【摘""要】以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育不是以傳授學(xué)科知識(shí)為目的，其宗旨是向?qū)W生傳授工作知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的形成。以工作過程為導(dǎo)向培養(yǎng)會(huì)展應(yīng)用型人才的教學(xué)實(shí)踐在設(shè)計(jì)上解構(gòu)了傳統(tǒng)的學(xué)科體系的職業(yè)教育，嘗試建構(gòu)理論與實(shí)踐相結(jié)合的一體化的職業(yè)教育模式，為深化會(huì)展策劃與管理專業(yè)的教學(xué)與課程改革提供了可資借鑒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

【關(guān)鍵詞】工作過程""會(huì)展""應(yīng)用型人才

【中圖分類號(hào)】G642"""""""""""【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A"""""""""""【文章編號(hào)】1674-4810（2015）13-0067-02

德國著名的職業(yè)教育學(xué)者Rauner教授和他的團(tuán)隊(duì)——德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所的研究者們?cè)?0世紀(jì)90年代提出了以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育理論。該理論提出后迅速被德國的學(xué)術(shù)界所認(rèn)同，并成為德國職業(yè)教育改革的理論指南，20世紀(jì)90年代后期開始在德國推行的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案”就是該理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。21世紀(jì)初，以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育被零星地介紹到我國，盡管并不系統(tǒng)，但一些核心思想已經(jīng)被我國職業(yè)教育界所接受，并對(duì)我國近年來職業(yè)教育領(lǐng)域，特別是課程領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，如任務(wù)引領(lǐng)型課程模式基本上是按照工作過程導(dǎo)向職業(yè)教育的核心思想建構(gòu)的。

一"以工作過程為導(dǎo)向的會(huì)展項(xiàng)目式教學(xué)的實(shí)施背景

在廣西東盟經(jīng)濟(jì)貿(mào)易圈和北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的推動(dòng)下，廣西會(huì)展業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，展會(huì)數(shù)量逐年上升，會(huì)展規(guī)模逐年擴(kuò)大，會(huì)展業(yè)收入逐年提高。中國—東盟博覽會(huì)、中國（桂林）國際旅游博覽會(huì)、中國（玉林）中小企業(yè)商機(jī)博覽會(huì)、中越憑祥科技貿(mào)易博覽會(huì)、東興·芒街商貿(mào)旅游博覽會(huì)、中國—東盟商務(wù)與投資峰會(huì)、中國—東盟自貿(mào)區(qū)論壇、桂林國際旅游論壇、中國—東盟企業(yè)家論壇（柳州）等一批展會(huì)在國際和國內(nèi)已具有較強(qiáng)的知名度和影響力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2009年廣西壯族自治區(qū)共有專業(yè)展覽公司和展覽服務(wù)公司150多家，從業(yè)人員1萬多人（數(shù)據(jù)來源《中共廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快服務(wù)業(yè)發(fā)展的決定》）。會(huì)展業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了會(huì)展專業(yè)人才需求的攀升，廣西發(fā)展會(huì)展業(yè)急需建設(shè)會(huì)展人才“儲(chǔ)備庫”，為廣西會(huì)展業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)一支能與國際接軌的專業(yè)人才隊(duì)伍。

會(huì)展是操作性極強(qiáng)的行業(yè)，強(qiáng)調(diào)的是動(dòng)手能力，因此以工作過程為導(dǎo)向把崗位的工作情境融入教學(xué)環(huán)節(jié)，是對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行的補(bǔ)充和深化，以提高教學(xué)質(zhì)量和水平，以適應(yīng)會(huì)展行業(yè)職位的要求以及培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才的需要。

在傳統(tǒng)的職業(yè)教育中，教師處于中心地位。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下被動(dòng)地接受知識(shí)和技能，而且?guī)缀鯖]有自主學(xué)習(xí)的空間。而以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者，教學(xué)的一切活動(dòng)都必須以強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性為出發(fā)點(diǎn)。根據(jù)這一教學(xué)理念，結(jié)合會(huì)展專業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)生的特征，項(xiàng)目學(xué)習(xí)、情境學(xué)習(xí)成為非常重要的學(xué)習(xí)形式。一方面，學(xué)生是主要的行為者，學(xué)生獨(dú)立或以小組的形式完成從信息的收集和工作計(jì)劃的制定到工作任務(wù)的實(shí)施以及對(duì)工作成果的評(píng)價(jià)等，并在這一過程中獲得工作經(jīng)驗(yàn)。另一方面，以建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)原則為基礎(chǔ)的情境學(xué)習(xí)成為職業(yè)教育的典型特征。教學(xué)內(nèi)容就是從典型的職業(yè)工作任務(wù)中開發(fā)出來的適合教學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)。在真實(shí)的工作情境中學(xué)習(xí)，可以使職業(yè)教育更加接近企業(yè)的實(shí)際。

廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展策劃與管理專業(yè)成立于2005年，自成立之初就十分重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。從2006年開始以校園展會(huì)的形式開展專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，以真實(shí)情境為背景，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，使得校園展會(huì)成為鍛煉和展示學(xué)生才能的大舞臺(tái)，融專業(yè)實(shí)踐教學(xué)、校園文化活動(dòng)于一體。展會(huì)項(xiàng)目從籌備分工、招商引資、展會(huì)營銷到參展商品的選擇、展位的定價(jià)、廣告宣傳、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)等，各環(huán)節(jié)都由學(xué)生自行組織、全程參與，通過這一實(shí)踐可以使學(xué)生們體驗(yàn)展會(huì)組織的全過程，演練一系列會(huì)展策劃與管理技能。

二"以工作過程為導(dǎo)向的會(huì)展項(xiàng)目式教學(xué)的實(shí)施過程

“校園綜合展會(huì)”項(xiàng)目把展前、展中、展后三個(gè)階段的工作進(jìn)行分解，設(shè)計(jì)出相對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目教學(xué)方案，按行動(dòng)回路設(shè)計(jì)教學(xué)思路，不僅傳授給學(xué)生理論知識(shí)和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力。這里的能力已不僅是知識(shí)能力或者是專業(yè)能力，而是涵蓋了解決問題的能力、接納新知識(shí)的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作和進(jìn)行項(xiàng)目動(dòng)作（包括展位銷售、合同簽署、宣傳推廣、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等等）的社會(huì)能力等幾個(gè)方面。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容具體包括：（1）師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的“校園綜合展會(huì)項(xiàng)目”來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。（2）學(xué)生在教師的主持下以小組合作工作的形式，自行組織完成展會(huì)的全部工作。（3）工作要主動(dòng)，學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng)，注重的不是最終結(jié)果，而是完成項(xiàng)目的過程。

實(shí)施流程包括：確定展會(huì)名稱、主題、主承辦方名稱、展品范圍、展出時(shí)間、規(guī)模、地點(diǎn);展前各項(xiàng)籌備工作，包含人員分工、招商招展、宣傳推廣、費(fèi)用預(yù)算;在展覽現(xiàn)場(chǎng)各小組按服務(wù)方案提供展會(huì)服務(wù)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，處理突發(fā)事件;展覽結(jié)束后進(jìn)行參展商滿意度調(diào)查、小組考評(píng)、費(fèi)用結(jié)算。

每一屆校園展會(huì)項(xiàng)目都與時(shí)俱進(jìn)，在真實(shí)的項(xiàng)目情境中貼近企業(yè)需求。比如第六屆校園展會(huì)以“創(chuàng)意·創(chuàng)新·創(chuàng)業(yè)”為主題，結(jié)合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的平臺(tái)，依托行業(yè)，加大與企業(yè)

的交流合作，旨在形成學(xué)生的創(chuàng)意理念、培養(yǎng)創(chuàng)新精神、加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，為會(huì)展策劃與管理專業(yè)、市場(chǎng)營銷專業(yè)、營銷與策劃專業(yè)及其他專業(yè)學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。得益于承辦單位市場(chǎng)流通系全體師生的齊心協(xié)力，也得益于學(xué)院各職能部門的指導(dǎo)與支持，學(xué)院市場(chǎng)營銷協(xié)會(huì)、物流連鎖協(xié)會(huì)等社團(tuán)的大力協(xié)助，更得益于社會(huì)各界朋友積極踴躍地參加，第六屆校園展會(huì)在辦展規(guī)模、輻射力、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)上，相比歷屆均有了顯著提高。

三"以工作過程為導(dǎo)向的會(huì)展項(xiàng)目式教學(xué)的作用

從廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)施的校園綜合展會(huì)效果來看，實(shí)訓(xùn)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在展會(huì)實(shí)訓(xùn)完成之后，學(xué)生普遍感到不僅實(shí)踐能力有所提高，更重要的是通過實(shí)訓(xùn)對(duì)展會(huì)運(yùn)行的了解，進(jìn)一步激發(fā)了大家學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣，并能夠結(jié)合辦展中實(shí)際存在的問題在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，項(xiàng)目結(jié)束后一些學(xué)生寫出了質(zhì)量較高的實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)。展會(huì)實(shí)訓(xùn)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展。展會(huì)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生初步接觸社會(huì)，培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應(yīng)能力及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)際工作能力，為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。展會(huì)在豐富了校園文化活動(dòng)的同時(shí)，也通過這個(gè)活動(dòng)讓社會(huì)各界更直觀地了解學(xué)院職業(yè)教育的辦學(xué)理念以及辦學(xué)特色，從而進(jìn)一步提升學(xué)院的社會(huì)影響力。

隨著廣西改革開放進(jìn)程的進(jìn)一步提速，南寧的展覽市場(chǎng)也正不斷地蓬勃發(fā)展起來。以工作過程為導(dǎo)向，開展項(xiàng)目課程教學(xué)是方便實(shí)用的，也是富有成效的，也有利于開發(fā)項(xiàng)目式課程。以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育不是以傳授學(xué)科知識(shí)為目的，其宗旨是向?qū)W生傳授工作過程知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的形成。以工作過程為導(dǎo)向培養(yǎng)會(huì)展應(yīng)用型人才的教學(xué)實(shí)踐在設(shè)計(jì)上解構(gòu)了傳統(tǒng)的學(xué)科體系的職業(yè)教育，嘗試建構(gòu)理論與實(shí)踐相結(jié)合的一體化的職業(yè)教育模式，為深化會(huì)展策劃與管理專業(yè)的教學(xué)與課程改革提供了可資借鑒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

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〔責(zé)任編輯：林勁〕