夜雨洗落了滿(mǎn)天浮塵，微風(fēng)輕拂，茶鄉(xiāng)鳳慶天藍(lán)如洗。距離上次到這片土地已過(guò)三年，關(guān)于這片土地的故事卻記憶猶新。記得那一年，“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘之孫馮夏，循著祖父的足跡，踏上了鳳慶這塊熱土，走過(guò)爺爺工作生活過(guò)的地方，回憶兒時(shí)爺爺給他講過(guò)的經(jīng)歷。而我們，也跟著他腳步，共同走進(jìn)了馮紹裘先輩的人生……

1900年3月10日，馮紹裘出生于湖南省衡陽(yáng)縣西匯渡鄉(xiāng)。在而立之年，他突然做出讓家人震驚不已的決定：到云南去。并不是多姿多彩的民族風(fēng)情讓他魂?duì)繅?mèng)繞，也不是美麗的山水令他心馳神往，在全國(guó)抗日烽火熊熊燃燒的彼時(shí)，云南算得上是一處僻靜的大后方，是實(shí)業(yè)家創(chuàng)業(yè)的天堂。他要去那里，把所學(xué)的茶專(zhuān)業(yè)知識(shí)用到那片熱土，實(shí)現(xiàn)實(shí)業(yè)救國(guó)的雄心。那一日，沒(méi)等父親醒來(lái)，他便輕裝啟程了。這一別就是六年。

汽車(chē)從昆明出發(fā)，在崎嶇不平的公路上搖搖晃晃巔了三天，到達(dá)下關(guān)時(shí)他兩腳發(fā)麻，腰酸背痛，多情的下關(guān)風(fēng)吹動(dòng)著他的頭發(fā)，他感受到這是另一方天地，至少?zèng)]有中原戰(zhàn)事頻繁的那種倉(cāng)惶。下關(guān)沱茶廠(chǎng)的負(fù)責(zé)人早巳等候在車(chē)站，他們想留下這位年輕的茶界精英，讓他給處于慘淡經(jīng)營(yíng)的茶廠(chǎng)把脈問(wèn)診，共謀發(fā)展。馮紹裘揩了把臉，便進(jìn)入沱茶出產(chǎn)車(chē)間，一邊看一邊記。彼時(shí)的下關(guān)沱茶廠(chǎng)早已步入軌道，用不著他在此浪費(fèi)時(shí)間，聽(tīng)說(shuō)下關(guān)沱茶廠(chǎng)的原料多來(lái)自一個(gè)叫順寧的地方，于是，第二天他就啟程，直奔順寧。下關(guān)到順寧的路全是逶迤小路，充滿(mǎn)危險(xiǎn)，常有強(qiáng)盜出沒(méi)，就在馮紹裘臨行前，還有消息說(shuō)：一隊(duì)馱茶的馬幫遭劫匪在犀牛渡口搶劫，馬哥頭被殺后拋尸黑慧江，茶葉等財(cái)物被洗劫一空。他卻顧不了這么多，帶了干糧便匆匆踏上到順寧的路。山路崎嶇，時(shí)而被野草吞沒(méi)，時(shí)而荊棘叢生，十多天的徒步行走，到達(dá)順寧，那份艱辛無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。

本該是萬(wàn)物凋零的季節(jié)，但馮紹裘看到的鳳山茶園卻絲毫沒(méi)有深秋蕭瑟的味道，反倒呈現(xiàn)出一片惹人喜愛(ài)的翠綠來(lái)。采茶的姑娘們唱著茶歌，十指在茶樹(shù)上翩躚，云霧時(shí)聚時(shí)散，茶山宛如仙景一般，這就是他要尋找的茶源。他感到些微的眩暈，除了舟車(chē)勞頓，還有看到芽壯葉肥、白毫濃密的鳳山茶的持續(xù)興奮。茶樹(shù)在他面前滿(mǎn)山鋪陳，直到云淡霧濃的大山深處。鳳山茶樹(shù)均為單本植物，高達(dá)丈余，芽葉生長(zhǎng)期長(zhǎng)，頂芽長(zhǎng)達(dá)寸許，成熟葉片大似枇杷葉。馮紹裘震驚的還不止這些，所有的茶樹(shù)均生長(zhǎng)在鳳山高坡，采光、向陽(yáng)，每片芽葉都經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)與洗禮，一塵不染。他輕輕摘了片含在嘴里，似乎咀嚼著這一路上的艱辛，又仿佛嘗到了鳳山茶的美好愿景。

陽(yáng)光明媚的白天在忙碌中過(guò)去了，留下被寒風(fēng)包抄的夜晚。不時(shí)有刮骨的風(fēng)鉆進(jìn)隙縫流竄進(jìn)屋，三更時(shí)分就有重重的濕氣讓馮紹裘在風(fēng)濕的折磨中醒來(lái)。這一夜，馮紹裘百感交集。

到順寧的第二天，馮紹裘不顧舟車(chē)勞頓，頭戴斗笠，身穿蓑衣，在鳳山試采到“一芽二葉”樣品5000多克，并用手工將其制作出成品。一切都很如意，兩個(gè)茶樣，看去一紅一綠，宛如一金一銀，使人不勝欣喜。紅茶樣，滿(mǎn)盤(pán)金色黃毫，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，為國(guó)內(nèi)其它省小葉種的紅茶所未見(jiàn)；綠茶樣，滿(mǎn)盤(pán)銀毫，湯色黃綠清亮，葉底嫩綠有光，香味鮮濃清爽，亦為國(guó)內(nèi)綠茶所稀有。

兩個(gè)樣品，被拿到當(dāng)時(shí)的縣政府大樓前展出，引來(lái)很多人的圍觀(guān)。據(jù)鳳慶健在的百歲老茶人段天錫回憶，那時(shí)馮紹裘也在看熱鬧的人群中，他完全把自己當(dāng)作旁觀(guān)者，聽(tīng)人們品嘗后的意見(jiàn)。一切還是那么的如意！他笑了，那些依舊糾纏著他的疲憊頓時(shí)煙消云散。馬到成功的馮紹裘并不陷在成功的喜悅中，他知道實(shí)業(yè)救國(guó)的路這才是個(gè)開(kāi)始。

馮紹裘把試制的紅綠茶郵寄至香港茶市，行家認(rèn)為這兩種茶堪稱(chēng)我國(guó)紅、綠茶中之上品。十二月，馮紹裘興沖沖地回到昆明，將順寧茶區(qū)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情況和試制的紅綠茶樣品向當(dāng)時(shí)的云南省經(jīng)委匯報(bào)，得到同意，由他和鄭鶴春先生具體負(fù)責(zé)籌建順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)，并負(fù)責(zé)“滇紅”的試制生產(chǎn)和運(yùn)銷(xiāo)工作。

白手起家建廠(chǎng)，沒(méi)有任何基礎(chǔ)，條件極其艱難，既缺乏物資和人員，也缺乏制造茶葉的機(jī)器（當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)所有機(jī)器制造廠(chǎng)從沒(méi)設(shè)計(jì)制造過(guò)滇紅茶所要的制茶機(jī)器）。面對(duì)如此困境，馮紹裘自行設(shè)計(jì)制茶機(jī)器：油料缺乏，設(shè)計(jì)增加腳踏功能，使機(jī)器成為動(dòng)力與腳踏兩用。制造中配件不齊，他又奔波于全國(guó)各大工業(yè)商場(chǎng)尋覓。一番辛苦過(guò)后，紹裘式“三筒式手揉機(jī)”、“腳踏與動(dòng)力兩用之揉茶機(jī)”和“腳踏與動(dòng)力兩用之烘茶機(jī)”應(yīng)運(yùn)而生，從此結(jié)束了我國(guó)不生產(chǎn)制茶機(jī)械的歷史，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)機(jī)制紅茶之先河。

在鳳慶縣檔案館館藏的民國(guó)檔案里，我看到了馮紹裘親自設(shè)計(jì)的腳踏與動(dòng)力兩用之揉茶機(jī)、烘干機(jī)的原圖，圖標(biāo)已模糊，智慧仍舊閃光。在臨時(shí)廠(chǎng)棚里，他將生產(chǎn)好的滇紅與祁紅作了精心的對(duì)比研究，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使滇紅名茶的質(zhì)量更優(yōu)，為登上國(guó)內(nèi)外名茶寶座打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

馮紹裘嚴(yán)以律己，凡事他都親歷親為，要求別人做到的，自己必須先做到。他常蹲守在萎凋槽旁，一蹲就是一宿，他要看茶葉攤晾厚薄、水分蒸發(fā)是否良好，從而解決控制失水量和失水速度的矛盾。那時(shí)沒(méi)有現(xiàn)代的機(jī)械，紅茶的揉捻全憑雙手，作為形成紅茶外形的關(guān)鍵工序，他始終是自己先操作后才示范給工人，讓他們知道怎樣的松緊才能讓紅茶的條索緊縮固定。他有一個(gè)小本子，密密麻麻地記著的全是溫度、濕度、空氣以及發(fā)酵程度。每次與工人們坐在一起，說(shuō)的還是葉象和色澤、葉溫與茶紅素?？梢哉f(shuō)，滇紅茶就是馮紹裘精心孕育的孩子，那是他的心血。

“滇紅”創(chuàng)制出來(lái)后，擬定名為“云紅”，顧名思議是云南所產(chǎn)，同時(shí)又想借天空早晚的紅云喻意其中。但舊中國(guó)云南省茶葉公司方面提議用“滇紅”雅稱(chēng)，即借云南簡(jiǎn)稱(chēng)“滇”，又借得巍巍西山龍門(mén)瞰下秀麗的滇池一水，別有妙處，最終以“滇紅”定名。1939年生產(chǎn)滇紅茶16.7噸，經(jīng)香港運(yùn)銷(xiāo)倫敦，產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。從此，滇紅走上了日漸輝煌的道路。

如果說(shuō)是鳳慶獨(dú)特的地理位置和自然資源造就了茶葉，那么將這茶葉點(diǎn)石成金的就是馮紹裘先生。在滇紅老廠(chǎng)區(qū)，馮紹裘的雕像端然肅穆，簡(jiǎn)介很短，卻讓讓每一位前來(lái)拜謁的人，讀出滇紅長(zhǎng)卷的波瀾壯闊。