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        安大略豬肉大會報告

        2015-04-29 00:00:00陳睿
        國外畜牧學·豬與禽 2015年7期

        我們本周參加了加拿大的安大略豬肉大會。

        我們看到:

        安大略省是加拿大人口最多的省份,母豬有大約30萬頭。

        生產(chǎn)基地規(guī)模不一,只有兩個生產(chǎn)者擁有超過 1萬頭母豬。

        多數(shù)養(yǎng)豬場由家庭管理,他們擁有自己的土地,并用自有的作物喂豬。

        家庭農(nóng)場的合同制,育肥場多數(shù)和其它家庭農(nóng)場使用。

        多數(shù)管理母豬場的家庭很大程度上是荷蘭人的后裔。這是一群熱愛豬、作物種植以及他們土地的優(yōu)秀畜牧人。

        安大略省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)很繁榮。農(nóng)田價格為每英畝10~20 000美元。農(nóng)田的增值和畜牧業(yè)的成功造就了好的生意。財富創(chuàng)造了豬周期上升和下降的空間。

        本周在安大略豬肉大會上,我們同很多人進行交談。有以下問題:

        今年秋季的生豬價格會有多低?明年呢?

        會有足夠的屠宰吊鏈嗎?

        美國會不會撤消原產(chǎn)國標簽制度?

        安大略的Quality屠宰廠破壞之后,安大略的屠宰吊鏈空間不足。25 %的產(chǎn)量運往804.7 km之外進行屠宰。這對卡車司機是好消息,對生產(chǎn)者卻不利。屠宰能力的缺失幾乎決定了安大略不會出現(xiàn)擴張。

        密歇根的新屠宰廠何時可以開放?這又起到什么作用?如果原產(chǎn)國標簽制度廢除,美國東部玉米帶的屠宰廠將會成為部分安大略生豬的買家。買家增多對于賣家來說永遠不是壞消息。

        安大略豬肉大會上的生產(chǎn)者大多樂觀。去年是他們最賺錢的一年。樂觀,但同時又擔心未來的市場。大部分人都是眾多豬周期的幸存者。他們看到他們鄰居的遭遇。養(yǎng)豬生產(chǎn)不適合懦夫。

        1 中國

        本周,加裕與中國最大的農(nóng)業(yè)企業(yè)——中糧集團簽署了一份合作協(xié)議。中糧集團很快達到20萬頭母豬存欄并從加裕進口幾個波音747包機的加裕純種注冊豬到中糧的核心群及擴繁體系。這將成為中國有史以來最大數(shù)量的種豬進口。中糧集團與加裕公司的協(xié)議還包括在全中國共同銷售和推廣加裕種豬。這一合作是與中糧集團長達5年在種豬、育種管理及生產(chǎn)支持方面合作的結(jié)果。

        我們所有加裕人都非常自豪能有機會與世界的領先農(nóng)業(yè)企業(yè)——中糧集團合作。他們將繼續(xù)拓展其在養(yǎng)豬和肉品的業(yè)務。

        在2014年,加裕以36 %的比例在中國種豬的全球總進口量中位居前列?!酢?/p>

        原題名:Ontario Pork Congress(英文)

        原作者:Jim Long總裁(Genesus公司CEO)

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