摘要：

文化旅游已逐漸成為現(xiàn)代人們度假休閑的新風尚，本文以深圳市AAAA級景區(qū)——山水田園旅游文化園為例，結(jié)合當?shù)刈匀簧鷳B(tài)景觀和本土文化，從打造文化旅游的角度，闡述了在現(xiàn)代旅游設計中，文化融入的內(nèi)涵、實際運用案例、問題與思考等內(nèi)容，對相關(guān)文化旅游設計提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：

景觀設計 傳統(tǒng)文化 旅游設計 文化旅游 現(xiàn)代客家

中圖分類號：TB47

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069 （2015） 02-0078-02

1 文化旅游

顧名思義，“旅游”即外出旅行游覽，“文化”是指人類所創(chuàng)造的財富的總和，特指精神財富?！拔幕糜巍奔赐ㄟ^旅游來達到感知、認識或理解某種文化之目的的行為過程。所有旅游的動機都是暫時離開所在的熟悉環(huán)境，到新的環(huán)境去尋找一種新的體驗，以開拓眼界、增長見識。因此，從這個意義上來說，旅游本身就是一種文化產(chǎn)業(yè)。

隨著中國經(jīng)濟實力的迅速發(fā)展，人們的物質(zhì)需求和精神生活不斷地提升，傳統(tǒng)旅游一成不變的模式、干篇一律的線路越來越無法滿足人們在休閑時代的精神需求，市場需要創(chuàng)新的、更適合中國人的旅游產(chǎn)品，顛覆傳統(tǒng)旅游便成為一種必然?，F(xiàn)代旅游市場的不斷成熟以及激烈的市場競爭，促使傳統(tǒng)、單一的觀光旅游方式逐漸向多元化、高品質(zhì)的方向發(fā)展，追求文化享受已成為現(xiàn)代旅游者的新需求，“文化旅游”應運而生，并逐漸成為現(xiàn)代旅游設計的時尚新寵。

2 案例項目簡介

深圳市AAAA級景區(qū)——山水田園旅游文化園，是一家以文化為引領(lǐng)、規(guī)劃設計的集國學文化、養(yǎng)生文化、生態(tài)文化、佛教文化、客家文化及鄉(xiāng)村民俗文化為主背景的旅游觀光度假酒店，集文化娛樂、休閑養(yǎng)生、會議、演藝等為一體的旅游文化產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)了“文化+旅游”雙業(yè)并舉發(fā)展的模式，成功地為傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)插上了文化的翅膀，使得山水田園成為深圳“文化強市”的又一張亮麗名片，是一座現(xiàn)代都市人的世外桃源。

下文將從文化的角度對案例景區(qū)的功能分區(qū)進行分析，以及對于未來發(fā)展的思考。

3 傳統(tǒng)文化在旅游設計中的運用

現(xiàn)代旅游市場競爭愈來愈激烈，只有創(chuàng)造出新意才能吸收更多的旅游者。深圳市山水田園旅游文化園把傳統(tǒng)文化和當?shù)刈匀痪坝^結(jié)合在一起，開發(fā)了旅游設計的新方向。

3.1 客家文化

客家文化是中原文化的發(fā)揚和傳承，是中華文化的縮影。深圳市山水田園旅游文化園把客家地區(qū)的歷史背景、文化內(nèi)涵和自然人文景觀融入到現(xiàn)代旅游設計中，開辟了寓民俗風情與文化教育于一體的旅游項目，滿足旅游者文化傳承與體驗目的的旅游活動。

3.1.1 以客家民俗為主題的文藝表演大舞臺

山水田園旅游文化園以舞臺濃縮客家民俗，打造了可容納上千名觀眾觀看的大型客家歌舞演藝廣場和客家風情水上舞臺。技藝精湛的演員輪流進行民間雜技、絕技、唱歌、跳舞、小品等表演以及古典民族樂器演奏，讓游客在觀賞具有獨特中國鄉(xiāng)土風情的文藝節(jié)目的同時，參與體驗民間鄉(xiāng)土文藝演出的神奇魅力。

3.1.2 整合客家民居元素的民俗文化村

山水田園旅游文化園結(jié)合客家民居元素與當?shù)鼐坝^特點，建造了圍屋、土樓、瓦橋、吊樓等極具客家古建特色的房屋，打造出特色鮮明的民俗文化村。尤為經(jīng)典的是以圓形客家圍屋形式建成的美術(shù)館，融合了漢族古樸遺風與南部山區(qū)的地域文化特色，形成了內(nèi)展國粹、外現(xiàn)客家文化的“內(nèi)文外武”式風格。

3.1.3 融合客家飲食文化和田園文化的特色餐飲

返璞歸真的餐飲文化是山水田園餐飲的魅力所在，把客家飲食文化、田園文化進行融合，推出風味獨特的嶺南“客家菜”、“農(nóng)家菜”，打造了深圳市觀瀾第一家水上餐廳和最具特色的私房菜餐廳。環(huán)境風雅而清靜，在遠離都市塵囂的山水田園中就餐，本身就是一種精神享受；食材大都取自園內(nèi)自養(yǎng)的農(nóng)家食材，綠色有機無污染，種類齊全，美食返歸自然。

3.2 傳統(tǒng)國粹藝術(shù)——國畫基地

為了推動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為中國畫搭建一個重要的展示平臺，同時響應深圳市委市政府提出的“文化強市”戰(zhàn)略發(fā)展目標，山水田園旅游文化園目前已建成集山水畫坊、國畫展館以及畫家村，把“舞動山水，墨灑田園”作為山水田園國畫基地的主題與品牌，借助山水田園每年迎接國內(nèi)外數(shù)百萬游客的優(yōu)勢，成為國畫創(chuàng)作、展覽、交易的重要橋梁，在傳統(tǒng)藝術(shù)氛圍的熏陶下，讓游客增加一份對國粹的熱愛、欣賞與共鳴，體驗著“人在畫中游，畫在景中展”鄉(xiāng)村情結(jié)，達到人、景、畫三者融合一體，形成一幅和諧動感的立體山水畫。

3.3 佛教文化

山水田園旅游文化園把佛教文化融入到園區(qū)景觀設計當中，以大量的、大型的佛教雕塑和禪宗詩句牌匾呈現(xiàn)。佛教禪學或借山水以抒情，或借山水以釋道，走進游客的心靈，山水的寧靜、禪意的流動與心靈的澄凈，使游客忘卻塵世的紛擾，寄情山水，誠心向佛。在山水與禪意的融合中，田園詩意油然而生。

4 問題與思考

所謂文化旅游，關(guān)鍵在文化，旅游只是形式。文化究竟如何轉(zhuǎn)化為旅游優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，是一個值得深入探討的問題，特別是經(jīng)濟與文化、旅游與文化、文化開發(fā)與文化傳承這種互動發(fā)展的模式。

經(jīng)過十多年的發(fā)展，文化旅游在山水田園旅游文化園得到了較好的應用，市場需求日益旺盛，接待人數(shù)和營業(yè)額逐年穩(wěn)步提升，景區(qū)建設規(guī)模不斷發(fā)展壯大，文化旅游呈良好的發(fā)展勢頭，成為園區(qū)發(fā)展的核心和主題。但是，從整體上看，在開發(fā)過程中也出現(xiàn)了一些問題。

一是資源整合不足，文化旅游開發(fā)規(guī)模不大。

對于主打文化旅游的山水田園旅游文化園而言，客家文化吸引了大量的非客家人客源群體，市場輻射范圍主要以華南地區(qū)人群為主。但是，由于對旅游的六大要素——吃、住、行、游、購、娛的整合開發(fā)不足，綜合性旅游項目開發(fā)未能形成規(guī)模，文化旅游整體形象不突出，且宣傳力度不強，使得產(chǎn)品競爭力有限，市場輻射范圍小，對國內(nèi)中長距離的游客吸引力不大，外地客源市場有待進一步開發(fā)。

二是文化主題不明確，文化內(nèi)涵有待提升。

文化的主題和內(nèi)涵是影響文化旅游形象的關(guān)鍵。旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵的高低、明確突出文化主題對是影響景區(qū)的市場競爭力的重要因素，在山水田園旅游文化園現(xiàn)有項目開發(fā)中，文化資源旅游開發(fā)多數(shù)停留于靜態(tài)展示，文化精髓沒有得到充分挖掘和有效展示。文化旅游究竟該如何展示自己的主題，如何將文化由虛轉(zhuǎn)實、由靜態(tài)轉(zhuǎn)向動態(tài)、由分散轉(zhuǎn)向融合，將文化資源轉(zhuǎn)化為富于內(nèi)涵的文化旅游產(chǎn)品，應該成為園區(qū)今后開發(fā)的重要方向，全面梳理和再現(xiàn)文化旅游的文化品位，突出文化主題，提升文化內(nèi)涵。

三是缺乏具特色和文化內(nèi)涵的旅游紀念品。

購物是旅游活動的一個重要項目之一，但是目前山水田園旅游文化園的旅游購物還處于初級階段，旅游商品開發(fā)門類較為單一，大部分的商品都是各種景區(qū)通用、常見的一些小紀念品，或是少量的以農(nóng)產(chǎn)品和食品為主的美食類土特產(chǎn)，缺乏專門為園區(qū)量身定制的、具有文化內(nèi)涵和地域特色的旅游紀念品，缺乏品牌和精品，無法滿足游客們的購物需求，也沒有發(fā)揮出旅游紀念品這一旅游項目潛在的巨大經(jīng)濟價值和品牌效應。

四是從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，服務意識、責任心不強等，也影響到了園區(qū)旅游發(fā)展的步伐。

針對這些問題，山水田園旅游文化園還需不斷地完善與提升，更整體、更深入地發(fā)掘文化資源內(nèi)涵，以文化生態(tài)的方式科學地展示客家文化，創(chuàng)造品牌性的民俗節(jié)日活動，加大市場推廣的力度等，打造一個極具特色與經(jīng)濟效益的文化旅游品牌。

5 小結(jié)

文化是旅游的本質(zhì)和靈魂，文化元素與旅游景區(qū)的融合，是傳承、傳播中國傳統(tǒng)文化的最好方式之一，對提升旅游文化內(nèi)涵、發(fā)展文化旅游具有重要意義。

對于文化旅游所蘊含了巨大社會價值和經(jīng)濟價值，山水田園旅游文化園必須形成自己的特色，建立文化旅游品牌，塑造鮮明的文化旅游形象，才能在現(xiàn)代旅游市場上占有一席之地。在借鑒國內(nèi)外文化旅游設計成功經(jīng)驗和市場研究的基礎上，規(guī)劃設計本著以人為本、以文化為引領(lǐng)的設計思路，做足國學文化、養(yǎng)生文化、生態(tài)文化、佛教文化、客家文化及鄉(xiāng)村民俗文化等文化特色，把山水田園旅游文化園打造成為國內(nèi)外品質(zhì)一流的文化旅游基地，也為其他文化旅游景區(qū)的規(guī)劃設計提供有益的參考。