摘要:微課是一種微型教學(xué)視頻,可不受時(shí)間、空間的限制,能方便中職學(xué)生隨時(shí)、隨處學(xué)習(xí)。中職專業(yè)課巧借地方企業(yè)資源開發(fā)微課,可將當(dāng)?shù)氐南冗M(jìn)生產(chǎn)工藝、先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)操作技能以及先進(jìn)企業(yè)文化帶入學(xué)校,引入課堂,彌補(bǔ)中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)課教學(xué)資源不足,也有利于拓展企業(yè)資源的育人功能,培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)操作技能和職業(yè)情感,促進(jìn)中職專業(yè)課教師的專業(yè)成長。
關(guān)鍵詞:中職;專業(yè)課;微課;企業(yè)資源;開發(fā);巧借
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-9094-(2015)07C-0032-04
中職專業(yè)課是指中等專業(yè)學(xué)校根據(jù)當(dāng)?shù)厝瞬排囵B(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)崗位的技能要求而開設(shè)的與企業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和專門技能的課程。中職專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo):一是掌握必要的專業(yè)基本理論和專業(yè)知識(shí),二是掌握必需的專業(yè)技能,三是能運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能解決與本專業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)問題。由于中職專業(yè)課程建設(shè)存在先天不足,如果中等專業(yè)學(xué)校繼續(xù)運(yùn)用現(xiàn)有的教材體系而不進(jìn)行教學(xué)手段的創(chuàng)新,那么要達(dá)成專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo),其難度是相當(dāng)大的;如果中職專業(yè)課教師能巧借企業(yè)資源開發(fā)“微課”,作為輔助學(xué)習(xí)資源,那么,相關(guān)問題就能迎刃而解。
微課是以微型教學(xué)視頻為主要載體,針對(duì)某個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的視頻課程資源[1]。對(duì)于中職專業(yè)課而言,微課具有“短”、“小”、“精”、“實(shí)”四大教學(xué)優(yōu)勢(shì):“短”是指用時(shí)短,一般不超過10分鐘,取材、設(shè)計(jì)、制作方便?!靶 笔侵高x題小,對(duì)于化工專業(yè),可以是某個(gè)工藝,可以是某種設(shè)備,可以是某項(xiàng)操作,還可以是某種注意事項(xiàng)?!熬笔侵冈O(shè)計(jì)緊湊,以行業(yè)的真實(shí)案例和生產(chǎn)情境作為背景,按學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格和認(rèn)知特點(diǎn)組織知識(shí),按企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際操作,并結(jié)合學(xué)生的技能特點(diǎn)呈現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù),強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)感受?!皩?shí)”是指實(shí)用性強(qiáng),展示的是企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)狀態(tài)。如《化工設(shè)備》課程,教師深入到企業(yè)的生產(chǎn)車間,只要通過小型DV,對(duì)處于生產(chǎn)中的化工容器、化工設(shè)備及主要零部件等進(jìn)行錄制,再適當(dāng)加工即可制成微課,供學(xué)生學(xué)習(xí)課程知識(shí)用。
巧借企業(yè)資源開發(fā)“微課”,既能成就學(xué)生,使學(xué)生能輕松地獲取企業(yè)生產(chǎn)操作信息,讓學(xué)生在課前就能了解企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備和操作技能,從而學(xué)有所樂,學(xué)有所感,學(xué)有所得;又能成就教師,促進(jìn)教師主動(dòng)深入企業(yè),獲取相關(guān)資源。微課可作為教師將企業(yè)生產(chǎn)操作技能引入課堂的平臺(tái),如《化工設(shè)備》課程,通過微課,教師能將化工生產(chǎn)單元操作及控制原理,企業(yè)先進(jìn)化工設(shè)備、先進(jìn)儀器構(gòu)造原理及其操作輕松引入課堂,促進(jìn)教師專業(yè)技能的提高和教學(xué)水平的提升。
一、中職專業(yè)課開發(fā)微課的局限性
微課的制作一般由四個(gè)步驟完成,分別是知識(shí)萃取、教學(xué)設(shè)計(jì)、素材確定和制作合成。知識(shí)萃取是指將專業(yè)課程中與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)相關(guān)的專業(yè)核心技能提煉的過程。教學(xué)設(shè)計(jì)是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn),將知識(shí)萃取環(huán)節(jié)中萃取的知識(shí)有序安排,確定合適的呈現(xiàn)方式的設(shè)想和計(jì)劃。素材確定,即確定用于說明教學(xué)內(nèi)容的圖片和視頻。媒體合成,通過運(yùn)用影視編輯工具,將拍攝、收集得到的圖片和視頻加工制成微型影片。中職專業(yè)課微課的制作,開發(fā)的主體是中等專業(yè)學(xué)校,開發(fā)的執(zhí)行者是中等專業(yè)學(xué)校的專業(yè)課教師,而資源的擁有者是企業(yè),因此中職專業(yè)課開發(fā)微課具有比較多的局限性,主要包括素材資源的局限性和教師制作技術(shù)的局限性。
(一)素材資源的局限性
縣域中等專業(yè)學(xué)校特點(diǎn)是一“大”二“窮”。所謂“大”,堪稱“職教航母”。隨著地方教育布局的調(diào)整,一個(gè)縣一般只剩1~2所中等專業(yè)學(xué)校,學(xué)校不僅規(guī)模大,而且專業(yè)全,凡是地方所需的專業(yè)都開設(shè)。所謂“窮”,就是沒有做強(qiáng)。就江蘇來說,100多所縣域中等專業(yè)學(xué)校只有2所學(xué)校的化工專業(yè)建成省級(jí)品牌和特色專業(yè)。即便如此,這兩所學(xué)?;I(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備投入也非常有限:化工設(shè)備方向,只建成換熱器安裝與維護(hù)實(shí)訓(xùn)室,根本沒有大型設(shè)備安裝與維護(hù)實(shí)訓(xùn)室;工業(yè)分析與檢驗(yàn)方向,也只是一些常規(guī)儀器實(shí)訓(xùn)室,幾乎沒有精密儀器實(shí)訓(xùn)室;化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)方向和化工儀表與自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)方向,由于設(shè)備投入等因素,基本上沒有實(shí)訓(xùn)室。從已建成的實(shí)訓(xùn)室的等級(jí)看,基本上屬于技能大賽使用級(jí)的,其先進(jìn)性基本上達(dá)不到生產(chǎn)設(shè)備的要求。
中等專業(yè)學(xué)校開發(fā)專業(yè)課微課需借助企業(yè)的支持,最好是企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)錄像。如“釜式反應(yīng)器”微課,首先需要多角度呈現(xiàn)釜式反應(yīng)器的外形,最好是錄制處于工作狀態(tài)的釜式反應(yīng)器;然后呈現(xiàn)釜式反應(yīng)器的構(gòu)造,釜式反應(yīng)器由殼體、攪拌裝置、換熱裝置、傳動(dòng)裝置和密封裝置等部件構(gòu)成:殼體需介紹筒體、封頭、手孔或人孔、視鏡、安全裝置及各種工藝接管口等;攪拌裝置需要介紹攪拌器,密封裝置、減速箱、攪拌電機(jī)、支架、擋板和導(dǎo)流筒等;換熱裝置需要介紹夾套式、蛇管式、列管式、外部循環(huán)式;傳動(dòng)裝置需要介紹電機(jī)、減速器、聯(lián)軸節(jié)和攪拌軸;密封裝置需要介紹填料軸封和機(jī)械密等。所有部件需要單獨(dú)拍攝,最好選用未安裝的釜式反應(yīng)器,所以僅拍攝釜式反應(yīng)器,就需要至少兩家以上企業(yè)合作。
(二)制作技術(shù)的局限性
微課的呈現(xiàn)形式是視頻,開發(fā)微課具有一定的技術(shù)要求。首先是腳本編寫,微課腳本必須以視覺造型性為基礎(chǔ),綜合運(yùn)用聲音和畫面元素,對(duì)素材進(jìn)行提煉、加工,并處理成形象化的文字語言。微課腳本通常按邏輯順序安排結(jié)構(gòu),以內(nèi)容的深入程度為順序,由淺入深、由表及里、由具體到抽象,反映作者對(duì)事物的認(rèn)識(shí)逐漸由表面到本質(zhì)的過程,如層層剝筍,不斷深化主題;其次是分鏡頭,將文字腳本的內(nèi)容加工成一個(gè)個(gè)具體形象的、可供拍攝的畫面鏡頭。再次是攝像,微課素材的拍攝硬件要求不高,只要通過小型DV攝像即可。最后是編輯合成,將視頻、音頻、圖片、文字按一定的呈現(xiàn)形式進(jìn)行加工,需要教師熟悉圖片編輯軟件(如Photoshop CS3),錄屏軟件(如屏幕錄像專家2012),視頻編輯軟件(如Corel VideoStudio 12),格式轉(zhuǎn)換軟件(如Format Factory)。這對(duì)中職專業(yè)課教師來說,難度是可想而知的。
微課開發(fā)除了能提升專業(yè)課教師微課制作能力之外,最主要的是能夠促進(jìn)專業(yè)課教師接觸企業(yè),了解相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)、熟悉生產(chǎn)工藝,從而提高自己的專業(yè)水平和教學(xué)能力,最終有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)情感。同時(shí),促進(jìn)專業(yè)課教師學(xué)會(huì)利用現(xiàn)代媒體技術(shù)輔助教學(xué),促進(jìn)教師在專業(yè)化的道路上快速成長。
二、地方支柱產(chǎn)業(yè)企業(yè)資源的豐富性
中職專業(yè)課開發(fā)微課最大的問題是素材問題,這是中等專業(yè)學(xué)校自身不能解決的問題。如能借助地方支柱產(chǎn)業(yè)資源,利用企業(yè)生產(chǎn)工藝及設(shè)備等資源,這個(gè)問題就能迎刃而解。
(一)企業(yè)物質(zhì)資源的豐富性
微課素材對(duì)學(xué)生來說必須是“有用的東西”,也就是說,素材必須接地氣。地方支柱產(chǎn)業(yè)一般聚集于工業(yè)園區(qū),相對(duì)集中,不僅擁有先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)儀器,而且還擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和操作技術(shù),具有中職專業(yè)課程學(xué)習(xí)所需的一切資源。就《化工設(shè)備》課程而言,傳統(tǒng)教材共10章37節(jié),100多個(gè)知識(shí)點(diǎn)。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo),該課程重點(diǎn)是設(shè)備構(gòu)造,通過知識(shí)萃取最終確定了26個(gè)核心技能,涉及三方面,即化工容器、化工設(shè)備和化工設(shè)備的主要零部件?;と萜靼▋?nèi)壓容器、外壓容器和高壓容器等;化工設(shè)備包括換熱設(shè)備、塔設(shè)備、反應(yīng)設(shè)備等典型設(shè)備;化工設(shè)備的主要零部件包括法蘭連接、開孔與補(bǔ)強(qiáng)、人孔、支座、接管與安全附件等。大型化工廠,其設(shè)備、設(shè)施,無論是數(shù)量還是先進(jìn)性都超過中等專業(yè)學(xué)校,適合作為微課素材。如某化工廠的塔設(shè)備,既有填料塔,又有板式塔,板式塔不僅有泡罩塔,還有篩板塔、浮閥塔、舌形塔等,這些在中等專業(yè)學(xué)校都不常見。
(二)企業(yè)技術(shù)資源的豐富性
中等專業(yè)學(xué)校的辦學(xué)宗旨是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,培養(yǎng)目標(biāo)是為培養(yǎng)急需的懂工藝、有真才實(shí)學(xué)的中等專業(yè)技能人才。教學(xué)中要按照企業(yè)需求組織教學(xué),使學(xué)生在逼真的環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)過程的評(píng)估、調(diào)優(yōu)、控制、監(jiān)測(cè)。為使學(xué)生未來“上崗即上手”,中職專業(yè)課開發(fā)的微課應(yīng)體現(xiàn)地方企業(yè)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)。這些正是中等專業(yè)學(xué)校的軟肋,然而企業(yè)最不缺的就是這些。任何一家大型企業(yè)都擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù),中等專業(yè)學(xué)??偰軓牡胤狡髽I(yè)找到與課程相關(guān)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)。由于專業(yè)課的專業(yè)性,且具有一定的難度,中職學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)課都具有一定的畏難情緒,如何讓學(xué)生學(xué)起來為難而且感覺“特沒用”的專業(yè)課知識(shí)變成學(xué)生認(rèn)為“有用的東西”,就是企業(yè)的生產(chǎn)工藝和操作技術(shù),應(yīng)通過微課,促進(jìn)專業(yè)課教師從企業(yè)中了解這些寶貴的技術(shù)資源。
(三)企業(yè)人才資源的豐富性
企業(yè)需要的是具有職業(yè)素質(zhì)、高復(fù)合型技能的員工,需要中等專業(yè)學(xué)校培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力的技能型人才,這就對(duì)專業(yè)課教師提出了更高的要求。中等專業(yè)學(xué)校的教師大多數(shù)來自普通中小學(xué)或技術(shù)師范院校,最缺的就是實(shí)際生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn),尤其是先進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)備的操作技術(shù)。企業(yè)工程技術(shù)人員一般都經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)技能培訓(xùn),又經(jīng)過多年實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的積累,不僅掌握了比較先進(jìn)的所涉設(shè)備、儀器的操作技術(shù),而且擁有所涉設(shè)備、儀器的操作經(jīng)驗(yàn)。欲使學(xué)生能夠達(dá)到職業(yè)資格證初、中級(jí)的考核要求,即所培養(yǎng)的學(xué)生會(huì)操作,能解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題,需要中等專業(yè)學(xué)校從企業(yè)引進(jìn)工程技術(shù)人才。企業(yè)一般都非常珍惜這些人才,有的不惜重金聘請(qǐng)。另外,由于企業(yè)文化的熏陶,這些人才不愿離開自己熟悉的環(huán)境,中等專業(yè)學(xué)校不太可能從企業(yè)挖到這些人才。因此,中等專業(yè)學(xué)??梢岳门c企業(yè)合作開發(fā)微課的機(jī)會(huì),將這些工程技術(shù)人才的操作經(jīng)驗(yàn)制成微課,供學(xué)生上課時(shí)使用,發(fā)揮這些人才在學(xué)生專業(yè)培養(yǎng)中的作用。
三、中職專業(yè)課巧借企業(yè)資源開發(fā)微課的前景
《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2014]19號(hào))提出五個(gè)對(duì)接,即“專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接,課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接,畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對(duì)接,職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接”[2]??h域中等專業(yè)學(xué)校依據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的性質(zhì)和崗位需要開設(shè)專業(yè),培養(yǎng)目標(biāo)是企業(yè)生產(chǎn)操作工,因此絕大多數(shù)中職畢業(yè)生第一選擇是到當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)的企業(yè)就業(yè),企業(yè)對(duì)他們的最低要求是“上崗就能上手”,即要求畢業(yè)生既要熟悉當(dāng)?shù)仄髽I(yè)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和儀器的構(gòu)造,又要掌握生產(chǎn)設(shè)備和儀器的控制原理及其操作,為彌補(bǔ)中等專業(yè)學(xué)校在這方面的不足,巧借地方企業(yè)資源開發(fā)專業(yè)課微課是最佳選擇,也是唯一選擇。中職專業(yè)課巧借企業(yè)資源開發(fā)微課,具有以下優(yōu)勢(shì):
(一)促進(jìn)校企深度合作
基于技術(shù)保密和安全方面的考慮,企業(yè)一般不允許企外人員進(jìn)入其生產(chǎn)區(qū)域,中等專業(yè)學(xué)校獲取微課素材必須進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域,解決這一矛盾的前提是校企必須開展深度合作。當(dāng)前,解決校企人才供需矛盾是地方政府迫切需要解決的問題。中等專業(yè)學(xué)校和地方企業(yè)屬于兩個(gè)不同的封閉體系,需要地方政府在兩個(gè)基本獨(dú)立的封閉體系之間架起聯(lián)通的橋梁,中職專業(yè)課欲借用企業(yè)資源開發(fā)微課,地方政府可以此為抓手,搭建校企合作平臺(tái),采用的策略:一是政府主導(dǎo),在“強(qiáng)制”和“引導(dǎo)”中促進(jìn)校企對(duì)接;二是利益拉動(dòng),在“互利”和“雙贏”中強(qiáng)化校企對(duì)接。[3]中職專業(yè)課欲借用企業(yè)資源開發(fā)微課,促進(jìn)中等專業(yè)學(xué)校主動(dòng)通過政府搭建的校企合作平臺(tái)了解企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。如化工企業(yè),可了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)以及企業(yè)的優(yōu)秀技能人才等,從而選擇優(yōu)秀企業(yè)開展合作,借助企業(yè)優(yōu)質(zhì)設(shè)備、技術(shù)、人才資源,開發(fā)微課資源。在學(xué)校借用企業(yè)資源的同時(shí)促使企業(yè)通過校企合作平臺(tái)了解中等專業(yè)學(xué)校的課程設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn),從而有選擇性地提供課程所需的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)以及企業(yè)的優(yōu)秀技能人才,協(xié)助中等專業(yè)學(xué)校做好相關(guān)微課素材的拍攝工作??傊?,中職專業(yè)課借用企業(yè)資源開發(fā)微課可促進(jìn)校企開展深度合作。
(二)實(shí)現(xiàn)校、企、生三方共贏
中職專業(yè)課巧借企業(yè)資源開發(fā)微課,能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏的目標(biāo)。微課開發(fā)成就了學(xué)校:讓企業(yè)的先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)儀器、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)以及工程技術(shù)人員開始走進(jìn)學(xué)校,走進(jìn)課堂,解決了教學(xué)與生產(chǎn)脫節(jié)的問題,促進(jìn)了學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè),有利于提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。微課開發(fā)成長了企業(yè)。使企業(yè)有機(jī)會(huì)深入了解職業(yè)教育數(shù)字化課程開發(fā)的全過程,發(fā)揮了企業(yè)先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)儀器、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)以及工程技術(shù)人員的中等技能人才的培養(yǎng)功能,真正實(shí)現(xiàn)了物盡其用。企業(yè)的設(shè)備、儀器、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)方面的微課,不僅可以滿足學(xué)校教學(xué)需求,還可作為企業(yè)培訓(xùn)資源,不僅能提高培訓(xùn)質(zhì)量,而且還能增強(qiáng)培訓(xùn)效果。企業(yè)通過參與微課制作,密切了與中等專業(yè)學(xué)校的聯(lián)系,同時(shí)也獲得了其所培養(yǎng)的中等技能專業(yè)人才的優(yōu)先錄用權(quán)。微課開發(fā)成功了學(xué)生。微課為中職學(xué)生提供有效的學(xué)習(xí)平臺(tái),滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需要,幫助學(xué)生理解課程知識(shí),拓展知識(shí)面,了解企業(yè),激發(fā)職業(yè)情感,提升操作技能,從而方便學(xué)生選擇就業(yè)。
(三)促進(jìn)專業(yè)課教師不斷成長
大多數(shù)專業(yè)課教師,通過開發(fā)微課資源可主動(dòng)接觸企業(yè),從企業(yè)汲取專業(yè)課程教學(xué)所需的營養(yǎng),促進(jìn)專業(yè)課教師的專業(yè)成長。
中職專業(yè)課巧借企業(yè)資源開發(fā)微課具有比較誘人的發(fā)展前景,一方面,微課能解決中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)課學(xué)習(xí)資源不足的問題,對(duì)與企業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的課程知識(shí)能從行業(yè)發(fā)展的角度進(jìn)行演示,對(duì)實(shí)踐操作性課程,能直接接受行業(yè)技術(shù)能手的講解和技能示范,真正做到了學(xué)以致用;另一方面,微課能較好地解決學(xué)生的職業(yè)情感問題,中等專業(yè)學(xué)校主要是為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)專業(yè)技能人才,培養(yǎng)學(xué)生愛家鄉(xiāng)、樂意為地方企業(yè)服務(wù)至關(guān)重要,微課展示的地方企業(yè)先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)生產(chǎn)工藝、先進(jìn)操作技能以及先進(jìn)企業(yè)文化,可讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中耳濡目染,從而有利于學(xué)生形成獻(xiàn)身地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),貢獻(xiàn)家鄉(xiāng)企業(yè)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。
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(責(zé)任編輯:張志剛)