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        中職旅游服務類語文口語交際情景教學

        2015-04-29 00:00:00彭麗莉
        新課程·下旬 2015年9期

        摘 要:良好的口語交際能力不僅是中職旅游服務類學生必備的素質(zhì),也是其日后走向工作崗位的關鍵基本技能。所以,中職旅游服務類教學培養(yǎng)學生的口語交際能力,對于學生未來的職業(yè)發(fā)展具有重要的意義。簡要探討了中職旅游服務類語文口語交際情景教學。

        關鍵詞:中職旅游服務類;語文口語交際;情景教學

        作為一名職業(yè)導游,不僅要具備過硬的職業(yè)素質(zhì),還要具備良好的口語交際能力。尤其是中職旅游服務類專業(yè)的學生,口語交際能力更是不能忽視。然而,在平時的實踐教學中,一些中職院校旅游服務類專業(yè)并不重視學生口語交際能力的培養(yǎng),專業(yè)的語文口語交際教學存在很大的不足,明顯與學生未來的職業(yè)發(fā)展脫節(jié)。本文結(jié)合旅游專業(yè)特色,從中職院??谡Z交際教學現(xiàn)狀入手,簡要論述了中職旅游服務類語文口語交際情景教學的有效策略。

        一、中職旅游服務類口語教學的現(xiàn)狀

        目前,隨著就業(yè)壓力的逐年加大,中職院校也面臨著招生、就業(yè)的發(fā)展壓力,在激烈的人才市場競爭中,如何才能夠擺脫困境,提高就業(yè)率,是許多中職院校面臨的一個關鍵問題。然而,一些中職院校雖然不斷創(chuàng)新教學方法,改革教學模式,但是由于方式方法不正確,仍然很難獲得良好的教學效果。例如,一些中職院校與高等學校聯(lián)合辦學,企圖通過聯(lián)合辦學提高學生的專業(yè)素質(zhì),實踐證明,這種辦學模式很難達到理想的教學效果。就目前看,中職院校要想提高教學質(zhì)量,必須從實際出發(fā),根據(jù)學生的特點和專業(yè)需求,有針對性地做好教學工作。如中職旅游服務專業(yè),要改變傳統(tǒng)的教育教學模式,將教育教學與工作實際緊密結(jié)合。一些中職院校旅游服務專業(yè)在教育教學中不重視口語交際課,不顧及所謂的口語教學,在授課過程中甚至沒有口語交際相關的教學內(nèi)容,既沒有與旅游服務專業(yè)相對應的專門或配套的口語交際教材,也沒有專門開設口語交際課,缺乏長期的口語交際教學規(guī)劃,同時也缺乏計劃性和系統(tǒng)性的口語交際相關教學內(nèi)容。究其原因,主要是學校領導沒有足夠重視口語交際課,導致在教學過程中口語交際教學成為一個薄弱的環(huán)節(jié)。另外,學??疾旖處煹慕虒W能力,也主要是考察教學大綱所規(guī)定的教材任務的完成情況,口語交際的內(nèi)容幾乎沒有涉及。

        中國的職業(yè)教育起步晚,在專業(yè)技能的訓練中還存在許多不足之處,這就導致一些中職旅游專業(yè)不重視口語交際教學。(1)口語交際教學內(nèi)容隨意。一些教師在教學過程中不重視口語交際課,覺得這一課程是可有可無的內(nèi)容。在教學中,一些教師“蜻蜓點水”盲目應付口語交際課,教學中帶有極大的隨意性,口語交際的教學含糊其詞,處于一種無序狀態(tài)。雖然一些中職院校將口語交際課單獨編排教材,但是,教學效果仍舊不夠明顯。(2)在教學過程中,中職旅游專業(yè)口語交際缺乏訓練教材,從教學整體內(nèi)容上看,一些中職院??谡Z交際課的重點主要在演講、辯論、當主持人等方面,日常交流式的訓練較少。旅游專業(yè)的口語主要是日常交流式的,導游同游客之間交際有其獨特的詞匯用語。但是,從教材具體內(nèi)容上看,口語交流沒有具體要求,既沒有如何傾聽別人觀點的內(nèi)容,也沒有如何表達個人觀點的內(nèi)容,更沒有如何圍繞既定話題進行交際以及如何調(diào)控聽說技巧的內(nèi)容等,口語交際課往往是課堂討論熱鬧,但是效果不佳,沒有實現(xiàn)口語教學的作用。

        二、中職旅游服務類語文口語交際情景教學有效策略

        中職旅游服務類語文口語交際課采用情景教學模式,對于提高學生的口語能力有極大的幫助。首先,教師可以帶領學生進行職場情景模擬訓練,如求職應聘、拍賣、銷售等,學生就業(yè)求職應聘是必不可少的一個環(huán)節(jié),進行求職應聘情景教學,很容易激發(fā)學生學習動機。熟能生巧,反復進行模擬訓練,又有利于學生各方面能力的提升。在教學過程中,面試場景模擬不僅要培養(yǎng)學生掌握答話技巧,還要培養(yǎng)學生把握考官的意圖,表現(xiàn)自己的個性、特長,適時地表達求職的誠意,提高學生的求職應對能力。另外,教師還可以結(jié)合專業(yè),巧設情景。生活中的點點滴滴都可以成為口語交際教學的內(nèi)容。在口語交際教學中,教師要為學生創(chuàng)設一個和諧的交際情景,要讓學生在一個輕松、愉快的氛圍中進行口語交際。學生能真切地感受到語言的魅力,教學才能夠獲得效果。在口語交際情景教學中,教師還要注意優(yōu)化學生心理,激發(fā)動機,中職學生多數(shù)缺乏自信,尤其是到了莊重場合,更容易思維混亂、手足無措,因此教師要通過情景教學培養(yǎng)學生的自信心,消除學生在公眾面前的緊張感。心態(tài)決定一切,只有學生樹立自信心,才能夠在口語交際中更好地表現(xiàn)自己,不斷提升自我口語交際能力。

        目前,中職旅游服務類專業(yè)語文考試只考查讀、寫能力,對于口語交際內(nèi)容并不考查,這不僅影響學生學習的積極性,也無法調(diào)動教師的積極性。因此,針對中職旅游服務類口語交際教學現(xiàn)狀,我們必須調(diào)整思路,根據(jù)專業(yè)需求,重構(gòu)教學模式,開展有效的口語交際情景教學,全面提高學生的口語交際能力。

        參考文獻:

        陳維.中職語文新教材“情境口語”教學實踐與分析[J].科學咨詢:教育科研,2008.

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