)日,又是傳統(tǒng)的驅(qū)邪節(jié)日。湛江受福建莆田文化的影響,習(xí)慣在初春至清明期間開(kāi)展傳統(tǒng)節(jié)日紀(jì)念活動(dòng)。例如,舞醒獅、游神、演大戲,放花炮等。表現(xiàn)出民眾祛除兇災(zāi)惡毒,祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、身體健康等等。古代的普通農(nóng)村缺乏常見(jiàn)的娛樂(lè)設(shè)施,農(nóng)民一年只有春閑時(shí)節(jié)各擇吉日舉辦相關(guān)娛樂(lè)性質(zhì)的慶典活動(dòng),主要用于娛神娛人的作用。隨著時(shí)間的發(fā)展,便形成了一年一度的年例。
2 年例的民俗經(jīng)濟(jì)作用
采集各地年例風(fēng)俗的相關(guān)資料及實(shí)地考察得知,年例以地方村落為單位,主要是祈禱百業(yè)興旺、國(guó)泰民安。湛江群眾將年例看得比過(guò)年還重要。年例當(dāng)天無(wú)論是外出打工的做生意的,還是嫁出去的都回到村中,親朋好友齊聚一堂,甚是熱鬧。在當(dāng)?shù)厝说恼Z(yǔ)言中,提起年例,確實(shí)從祭祀雙方的角度反映出年例的地方民俗傳統(tǒng)。
2.1 做年例
對(duì)主人家而言,年例是一場(chǎng)祭祀祈禱活動(dòng)。主人家從前一天到年例結(jié)束都是在宰雞殺鴨甚至宰豬,接待親戚朋友客人等。年例一般可以分為“起年例”、“正年例”和“年例尾”?!捌鹉昀保褪窃谀昀_(kāi)始,村落里面每家每戶就需要準(zhǔn)備了雞肉、豬手、海鮮做成貢品供菩薩神靈“嘗新”,民間稱(chēng)為“擺醮”。它是屬于“年例”中最有特色的傳統(tǒng)節(jié)目,在“年例”發(fā)展史上被視為“年例”的重頭戲?!罢昀敝T神靈菩薩出游巡門(mén),俗稱(chēng)“游神”,十分熱鬧。其中伴有許多其它的節(jié)目,如木偶戲、舞龍舞獅、武術(shù)表演、舞樁、煙花、擺青、飄色、看年戲等等。主人家還需要宴請(qǐng)諸多親朋好友,相聚聊天、聯(lián)絡(luò)感情。最后請(qǐng)神回廟,年例也就此結(jié)束。
“游神”是年例中最重要,也最為隆重的一環(huán)。主要是從廟里“請(qǐng)”出神靈菩薩,環(huán)繞本村圩各廟堂宗祠街巷村道巡游一圈,祈求神靈驅(qū)走“邪惡”,保佑萬(wàn)民。村莊由神廟選定壯丁來(lái)抬神轎。但這些抬轎者一定是本村男丁,絕大多數(shù)村落女性是不能抬轎的。即便轎子相當(dāng)沉重,人們卻以能抬轎為榮。
游神隊(duì)伍組成的元素特別多,既有傳統(tǒng)的元素,也有時(shí)代特色。主要有彩旗、醒獅武術(shù)隊(duì)、飄色車(chē)、長(zhǎng)喇叭、嗩吶、鏘、鑼鼓等等,有些較為富裕的村莊還有廣告花車(chē)。鳴羅開(kāi)道,鼓樂(lè)齊鳴,旌旗招展,醒獅巨龍神雕拜年……神靈威武地坐在轎里供人敬奉,成捆的紙香火光閃閃地燃起,濃烈的煙霧遮天敝日地騰起,表達(dá)著人們對(duì)神的無(wú)限慷慨和虔誠(chéng)。神轎每游過(guò)一戶人家門(mén)口,都會(huì)事先點(diǎn)燃爆竹通知人們。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,現(xiàn)在“游神”這一傳統(tǒng)民俗增添了許多現(xiàn)代的因素,已發(fā)展成為“地方文化大巡游”了,這對(duì)“年例文化”的保存與發(fā)展都具有重要的意義。同時(shí),種傳統(tǒng)文化也吸引了不少的商家進(jìn)行投資。每當(dāng)有舉行游神活動(dòng)的道路上都有大量衍生店鋪,主要是經(jīng)營(yíng)與祭祀相關(guān)商品買(mǎi)賣(mài),例如祭祀香、鞭炮、煙花。由于參加祭祀的人流量比較多,成分較為復(fù)雜。為了適應(yīng)這種變化,商業(yè)結(jié)構(gòu)也進(jìn)一步復(fù)雜化,同時(shí)也帶有時(shí)代特色。
2.2 睇年例
年例的看點(diǎn)有:木偶戲、武術(shù)表演、舞樁、看大戲、放煙花等?!按┝罴?、“爬刀梯”、“儺舞”、“下火海”、“滾刺床”等。起初甚至至今,這種種民間藝術(shù)都帶有濃厚的迷信色彩,各種民間藝術(shù)表演是為了能夠娛人娛神。希望來(lái)年能夠村落風(fēng)調(diào)雨順、出入平安、五谷豐登。在“年例”展開(kāi)前后,村民每家每戶湊錢(qián)邀請(qǐng)雷州劇劇團(tuán)來(lái)演出節(jié)目。時(shí)間若短則持續(xù)三兩天,長(zhǎng)則可能一個(gè)多星期,甚至半個(gè)月左右。一般是表演供奉神靈的故事。近年來(lái),隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,除了傳統(tǒng)的節(jié)目外,國(guó)產(chǎn)電影、音樂(lè)會(huì)、體育比賽、猜謎活動(dòng)等健康向上的形式日漸成為人們的新選擇。
其中“儺舞”是最具有代表性的民俗活動(dòng),又叫“大儺”、“跳儺”,俗稱(chēng)“鬼戲”或“跳鬼臉”,是祈福迎祥的一種面具舞蹈和祭祀儀典,動(dòng)作簡(jiǎn)單、粗獷、古樸,是一種原生態(tài)文化,被譽(yù)為“中國(guó)舞蹈藝術(shù)的活化石”。湛江各地上演“考兵”儺舞。根據(jù)民俗學(xué)的研究,它起源于原始社會(huì)中的圖騰崇拜,為自然信仰的傳承和演變,廣泛流傳于各地的一種具有驅(qū)鬼祭祀的民間舞蹈。儺舞通常由成年人頭戴面具來(lái)表演。不少農(nóng)村仍保留著古老的儺舞,并作為年例的重頭戲。表演者頭戴彩繪木刻面具,手執(zhí)各種兵器,扮演各種不同人物,以舞蹈的形式表達(dá)驅(qū)邪逐疫的愿望。儺舞一般由七個(gè)人表演,其中五人扮演五雷將軍,兩人為土地公、土地婆。面具分紅、藍(lán)、紫、黃、黑五色。他們用古樸粗獷、莊嚴(yán)肅穆、充滿原始野性的舞蹈動(dòng)作,演繹驅(qū)邪避災(zāi)、祈福納吉之儀式。
湛江儺舞,與中原自然信仰文化有著淵源關(guān)系。根據(jù)雷州天后宮門(mén)闡述了雷陽(yáng)文化的源頭之一:“閩南恩波流粵土;雷陽(yáng)德澤接莆田”。雷州半島傳統(tǒng)的民俗文化,深受中原與吳越文化的影響?!稄V東通志》和《雷州府志》均有詳細(xì)的文字描述雷陽(yáng)文化儺活動(dòng)的地方民俗特色。在市郊湖光鎮(zhèn)舊縣村的儺面具經(jīng)考古專(zhuān)家鑒定是明萬(wàn)歷年間制造。2008年6月,舊縣村的儺舞與湛江市的雷州歌、雷州石狗和吳川飄色皆得到湛江政府的承認(rèn)。全部列入“第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”;2009年12月,舊縣村被評(píng)為第二批“廣東省古村落”,是此批湛江唯一入選的單位。
2.3 食年例
所謂食年例,即年例盛宴。年例的時(shí)間基本上是錯(cuò)開(kāi)的,親朋好友或者認(rèn)識(shí)的人和不認(rèn)識(shí)的都能受到主人家熱情的招待。湛江地區(qū)人民好面子,不會(huì)怠慢登門(mén)拜訪的訪客。每家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,將宴席做到最豐盛。這主要是因?yàn)榈胤讲松图漓胴暺芬话闶窃谥形缡c(diǎn)多或一點(diǎn)多正式開(kāi)餐,邊吃飯邊喝酒聊天的習(xí)慣。盛宴至少八菜一湯,盛者近二十道菜,主要的佳肴有:清蒸螃蟹、魚(yú)蝦、白切雞、烤乳豬、燒鴨、鹽焗雞、豬肉炒豌豆、蝦米拌粉絲、西蘭花炒鮮魷、青菜、菠蘿炒豬肚等等。由于年例接踵而至,不適宜吃油膩的食物,各式菜肴皆以清淡為主,溫和而適合廣大人群的口味,不會(huì)因食之而太膩,而且現(xiàn)在更多的考慮了食物的營(yíng)養(yǎng)因素。其做法以蒸、煮為主,所加配料也很少,一般是味精、耗油和生粉。可見(jiàn),湛江的飲食飽含了健康、環(huán)保、綠色、生態(tài)、和諧的因素。這與湛江市政府提倡的綠色湛江的精神是相吻合的。
3 結(jié)論
年例是為了齊聚親朋好友,聯(lián)絡(luò)感情。至今社會(huì)進(jìn)一步發(fā)展,湛江“年例”迷信色彩逐漸消失,個(gè)別村莊年例已經(jīng)游神,而更多的農(nóng)村則是舉行文化大巡游或辦成慶祝元宵佳節(jié)的民間活動(dòng),儼然成為湛江人別具風(fēng)格的狂歡節(jié)。
通過(guò)年例活動(dòng),加強(qiáng)宗族認(rèn)同鄉(xiāng)土情結(jié),促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。中國(guó)人在傳統(tǒng)上習(xí)慣于禮尚往來(lái),不僅是物質(zhì),也包括了人與人之間情感交流。一村或同一宗族共同舉辦年例,進(jìn)一步加深鄉(xiāng)間感情。這就是湛江人民之間濃厚的宗族認(rèn)同與鄉(xiāng)土情結(jié),有助于促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。年例的宴請(qǐng)活動(dòng)需要大量的蔬菜瓜果、生猛海鮮,各類(lèi)佳肴配料、酒水、零食等等。市場(chǎng)的需求幾乎供不應(yīng)求,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出現(xiàn)了活躍性。年例期間,人流量大,親朋好友間的走訪頻繁,更是促進(jìn)交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。過(guò)去年例舉辦期間是湛江飲食業(yè)的“淡季”,如今社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展,人們生活水平提高了一個(gè)層次。有更多的人選擇到酒店訂餐作為年例的宴請(qǐng)活動(dòng),而不是在家中準(zhǔn)備。部分五星級(jí)酒家都做起了“年例”宴會(huì)生意。年例活動(dòng)產(chǎn)生的旅游經(jīng)濟(jì)效益甚至不遜色于湛江美食節(jié)、廉江紅橙節(jié)。
年例節(jié)對(duì)于湛江市人民來(lái)說(shuō)是一年中最為重要的一個(gè)傳統(tǒng)民俗祭祀活動(dòng)?!澳昀?,以地方特色民俗祭祀和傳統(tǒng)區(qū)域文化相結(jié)合,衍生出來(lái)的民俗祭祀活動(dòng)。這種活動(dòng)吸引國(guó)內(nèi)外人士的濃厚研究興趣,也體現(xiàn)出前“年例”的民俗價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
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