摘要：本文論述了農(nóng)科院校在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用，指出農(nóng)科院校應(yīng)加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才的培養(yǎng)力度。本文還就農(nóng)科院校培養(yǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才的類型、以及在培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化人才方面將會(huì)面臨的問題及解決途徑做了探討。

關(guān)鍵詞：農(nóng)科院校 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才 培養(yǎng)

改革開放以后，我國農(nóng)業(yè)主要以分散的家庭承包方式經(jīng)營。這種生產(chǎn)方式生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品成本高。只依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的重復(fù)、盲目、簡(jiǎn)單性勞動(dòng)，缺乏足夠競(jìng)爭(zhēng)力，也難以回避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致農(nóng)民收入難以提高。

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要的地位。20世紀(jì)90年代初開始推廣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，包含市場(chǎng)流通服務(wù)多元化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、品牌化、集約經(jīng)營規(guī)模化。它形成產(chǎn)、銷、加工一體化的一條龍經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式，有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化調(diào)整并向高級(jí)化方向發(fā)展。

農(nóng)業(yè)增長方式由粗放型向集約型的這種轉(zhuǎn)變，本質(zhì)上需要由知識(shí)與技術(shù)的集約來實(shí)現(xiàn)。這就需要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才在生產(chǎn)、經(jīng)營和服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)中進(jìn)行大力推動(dòng)。目前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才需求仍有很大缺口，因此農(nóng)科院校需要為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供智力、人才與科技支撐，負(fù)有培養(yǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才的重任。農(nóng)科院校理應(yīng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮更大的作用，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才的培養(yǎng)力度。同時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化又將促使農(nóng)科院校在教育結(jié)構(gòu)、教學(xué)模式、人才培養(yǎng)方式上作出相應(yīng)的調(diào)整。那么，農(nóng)科院校在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中能發(fā)揮哪些作用呢？

一、農(nóng)科院校在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用

1.開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才培訓(xùn)，為農(nóng)村輸送優(yōu)秀人才

學(xué)校可根據(jù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求來設(shè)置專業(yè)和課程，如開設(shè)的農(nóng)學(xué)、果樹、植保、蔬菜、畜牧等專業(yè)，組織實(shí)施“綠色證書”工程培訓(xùn)體系，為地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)“下的去，用的上，留的住”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。這些學(xué)生畢業(yè)后將活躍在農(nóng)村基層，成為新農(nóng)村建設(shè)的“領(lǐng)頭雁”。

學(xué)校還可以幫忙培訓(xùn)地方選送來校學(xué)習(xí)深造的農(nóng)村實(shí)用人才，普遍提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者的科學(xué)文化和專業(yè)技能素質(zhì)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。

2.促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化

一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展程度與農(nóng)業(yè)技術(shù)貢獻(xiàn)率息息相關(guān)。農(nóng)科院校應(yīng)發(fā)揮多學(xué)科優(yōu)勢(shì)， 把學(xué)校教育與生產(chǎn)、科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合， 促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，為農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)有力的科技支持。

學(xué)校通過建立“產(chǎn)、學(xué)、研、用”合作系統(tǒng)工程，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、科研等單位互動(dòng)。通過專業(yè)教師進(jìn)入企業(yè).企業(yè)的高級(jí)管理人員和技術(shù)人員進(jìn)入學(xué)校，加深與企業(yè)之間的雙向合作與交流，為地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供高水平科技支撐，有力地推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技的開發(fā)、推廣。

3.服務(wù)龍頭企業(yè)

培育和扶持龍頭企業(yè)對(duì)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。一般龍頭企業(yè)普遍缺乏創(chuàng)新資源和配套能力。農(nóng)業(yè)院?？赏ㄟ^整合相關(guān)學(xué)科力量， 成立共性技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，為龍頭企業(yè)提供針對(duì)性的服務(wù)。如整合計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)專業(yè)與物流管理專業(yè)， 為中小企業(yè)物流配送提供技術(shù)方案等。

農(nóng)科院校還可為龍頭企業(yè)輸送產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀人才。學(xué)生畢業(yè)后服務(wù)于農(nóng)業(yè)基地（公司）、農(nóng)業(yè)服務(wù)中介組織、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等龍頭企業(yè)，利于壯大龍頭企業(yè)規(guī)模。

二、農(nóng)科院校需要培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才類型

我國目前缺乏大量掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的科技人才和產(chǎn)業(yè)化管理人才，從而影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。這二種人才也是農(nóng)科院校需要重點(diǎn)培養(yǎng)的人才類型，下面具體論述：

1.農(nóng)業(yè)科技人才

農(nóng)業(yè)科技人才在產(chǎn)業(yè)化各環(huán)節(jié)主要起以下的作用：

（1）指導(dǎo)農(nóng)民提高生產(chǎn)技術(shù)和掌握先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械操作

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)是向機(jī)械化和自動(dòng)化的大農(nóng)業(yè)發(fā)展，不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少投人，增加產(chǎn)出，達(dá)到增產(chǎn)增收。其目的是要擺脫自然條件的制約，在人工創(chuàng)造的可控環(huán)境條件下連續(xù)作業(yè)，以實(shí)現(xiàn)集約高效可持續(xù)發(fā)展。

因此，需要大量的相關(guān)人才幫助農(nóng)民掌握農(nóng)用機(jī)械相關(guān)知識(shí)，運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。還需要專門從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與推廣的人才。他們掌握了農(nóng)林牧副漁某一方面的專業(yè)知識(shí)以及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，能夠在產(chǎn)前、產(chǎn)中各環(huán)節(jié)提供全方位的有效的技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)。

（2）指導(dǎo)農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏、保鮮、深加工與包裝

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)、發(fā)展和深化。只有不斷延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，才能保證農(nóng)產(chǎn)品高附加值的實(shí)現(xiàn)和資源的充分合理利用。目前我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重只有40%左右，而一些發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品約70%左右產(chǎn)值是通過產(chǎn)后的貯運(yùn)、保鮮和加工等環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的。由于我國缺乏農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、貯藏、加工和包裝的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)與人才，農(nóng)產(chǎn)品的附加值不高、出現(xiàn)“增產(chǎn)不增收”的現(xiàn)象。

要使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由目前低效益產(chǎn)業(yè)向高效益產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變以適應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要進(jìn)一步對(duì)農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品進(jìn)行加工、保鮮、貯藏、加工和包裝，以提高農(nóng)產(chǎn)品的深加工程度。這就需要大量掌握必要的專業(yè)知識(shí)，如機(jī)械加工、食品加工工藝等技術(shù)，能切實(shí)搞好農(nóng)產(chǎn)品保鮮、貯藏、加工和包裝的人才。

（3）幫助建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系

科技人才先要幫助農(nóng)民掌握無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程；其次，督促農(nóng)民嚴(yán)格按規(guī)程操作、施用生物肥、藥，推廣防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等先進(jìn)設(shè)施，以生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品。

科技人才還可以幫助建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn)體系，如建立監(jiān)督檢測(cè)，強(qiáng)化安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的措施等。

（4）幫助農(nóng)民提高科技素質(zhì)

事實(shí)證明，一個(gè)地方轉(zhuǎn)化科技最新的成果的速度越快，品種技術(shù)的更新也就越快，農(nóng)民接受新生事物、轉(zhuǎn)變觀念也就越快，同樣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度也就越快。要適應(yīng)買方市場(chǎng)，必須不斷更新品種，提高科技含量才能做到。

農(nóng)業(yè)科技人才可以幫助農(nóng)民大膽引進(jìn)科技新成果，使用新肥藥種，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，從而增強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。在這個(gè)過程中同時(shí)也幫助農(nóng)民提高科技素質(zhì)。

2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理人才

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要懂經(jīng)營、會(huì)管理的人才。這種“能人”按其在產(chǎn)業(yè)化各環(huán)節(jié)所起的作用，可分為以下幾類：

（1）農(nóng)產(chǎn)品營銷人才

農(nóng)業(yè)具有的周期長、易受不可抗力侵害的特點(diǎn)。為了獲得準(zhǔn)確的市場(chǎng)需求信息、避免盲目生產(chǎn)，需要大量的農(nóng)產(chǎn)品營銷人才來幫助個(gè)體農(nóng)民發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求、開拓市場(chǎng)、抵御風(fēng)險(xiǎn)，更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。

這些農(nóng)產(chǎn)品營銷人才一般都聚集在產(chǎn)業(yè)化組織中。產(chǎn)業(yè)化已越來越為廣大農(nóng)民所接受，加入各類產(chǎn)業(yè)化組織的農(nóng)戶呈逐年遞增態(tài)勢(shì)。而產(chǎn)業(yè)化組織負(fù)責(zé)“產(chǎn)后”服務(wù)，開拓市場(chǎng)，促進(jìn)銷售以帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

（2）連接產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)的管理人才

目前加工企業(yè)大多數(shù)為植根于鄉(xiāng)村的私營企業(yè)，它的生產(chǎn)原料大部分由當(dāng)?shù)毓┙o。如果企業(yè)生產(chǎn)原料得不到保障，企業(yè)就難以運(yùn)轉(zhuǎn)?，F(xiàn)在大面積推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的集約化經(jīng)營方式，許多龍頭企業(yè)與農(nóng)民的利益連接還較為松散，部分農(nóng)民不按訂單合同辦事、單方毀約的事件時(shí)有發(fā)生，直接影響著企業(yè)的生存與發(fā)展。這其中有農(nóng)民素質(zhì)的高低的問題，還有農(nóng)業(yè)組織形式的調(diào)整和完善問題，以及管理人才不足的問題。

因此，需要有善于整合并優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化各要素資源的能力的管理人才，幫助連接各環(huán)節(jié)并兼顧農(nóng)戶、企業(yè)、消費(fèi)者各方的利益，形成緊密的利益集團(tuán)。

（3）幫助農(nóng)民增強(qiáng)市場(chǎng)觀念、職業(yè)道德、法制觀念的人才

一些農(nóng)民的小農(nóng)意識(shí)，缺乏市場(chǎng)觀念已不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需要，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障要求農(nóng)民必須有一定的職業(yè)道德和思想素養(yǎng)。有些農(nóng)民缺乏職業(yè)道德，不顧農(nóng)藥的殘留期，剛噴完農(nóng)藥就上市，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全構(gòu)成威脅。農(nóng)民還須增強(qiáng)法制觀念，增強(qiáng)信譽(yù)意識(shí)。這樣才能夠依法辦事，又能通過法律討回自己的利益。

因此亟需有幫助農(nóng)民增強(qiáng)市場(chǎng)觀念、職業(yè)道德、法制觀念的人才，這些也是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須解決的問題。

三、農(nóng)科院校面臨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才培養(yǎng)的問題及解決途徑

農(nóng)科院校特色鮮明，在服務(wù)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中起著重要作用。目前農(nóng)業(yè)院校要改變固有的教學(xué)模式、向培養(yǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才方面傾斜，必然會(huì)遇到一些困難。下面就可能遇到的問題及解決途徑做一些探討。

1.師資問題

對(duì)于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)課所需的師資，農(nóng)科院校大多能夠自身解決。對(duì)于部分專業(yè)課，農(nóng)科院校已有的專業(yè)師資亦可解決，甚至部分課程為農(nóng)科院校的特色或?qū)ｉL。

面向培養(yǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化人才所缺少的師資，農(nóng)科院?？梢酝ㄟ^引進(jìn)、外聘專職教師、聘請(qǐng)社會(huì)兼職人員，或本校教師外出進(jìn)修等途徑加以解決。部分新課程也可采取聯(lián)合培養(yǎng)，甚至采取讓學(xué)生跨校選課的方式加以解決。還可聘請(qǐng)專家到校傳授農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、畜牧、林業(yè)等農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和舉辦專題講座，組織學(xué)生到相應(yīng)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)培訓(xùn)等加以解決。

2.試驗(yàn)基地問題

依托學(xué)?，F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)基地，圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)、林下經(jīng)濟(jì)、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)業(yè)的主推品種和主推技術(shù)，加強(qiáng)本科教育人才培養(yǎng)基地建設(shè)，建設(shè)一批品牌特色專業(yè)。

對(duì)于農(nóng)科院校缺乏的實(shí)驗(yàn)基地，可與各類企業(yè)全方位合作， 包括校企共建實(shí)習(xí)基地、建立科技園區(qū)等。利用社會(huì)大農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)勢(shì)， 提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，大力開展農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，需要具有開拓和創(chuàng)新精神的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。目前，我國農(nóng)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)偏低，農(nóng)業(yè)科技人才和管理人才偏少，這嚴(yán)重制約了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。農(nóng)科院校在人才培養(yǎng)方面應(yīng)該突出為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)這一重點(diǎn)，有所取舍，辦出特色。加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要的科技人才和管理人才的培養(yǎng)力度。最終使農(nóng)科院校的畢業(yè)生具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神，懂專業(yè)、善管理、會(huì)經(jīng)營，尋找商機(jī)，迎接挑戰(zhàn)。

（注：本文為2014年度河北省社會(huì)科學(xué)發(fā)展研究課題重點(diǎn)課題結(jié)題論文 。課題題目：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，課題號(hào)：2014021404）

作者簡(jiǎn)介：（可不放在文章中）

王麗玲：女，河北科技師范學(xué)院副教授，碩士，主要從事馬克思主義理論與高校思政理論課教學(xué)研究。

（責(zé)編 金 東）