孫端夫，原名孫正誼，祖籍山東省曹縣，他的出生地在河南省虞城縣賈寨孫場。

大約10歲時，孫端夫跟隨在北京的五叔孫錫璜求學(xué)。最初，孫正誼在北平培根小學(xué)讀書，成績優(yōu)異。15歲考入北平平民中學(xué)，18歲轉(zhuǎn)入大同中學(xué)，在讀高二時就考入北平大學(xué)法學(xué)院預(yù)科班，第二年轉(zhuǎn)為正式生。也是在這一年，孫正誼改名為孫端夫。

孫端夫讀大學(xué)時，國家內(nèi)憂外患，日本猖狂入侵繼續(xù)向華北擴張，整個華北面臨著淪為日本殖民地的危險。在中華民族生死存亡之際，孫端夫化名葛先生參加中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的抗日救亡活動。召開秘密會議時，孫端夫就讓同在北平上大學(xué)，大其3歲的姑母孫錫瑗在門口望風(fēng)，遇到危險就到姑母住處躲避。

1935年，孫端夫被推舉為北平大學(xué)法學(xué)院學(xué)生代表，并參與組織指揮了“一二·九”運動。當(dāng)時的統(tǒng)治者殘酷鎮(zhèn)壓學(xué)生愛國運動，打傷數(shù)百名學(xué)生。示威游行時，孫端夫不顧個人安危，抬著花圈走在游行隊伍的最前面，以死來表達其抗爭的決心。

1936年年初，北平學(xué)聯(lián)組織南下演講團宣傳抗日，孫端夫是領(lǐng)隊之一，并在斗爭中加入了剛成立的、由中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進青年群眾性組織———中華民族青年先鋒隊。在濟南，演講團向山東省學(xué)聯(lián)介紹北京學(xué)生運動抗日救亡的情況，以濟南第一鄉(xiāng)村師范為核心，開展募捐和宣傳活動。

1936年，孫端夫北平大學(xué)畢業(yè)后，獲法學(xué)院學(xué)士學(xué)位。后經(jīng)在山東省教育廳當(dāng)督學(xué)的五叔介紹，孫端夫到山東省福山縣中學(xué)教書。

1937年七七事變后，孫端夫任國民黨威海衛(wèi)行政區(qū)管理公署政訓(xùn)處少?？偢墒?。1937年9月22日，國共兩黨發(fā)表合作宣言，中共在山東建立膠東、濱海等軍區(qū)。不久，孫端夫告知遠在濟南的五叔，說他要到蓬萊一帶打游擊。后來，孫端夫與中共山東省膠東特委書記理琪相識，兩人逐漸成為至交，接受馬列主義，立志革命。1937年12月，在威海工作期間，孫端夫加入中國共產(chǎn)黨，從此走上革命的道路。

1938年1月15日，孫端夫在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)政訓(xùn)處的官兵參加了威海起義，并任山東人民抗日救國軍第三軍第一大隊大隊長。這支隊伍是由天福山起義的農(nóng)民軍和威海起義的部隊合編而成的。1946年，膠東軍區(qū)主力前往東北，后來發(fā)展成41軍，這也是中國人民解放軍王牌41軍最初的“火種”，聲名顯赫的“塔山英雄團”就出自該軍。

1938年2月，膠東特委書記理琪和大隊長孫端夫率領(lǐng)第一大隊搶先攻入日偽占領(lǐng)下的牟平縣城，活捉偽縣長宋健吾，俘虜偽軍100余人，繳獲槍近百支，取得了戰(zhàn)斗的初步勝利。攻城結(jié)束后，部隊撤至牟平縣城東南3里的雷神廟休息，理琪和孫端夫研究下一步的行動。因哨兵疏忽大意，部隊被尋蹤追趕的日軍包圍。戰(zhàn)斗從中午一直持續(xù)到夜晚，斃傷日軍50余人，理琪同志在戰(zhàn)斗中不幸壯烈犧牲。后在孫端夫的率領(lǐng)下，第一大隊的將士趁著夜色沖出了日軍的包圍圈，保存了部隊的有生力量。雷神廟戰(zhàn)斗也打響了膠東抗戰(zhàn)的第一槍。

1946年9月，孫端夫任膠東軍區(qū)警備第三旅旅長，帶領(lǐng)隊伍轉(zhuǎn)戰(zhàn)膠濟路沿線。1947年，孫端夫擔(dān)任華東野戰(zhàn)軍9縱27師師長。

1949年1月，全軍改編，華東野戰(zhàn)軍改稱中國人民解放軍第三野戰(zhàn)軍，9縱27師改為27軍81師，孫端夫改任27軍81師師長。4月，孫端夫率部參加渡江戰(zhàn)役。在解放上海戰(zhàn)役中，27軍是主力，81師擔(dān)任主攻任務(wù)，后接管上海的警備任務(wù)。

1954年，孫端夫升任第27軍軍長。1955年12月17日，陸軍第27軍在南京舉行授銜典禮，南京軍區(qū)政治部主任肖旺東中將，在南京軍區(qū)授予時任27軍軍長的孫端夫少將軍銜。孫端夫榮獲二級獨立自由勛章和一級解放勛章。1958年11月，孫端夫入高等軍事學(xué)院學(xué)習(xí)。1960年畢業(yè)后，孫端夫任中國人民解放軍空軍高射炮兵指揮部副司令員，奉中央軍委的命令，參加了軍隊的條例、條令和規(guī)章制度的編寫工作。1969年9月，孫端夫調(diào)任北京軍區(qū)空軍副司令員。