吳現(xiàn)時(shí)

中圖分類號(hào)：S831.4 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C ? ? 文章編號(hào)：1673-1085（2015）01-0027-03

提高雛雞育雛成活率，是提高育雛成績(jī)和養(yǎng)雞效益的重要途徑。生產(chǎn)管理中，要分析死淘率高的原因，并采取相應(yīng)對(duì)策。

1 ?死淘率高的主要原因

雛雞死淘率高，關(guān)鍵是飼養(yǎng)管理存在疏漏。開始幾周的死淘率特征可以清晰地反映出飼養(yǎng)管理的質(zhì)量。前3d的死淘率與1日齡雛雞的質(zhì)量高度相關(guān)。3d以后的死淘率就取決于飼養(yǎng)管理水平。小雞的泄殖腔周圍羽毛骯臟，說明曾經(jīng)遭受應(yīng)激。這個(gè)問題在本飼養(yǎng)周期無法補(bǔ)救。對(duì)這批雞，應(yīng)盡量減少應(yīng)激造成的損失，并爭(zhēng)取在下一批雞的飼養(yǎng)過程中進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)。以下管理不良因素是造成每日死淘率高的原因。

1.1 ?育雛設(shè)備簡(jiǎn)陋，溫度掌握不好 ?“育雛如育嬰”，保溫是關(guān)鍵。雞胚在孵化期間的環(huán)境溫度高達(dá)38℃左右，剛出殼的雛雞由于身體弱小，絨毛稀短，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能還不健全，如果環(huán)境溫度驟然猛降，雛雞就會(huì)因缺乏御寒能力而感冒、拉稀，甚至擠堆壓死。

1.2 ?飼料單一，營養(yǎng)不足 ?育雛時(shí)如果不使用全價(jià)飼料，營養(yǎng)不足，不能滿足雛雞生長發(fā)育需要，雛雞生長緩慢，體質(zhì)弱，易患營養(yǎng)缺乏癥及白痢、氣管炎、球蟲等各種病而導(dǎo)致死淘率過高。

1.3 ?不注重疾病防治 ?防疫不及時(shí)、漏免，防治工作做不好，容易造成雛雞患病死亡。

1.4 ?1日齡雛雞質(zhì)量太差 ?談到質(zhì)量必然涉及標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)了解，目前我國尚未制定雛雞的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要控制和檢驗(yàn)雛雞質(zhì)量，就必須有看得見摸得著的標(biāo)準(zhǔn)。可設(shè)立如下標(biāo)準(zhǔn)：

1.4.1 ?體重 ?由于雛雞品系的不同，雛雞初生重（出雛器檢出后2～3h內(nèi)稱重）會(huì)有不同要求。

1.4.2 ?均勻度 ?均勻度85%以上，即：隨機(jī)抽取若干雛雞（每批不少于100只），逐只稱重，計(jì)算平均值，用體重在平均值±10%范圍內(nèi)的總只數(shù)，除以總抽樣數(shù)，乘以100%，得到均勻度。

1.4.3 ?感官 ?雛雞羽毛顏色、體型符合本品種特征，絨毛清潔、干燥，精神活潑、反應(yīng)靈敏，肢體、器官無缺陷，無大肚、黑臍、糊肛。叫聲清脆，握雛雞有較強(qiáng)的掙脫力。

1.4.4 ?微生物檢查 ?同一種雞來源的雛雞，每周各取10只健雛、10只弱雛和10只死胚，無菌采取卵黃，分別接種在普通培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基，在任意一個(gè)培養(yǎng)基中只要發(fā)現(xiàn)細(xì)菌，就說明這只雞被感染。感染率標(biāo)準(zhǔn)為（感染只數(shù)/取樣總只數(shù)）：健雛0%，弱雛≤20%，死胚≤30%為合格。

1.4.5 ?母源抗體 ?均勻并達(dá)到一定水平的母源抗體，每周對(duì)來源一個(gè)種雞場(chǎng)的雛雞檢測(cè)一次。其母源抗體水平應(yīng)達(dá)到要求，其中新城疫：8～10;H9：8～9;H5：7～8。

1.4.6 ?雞白痢 ?父母代種雞場(chǎng)雞白痢陽性率小于0.2%。

1.4.7 ?死亡率 ?雛雞到達(dá)養(yǎng)殖戶，排除運(yùn)輸原因和飼養(yǎng)管理不當(dāng)、中毒、突發(fā)疫病、飼料等因素，1周內(nèi)死亡率控制在1%以下。

2 ?提高育雛成績(jī)的關(guān)鍵措施

2.1 ?育雛成績(jī)的判斷標(biāo)準(zhǔn)

2.1.1 ?育成率的高低是個(gè)重要指標(biāo) ?良好的雞群應(yīng)該有98%以上的育雛成活率，但它只表示了死淘率的高低，不能體現(xiàn)培育出的雛雞質(zhì)量如何。

2.1.2 ?檢查平均體重是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，能大致地反映雞群的生長情況 ?良好的雞群平均體重應(yīng)基本上按標(biāo)準(zhǔn)體重增長，但平均體重接近標(biāo)準(zhǔn)的雞群中也可能有部分雞體重小，有部分雞超標(biāo)。

2.1.3 ?檢查雞群的均勻度 ?每周末定時(shí)在雛雞空腹時(shí)稱重，稱重時(shí)隨機(jī)地抓取雞群的3%或5%，也可圈圍100～200只雛雞，逐只稱重，然后計(jì)算雞群的均勻度。計(jì)算方法是先算出雞群的平均體重，再將平均體重分別乘0.9和1.1，得到兩個(gè)數(shù)字，體重在這兩個(gè)數(shù)字之間的雞數(shù)占全部稱重雞數(shù)的比例就是這群雞的均勻度。如果雞群的均勻度達(dá)到75%以上，就可以認(rèn)為這群雞的體重是比較均勻的;如果不足70%，則說明有相當(dāng)部分的雞長得不好，雞群的生長不符合要求。

2.2 ?雛雞的標(biāo)準(zhǔn)體重與日采食量

2.2.1 ?各育種公司都制定了自己商品雞的標(biāo)準(zhǔn)體重（表1），如果雛雞在培育過程中，每周都能按標(biāo)準(zhǔn)體重增長，就可能獲得較理想的生產(chǎn)成績(jī)。

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2.2.2 ?測(cè)重和記錄體重增長情況和采食量的變化，是飼養(yǎng)管理好壞及雞群是否健康的一個(gè)反映。因此，每日必須記錄采食量，每一、二周必須抽測(cè)一次雛雞的體重。一般在周末的下午二點(diǎn)或在空腹時(shí)稱重，可將雞群圍上100～200只或抽測(cè)雞群的3%～5%，逐只稱重，這樣可以隨時(shí)掌握雞群的情況。

2.2.3 ?雛雞由于長途運(yùn)輸、環(huán)境控制不適宜、各種疫苗的免疫、斷喙、營養(yǎng)水平不足等因素的干擾，一般在育雛初期較難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。除了盡可能地減輕各種因素的干擾，減少雛雞的應(yīng)激外，必要時(shí)可提高雛雞料的營養(yǎng)水平，而在雛雞體重沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之前，即使過了6周齡，也應(yīng)使用營養(yǎng)水平較高的育雛雞料。

2.3 ?加強(qiáng)育雛管理

2.3.1 ?飲水管理

2.3.1.1 ?雛雞出殼存放24h后可失去體內(nèi)水分的8%，存放48h失去體內(nèi)水分的15%。為防止雛雞因失水而影響正常的生理活動(dòng)，進(jìn)雛之后必須先教雛雞學(xué)會(huì)飲水。

2.3.1.2 ?長途運(yùn)輸和存放過長的雛雞，應(yīng)該在飲水中添加5%葡萄糖。飲水的溫度應(yīng)接近室溫（16～20℃），飲水器每天應(yīng)刷洗消毒1～2次。

2.3.1.3 ?雛雞的飲水量大致為采食量的1.5～1.8倍，注意不要斷水。為讓雛雞盡快學(xué)會(huì)飲水，可輕輕抓住雛雞頭部，將喙部按入水中1s左右，每100只雛雞教5只，則全群能很快學(xué)會(huì)。

2.3.2 ?飼喂管理 ?雛雞在第一周和第二周體重能增長2倍左右，由于生長迅速而胃腸容積小、消化機(jī)能較差，所以必須注意滿足幼雛雞營養(yǎng)需要，應(yīng)該用質(zhì)量最好、最衛(wèi)生的原料生產(chǎn)高能高蛋白的雛雞飼料?？梢栽诘谝恢苡萌怆u一號(hào)料飼喂雛雞。

2.4 ?搞好轉(zhuǎn)群 ?一些雞場(chǎng)在雞群滿6周齡后，需要轉(zhuǎn)入育成雞舍。在轉(zhuǎn)群時(shí)需注意以下問題：

2.4.1 ?雞舍除應(yīng)提前做好清洗消毒外，還需注意溫度，特別是秋季、冬季和開春時(shí)節(jié)，必須將舍溫升到與當(dāng)時(shí)育雛舍相當(dāng)?shù)某潭?，不得低于育雛舍4℃以上，否則可能會(huì)引發(fā)呼吸道病和其他疾病。

2.4.2 ?轉(zhuǎn)群可以用轉(zhuǎn)群籠或用手提雙腿轉(zhuǎn)移，用手提時(shí)一次不可太多，每只手里不應(yīng)超過5只，動(dòng)作一定要輕緩，不可粗暴。

2.4.3 ?為減少應(yīng)激，夏季應(yīng)在清晨開始轉(zhuǎn)群，午前結(jié)束;冬季應(yīng)在較溫暖的午后進(jìn)行，避開雨雪天和大風(fēng)天。

2.4.4 ?為避免剛轉(zhuǎn)群的雞互啄打架，轉(zhuǎn)群后的2d內(nèi)，應(yīng)使舍內(nèi)光照弱些，時(shí)間稍短些，待相互熟悉后再恢復(fù)正常光照。

2.4.5 ?轉(zhuǎn)群后進(jìn)入一個(gè)陌生的環(huán)境，面對(duì)不熟悉的伙伴，對(duì)雞來說是個(gè)很大的應(yīng)激，采食量的下降也需2～3d才能恢復(fù)。如果雞群狀況不太好時(shí)，不要同時(shí)進(jìn)行免疫、斷喙，以免加重雞的應(yīng)激，必要時(shí)可飼喂些速補(bǔ)（含煙酸、葉酸、多種維生素和電解質(zhì)等），防止雞群發(fā)病。

2.4.6 ?轉(zhuǎn)群后第一天的飼喂量降低為原喂量的70%，待雞情緒穩(wěn)定后，再增加飼喂量，這樣可以減少雞群因轉(zhuǎn)群引起的應(yīng)激，可以減少病死雞。