對飲茶環(huán)境追求近乎完美的明人，從個人的居住空間中發(fā)展出了專業(yè)功能的茶空間，如“茶寮”就是最典型的代表。茶寮，為愛茶的文人提供一個修身養(yǎng)性、休憩心靈的適意空間。同樣，在今天，私人茶室也還在繼續(xù)扮演著“茶寮”的角色，或獨(dú)立成室，或融入家庭。然而，無論哪種形式，它都充分體現(xiàn)了主人的個性、品味與愛好，更重要的是，它為處于“高壓”中現(xiàn)代都市人提供一種返璞歸真、復(fù)返自然的生活方式。

朋友善之打來電話說，他的“客廳”已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，邀請我過去坐坐。記得上一次見面時，這還只是計(jì)劃而已，他想布置一個空間，陳列自己心儀的收藏，擺上一張茶桌，喝茶、聊天、看書、發(fā)呆……沒想到這么快就付諸行動了。

善之有很多朋友，但因?yàn)槭懿涣硕萝?，不太愿意白天出門，于是他決定把自己的一套單身公寓拾掇成一間“客廳”，歡迎朋友常來做客。

應(yīng)邀來到善之家的“客廳”，門口懸掛的兩片深藍(lán)色粗麻布遮簾已經(jīng)將它的古典日式和風(fēng)表露得一覽無余。揭開簾布往里走，整體空間呈規(guī)矩的長方形，接近大門的右邊用木柵欄隔斷出一個能容納兩三人的榻榻米，中間擺放著一張方形短腿桌，在桌子側(cè)面的矮柜上，一盞鐵鑄油燈跳動著昏黃而柔和的光焰。置身于這樣的場景中，品一杯香茗，該是何等的愜意、舒心！

三個高大的架槁貼著左邊的墻壁成列排開，架子上擺放的都是善之的私人藏品，有成套的九谷燒茶具、古樸的備前燒香爐、手工鑄銅爐鐵壺、室町時代的鎧甲、日本屋久杉木面具等，全都是來自日本的老物件。善之說，盡管這里充滿了日本元素，但自己并不是為了推崇日本，喜歡淘這些東西，是因?yàn)樗鼈冏畛跤芍袊鴤魅肴毡荆缃袢匀簧l(fā)著傳統(tǒng)中華文化的氣質(zhì)。

善之對唐宋古典文化尤為敬佩。他認(rèn)為，唐宋時期是中國最強(qiáng)盛的時代之一，是中國經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展最繁榮的時代之一，可以說漢文化達(dá)到了前所未有的巔峰。與此同時，日本社會還十分落后，對唐宋的昌盛極為欣賞，因此當(dāng)時輝煌的中華文化源源不斷地傳入日本，深刻影響著之后日本文化的形成，而日本也將唐宋文化繼承并加以保留。如今，恐怕只有在日本才能找尋到更多原汁原味的唐宋遺風(fēng)。

“中國擁有數(shù)千年的飲茶歷史，其茶文化的興盛毫無疑問是在唐宋。但中國唐宋時代的飲茶方式只有在日本還完整地保留著，現(xiàn)在所謂的茶道早已沒有中國茶文化的精神。既然喝茶一事起源于中國，那就應(yīng)該讓它盡量回到本來的狀態(tài)?！鄙浦f，“我理解的中國茶道停留在唐宋，所以布置這個空間是希望能還原一些那個時代喝茶的氛圍?！?/p>

在“客廳”盡頭的右邊，放置著一張茶桌，但桌上并沒有復(fù)雜的工夫茶具。善之說，他這里基本上喝抹茶，有時候也喝普洱。一邊說著，他一邊用宋代點(diǎn)茶法為我們沖泡了兩碗抹茶。茶放在黑釉盞中，水煮好后，點(diǎn)到盞中，同時另一只手用茶筅不停地進(jìn)行攪拌。據(jù)宋徽宗《大觀茶論》中記載，點(diǎn)茶注水的次數(shù)要達(dá)到六至七次，每一次注水的量、角度、方向都有不同要求。

善之在收藏方面頗有個性。和外面跟風(fēng)的人不同，他一旦有了好奇心，就會對它追根溯源，從頭慢慢研究，這也是為什么他會如此青睞擁有唐宋風(fēng)采的日本收藏品。他還經(jīng)常自己動手學(xué)習(xí)古人的手工制作，比如線香、漢服，甚至連為我們沖泡的抹茶都是他自己研磨的。“常把中國傳統(tǒng)文化掛在嘴邊，卻只是說說而已的大有人在。只有真正了解過，深入專研過，才能談得上傳承和弘揚(yáng)。我希望通過我的‘客廳’和我的方式可以逐漸找回中國自己的茶道?！鄙浦f。