陳合強(qiáng)(江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司 江蘇海門226103)

肉種雞從5%日產(chǎn)蛋率到產(chǎn)蛋高峰期正經(jīng)受較強(qiáng)的開產(chǎn)生理應(yīng)激，在保證種雞健康的前提下，促進(jìn)和提高種母雞的產(chǎn)蛋性能包括早期蛋重、種蛋質(zhì)量、產(chǎn)蛋高峰水平及產(chǎn)蛋持續(xù)性和管理好種公雞體重及公母比例，獲得最佳受精率并確保其持續(xù)性良好，是此階段管理的重中之重。因此，現(xiàn)代肉種雞在此期間應(yīng)注意以下管理要點(diǎn)。

1 種母雞

通過提供能滿足種母雞產(chǎn)蛋率與生長需要的料量，使其在產(chǎn)蛋初期獲得理想的體重并避免過度飼喂，促進(jìn)和提高種母雞的產(chǎn)蛋性能（包括早期蛋重、種蛋質(zhì)量、產(chǎn)蛋高峰水平及產(chǎn)蛋持續(xù)性）。如種母雞的料量超過其生產(chǎn)需求，卵巢結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)育異常且體重超標(biāo)，從而造成種蛋品質(zhì)差、孵化率低，同時(shí)增加卵黃性腹膜炎和脫肛的風(fēng)險(xiǎn)。

1.1 促使種母雞按時(shí)開產(chǎn)

按飼喂程序飼養(yǎng)種母雞，監(jiān)測體重生長曲線，確保喂料能達(dá)到預(yù)期效果。從5%～10%日產(chǎn)蛋率開始加料、加光，刺激產(chǎn)蛋率上升。據(jù)產(chǎn)蛋率的上升、產(chǎn)蛋前的料量、飼料能量水平、環(huán)境溫度和預(yù)計(jì)的高峰料量制訂加料程序。每周至少1次監(jiān)測種雞的平均體重、均勻度和增重。日產(chǎn)蛋率達(dá)到10%時(shí)，應(yīng)每日對種蛋進(jìn)行稱重和記錄。蛋重、產(chǎn)蛋率和體重出現(xiàn)不足或超標(biāo)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施，提前或推遲增加料量的時(shí)間。種雞群吃料時(shí)間如有變化應(yīng)及時(shí)采取措施。

1.2 監(jiān)測并達(dá)到目標(biāo)體重與周增重

產(chǎn)蛋初期種母雞必須持續(xù)增重以盡可能獲得最佳的產(chǎn)蛋率和孵化率。24～31周的總增重應(yīng)達(dá)到715～800g，體重漲幅為19%～21%；高峰后周增重應(yīng)保持在20～15g；增重不足影響產(chǎn)蛋率的維持。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，實(shí)際體重越接近標(biāo)準(zhǔn)體重，生產(chǎn)水平越高。

1.3 從5%～10%日產(chǎn)蛋率開始按計(jì)劃增加料量以刺激產(chǎn)蛋

據(jù)開產(chǎn)前料量的高低、飼料能量水平、環(huán)境溫度及雞群預(yù)期的生產(chǎn)性能制訂加料程序，采用少量多次的加料方式，促使種母雞的卵巢有序排卵。確定加料方案的具體步驟應(yīng)參考雞群20周時(shí)的體重均勻度和豐滿度，其決定開產(chǎn)前第一次加料的幅度。如雞群的變異系數(shù)＜10%，應(yīng)在產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)開始第一次加料；如雞群的變異系數(shù)＞10%，則第一次加料的時(shí)間應(yīng)推遲到產(chǎn)蛋率達(dá)到10%，之后料量的增加按雞群的實(shí)際產(chǎn)蛋和蛋重水平來確定。

1.3.1 據(jù)開產(chǎn)前的料量與預(yù)期產(chǎn)蛋高峰料量的差異制訂飼喂程序

不同雞群的加料方法及高峰料量應(yīng)據(jù)日產(chǎn)蛋率、日均蛋重及變化趨勢、平均體重與變化趨勢、周增重、采食時(shí)間、飼料能量水平、實(shí)際環(huán)境溫度和胸肌發(fā)育與肥胖程度等因素進(jìn)行調(diào)整，之后據(jù)每個(gè)雞群的體重、生長發(fā)育狀況、產(chǎn)蛋率、蛋重、環(huán)境溫度和飼料能量水平，對雞群產(chǎn)蛋上升階段和高峰時(shí)的料量進(jìn)行調(diào)整。雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋期后應(yīng)經(jīng)常觀察和測定以上生產(chǎn)參數(shù)并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，這些生產(chǎn)參數(shù)不應(yīng)各自單獨(dú)對待，而應(yīng)結(jié)合起來以確定不同雞群正確的料量。實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)及其變化趨勢是確定料量的重要因素，如產(chǎn)蛋率、蛋重、體重或采食時(shí)間的變化與預(yù)期目標(biāo)不一致或偏離目標(biāo)，需重新評估料量。在確定料量時(shí)必須了解飼料中的能量水平與環(huán)境溫度，這些生產(chǎn)參數(shù)的觀察與監(jiān)測頻率如表1。監(jiān)測周增重、日產(chǎn)蛋率和蛋重至關(guān)重要，均勻度好的雞群產(chǎn)蛋上升快，應(yīng)及時(shí)適當(dāng)調(diào)整料量支持產(chǎn)蛋上升。

1.3.2 據(jù)實(shí)際產(chǎn)蛋率合理分配料量的增加

產(chǎn)蛋率較高的雞群可能需要額外增加料量，并超過推薦的高峰料量。同樣，如蛋重或體重低于預(yù)期目標(biāo)，則應(yīng)將下一次加料提前。少量多次的高峰料加料方法可防止雞群超重。表2是雞群24周的能量采食水平1.54MJ/（只·天）、飼料能量水平11.72MJ/kg〔即采食量131.5g/（只·天）〕、日平均溫度在20～21℃、雞群的體重與目標(biāo)一致、均勻度較高的種母雞到產(chǎn)蛋高峰時(shí)的加料模式。

1.3.3 避免過度飼喂

產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)換成產(chǎn)蛋料，產(chǎn)蛋率5%～10%時(shí)開始增加高峰料量，開產(chǎn)初期料量緩慢增加，爾后逐漸加快，產(chǎn)蛋率70%～75%時(shí)給到高峰飼喂量，高峰日采食1.90～1.95MJ的能量和24～25g的平衡蛋白質(zhì)。避免過度飼喂，否則會(huì)形成較多較大的卵泡，造成雙黃蛋及死淘率問題。開產(chǎn)初期較關(guān)鍵，過度飼喂問題較大。

1.3.4 關(guān)注環(huán)境溫度

環(huán)境溫度是影響雞只能量需求的主要因素，以20℃為基準(zhǔn)，溫度發(fā)生變化，應(yīng)酌情調(diào)整產(chǎn)蛋種雞的能量需求，溫度從20℃降到15℃，每天每只雞應(yīng)增加大約0.13MJ的能量；溫度從20℃上升到25℃，每天每只雞應(yīng)減少大約0.1MJ的能量；25℃以上，溫度對能量需求的影響并非同溫度變冷那樣呈線性關(guān)系；溫度超過25℃，飼料成分、料量和環(huán)境溫度的管理都應(yīng)考慮減少熱應(yīng)激的因素。溫度對能量需求的影響也隨雞群年齡產(chǎn)生變化，如育成種母雞與產(chǎn)蛋雞就有所不同。相同蛋重產(chǎn)蛋率每變化1%，母雞的能量需求變化大約0.0077MJ/(只·天)；如飼料能量11.72MJ，則飼料量應(yīng)減少0.67g/(只·天)。確保適當(dāng)?shù)牧狭繎?yīng)盡可能保持舍溫處于該溫度附近，手冊推薦的飼喂量是基于舍溫20℃的條件下，如舍溫太低，應(yīng)調(diào)整飼喂量保證營養(yǎng)攝入平衡。首先應(yīng)滿足雞對能量的需求，較好的方法是控制好舍溫，避免造成營養(yǎng)攝入不平衡（如表3）。舍溫與飼喂量應(yīng)隨季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，如夏季產(chǎn)蛋高峰雞群，高峰料量低，但后期在冬季可能需要保持較高的料量，總減料幅度應(yīng)稍低；冬季產(chǎn)蛋高峰雞群，高峰料量高，但后期在夏季料量應(yīng)稍低，總減料幅度可稍高，冬季盡量使雞舍的工作溫度保持在20～21℃。雞舍工作溫度＝最低溫度＋（溫差×2/3），溫度每低1℃應(yīng)增加大約1%的能量。

1.3.5 體重與料量

確保適當(dāng)?shù)牧狭靠刂颇鸽u的體重，體重適當(dāng)超過標(biāo)準(zhǔn)3%～5%，抵抗各種應(yīng)激因素；體重不足（體況差）的母雞會(huì)逐漸停止產(chǎn)蛋；超重的母雞仍能產(chǎn)蛋，但需要稍高的料量來維持；產(chǎn)蛋期無論體重大小都應(yīng)保持足夠的周增重。體重變化對能量需求有一定的影響，體重每增加227g大約需增加0.042MJ的能量，如平均體重3.63kg的雞群比3.4kg的雞群，假設(shè)飼料能量水平為11.72MJ/kg，飼喂量需增加3.6g/(只·天)。保持適當(dāng)?shù)牧狭靠纱龠M(jìn)羽毛覆蓋，雞的羽毛是一種保溫材料，在溫度較低的條件下能有效地保持體溫，大部分雞群的羽毛（如背部、翅膀、尾部和體側(cè)部等）覆蓋指數(shù)應(yīng)處于2～3（1＝很好，5＝很差），如圖1～圖4。羽毛覆蓋差會(huì)增加能量需求（如表4）及影響產(chǎn)蛋率和孵化率，在溫度較低的情況下，應(yīng)考慮雞群羽毛的覆蓋情況來適當(dāng)調(diào)整飼喂量。

表1 重要生產(chǎn)參數(shù)的觀察頻率

表2 加料模式

表3 營養(yǎng)攝入不平衡的結(jié)果

圖1 背部羽毛覆蓋指數(shù)

圖2 翅膀羽毛覆蓋指數(shù)

1.3.6 采用兩階段飼喂管理

使用兩種不同的產(chǎn)蛋期飼料，能量均為11.72MJ/kg，產(chǎn)蛋初期（35周之前）使用產(chǎn)蛋1#料，蛋白質(zhì)水平15%；36周后換成產(chǎn)蛋2#料，蛋白質(zhì)水平14%。其優(yōu)點(diǎn)在于隨母雞周齡的增長，鈣的需求量增加，有效磷與蛋白質(zhì)需求量減少。使用產(chǎn)蛋1#料和2#料，以控制體重與胸肌大小、蛋重，改善后期羽毛覆蓋，提高蛋殼質(zhì)量，維持較好的后期產(chǎn)蛋率和孵化率水平。

1.4 按照推薦的光照程序執(zhí)行

圖3 尾羽覆蓋指數(shù)

圖4 體側(cè)羽毛覆蓋指數(shù)

種雞育成于較長光照時(shí)間條件下，將來對于光照刺激反應(yīng)不敏感。為消除年輕種雞的這種光照不應(yīng)性，需要大約18周的時(shí)間育成于較短時(shí)間（8h）的光照條件下，且需要較好的遮黑效果。如冬季或夏季遮黑不好的情況下也許會(huì)超過10.5h光照。成年種雞長時(shí)間暴露于較長的光照條件下，雞只會(huì)進(jìn)入成年種雞光照不應(yīng)期，光照應(yīng)答反應(yīng)逐漸衰減，產(chǎn)蛋率隨周齡增長而開始下降，光照時(shí)間太長，成年種雞會(huì)提早進(jìn)入光照不應(yīng)期。補(bǔ)光后不能減少光照時(shí)間和強(qiáng)度，光照應(yīng)逐漸增加。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，光源應(yīng)穩(wěn)定，不能隨意更改，如雞群體重達(dá)標(biāo)、均勻度較高（變異系數(shù)小于10%），可一次大幅度加光刺激，對總產(chǎn)蛋數(shù)沒有負(fù)面影響，可能產(chǎn)蛋高峰較高但產(chǎn)蛋持續(xù)性稍差，光照時(shí)間超過14h沒有好處。如雞群在開放式雞舍產(chǎn)蛋且最長的自然光照時(shí)間超過14h，人工補(bǔ)充的光照時(shí)間與自然光照時(shí)間相加可延長到14h以上，使光照時(shí)間與最長的自然光照時(shí)間相同。

1.5 采食時(shí)間趨勢

觀察雞群的采食時(shí)間是確保雞群攝入適當(dāng)能量的非常有用的管理方法，任何采食時(shí)間趨勢的變化都應(yīng)及時(shí)采取措施。采食時(shí)間是指雞群從飼喂系統(tǒng)轉(zhuǎn)動(dòng)開始到喂料器內(nèi)只剩下粉末為止采食完1天料量所需的時(shí)間。當(dāng)料量過多時(shí)，雞群的采食時(shí)間會(huì)較長，反之會(huì)比預(yù)期的短。許多因素如周齡、溫度、料量、飼料的物理形狀、飼料營養(yǎng)濃度及原料質(zhì)量都會(huì)影響雞群的采食時(shí)間。采食時(shí)間的變化趨勢與具體采食時(shí)間同樣重要，應(yīng)觀察和記錄雞群采食時(shí)間的趨勢。如雞群的采食時(shí)間發(fā)生變化，必須及時(shí)調(diào)查可能的原因，如能量水平不符合預(yù)期、飼料質(zhì)量差、健康原因和料量不正確等。產(chǎn)蛋高峰期，在19～21℃的溫度下，根據(jù)不同的飼料形狀雞群的采食時(shí)間一般在2～4h（如表5）。

1.6 蛋重與料量控制

每日蛋重變化趨勢是判斷營養(yǎng)攝入總量是否適當(dāng)?shù)拿舾兄甘局?，營養(yǎng)攝入不足會(huì)導(dǎo)致蛋重下降，營養(yǎng)攝入過剩會(huì)造成蛋重增加。應(yīng)據(jù)實(shí)際蛋重偏離標(biāo)準(zhǔn)蛋重曲線的幅度調(diào)整料量，從產(chǎn)蛋率10%開始記錄每日蛋重，每日從第二次撿蛋時(shí)直接從產(chǎn)蛋箱內(nèi)撿出120～150枚蛋進(jìn)行稱重，避免前1天產(chǎn)的蛋，剔除雙黃蛋、小蛋及畸形蛋。將每日蛋重標(biāo)繪在大刻度的曲線圖上并檢測其發(fā)展趨勢，與標(biāo)準(zhǔn)蛋重比較，每日蛋重有下降趨勢時(shí)應(yīng)及時(shí)增加料量。如雞群的飼喂量正確，蛋重一般會(huì)與標(biāo)準(zhǔn)曲線一致。但是，由于抽樣的差異及環(huán)境的影響，每日平均蛋重會(huì)有正常的波動(dòng)。如雞群飼喂不足，蛋重會(huì)停止增長3～4天且蛋重趨勢會(huì)偏離目標(biāo)。如此時(shí)還沒有達(dá)到高峰料量，應(yīng)將下一次計(jì)劃加料時(shí)間提前實(shí)施；如此時(shí)已達(dá)到高峰料量，需額外增加高峰料量（增加3～5g/只）。蛋重和種母雞體重增加不足或過多，說明營養(yǎng)攝入不正確，如果不做調(diào)整勢必導(dǎo)致較差的產(chǎn)蛋性能。

表4 羽毛覆蓋對能量需求的影響

表5 產(chǎn)蛋高峰期雞群采食時(shí)間參考

圖5 不同季節(jié)母雞的減料策略

1.7 適時(shí)減料

產(chǎn)蛋高峰后適時(shí)減料，達(dá)到最大產(chǎn)蛋重（或產(chǎn)蛋值）后才開始考慮減料，正常情況下最大產(chǎn)蛋值為52.3g，一般出現(xiàn)在產(chǎn)蛋高峰后2周并持續(xù)幾周，所以高峰料應(yīng)維持4～5周。減料應(yīng)溫和，每次減料0.5g/周或1周2次小幅減料，減少雞群因料量變化而造成的應(yīng)激。據(jù)雞群實(shí)際狀況確定飼喂量的增減并觀察產(chǎn)蛋重。不同季節(jié)的減料策略如圖5。

2 種公雞

管理好種公雞體重及公母比例，獲得上佳受精率并確保其持續(xù)性良好，較大限度地提高受精率。

2.1 抽樣稱重

混群前對所挑選的±5%標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)20%～30%的種公雞做標(biāo)記，標(biāo)記可用腿圈、彩色染料噴涂（如圖6），但不能吸引其他種公雞的注意或干擾交配行為。在抽樣稱重時(shí)，僅抽取有標(biāo)記的種公雞。理想的情況下，抽取標(biāo)記種公雞中的50%進(jìn)行稱重，然后計(jì)算平均體重和均勻度，并與標(biāo)準(zhǔn)體重和前幾周的體重記錄進(jìn)行比較，最后計(jì)算出準(zhǔn)確的料量。

2.2 每周檢查種公雞的體重和體況

種公雞應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)體重增長且達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)周增重，24～31周的總增重應(yīng)達(dá)到665g，體重漲幅達(dá)到14%；25～30周周增重保持50～80g，30周后保持在30～25g，任何體重方面的影響或下降都會(huì)嚴(yán)重影響種公雞的受精率。由于種公雞都分散于整個(gè)雞群之中，管理起來比種母雞相對困難，為判斷和了解種公雞的體況變化，應(yīng)建立良好的日常檢查程序（如表6），觀察和監(jiān)測種公雞的機(jī)敏性和活躍性、物理性狀、羽毛狀況、吃料時(shí)間、肛門顏色和脛骨上的紅斑點(diǎn)（如圖7）等。公母交配造成母雞傷害時(shí)，應(yīng)淘汰體重過大的種公雞。交配頻率較高的種公雞，其尾部附近的羽毛較易破損，肛門顏色十分紅艷（如圖8）；不活躍的種公雞肛門顏色蒼白、小而干且沒有羽毛脫落（如圖9）。獲得持續(xù)性良好的受精率，應(yīng)為種母雞配備數(shù)量正確、體況上佳的種公雞。種公雞偷吃不到母雞料是一個(gè)逐漸達(dá)到的過程，因此從光照刺激至產(chǎn)蛋高峰期控制種公雞的體重較困難。此階段應(yīng)每周觀察2次種公雞的體況、體重及增重情況，確保種公雞達(dá)到上佳的體況且體重與標(biāo)準(zhǔn)保持一致。必須每周觸摸評估種公雞的體態(tài)，確保種公雞

表6 產(chǎn)蛋期種公雞體況評估

評估人：

圖6 標(biāo)記公雞

圖7 種公雞脛骨上的紅斑點(diǎn)

圖8 交配活躍的種公雞肛門顏色較紅

圖9 不活躍的種公雞肛門顏色蒼白

說明：（1）每次評估隨機(jī)抽樣10%；（2）25～40周每2周評估1次41～60周每周評估1次。消耗正確的料量。種公雞出現(xiàn)豐滿度下降或肌肉變軟（如圖11）都表明料量不足，料量不足也許是飼料分配不均勻的原因所致，并非實(shí)質(zhì)上的料量不足。

2.3 確保公母分飼成功

防止公雞超重或體重下降的較好辦法是維護(hù)與管理好公母雞分飼系統(tǒng)。正常情況下，種公雞在22周應(yīng)偷吃不到母雞料，但少部分種公雞在26周前仍能偷吃到母雞料，因此此間管理人員應(yīng)頻繁地在飼喂時(shí)觀察雞群的采食行為。在產(chǎn)蛋高峰前覺察不到種公雞因偷吃不到母雞料而造成體重下降是很常見的原因，這會(huì)嚴(yán)重影響早期與后期的受精率。種公雞偷吃母雞料特別是在產(chǎn)蛋率50%到產(chǎn)蛋高峰階段，會(huì)造成種公雞超重、種母雞體重下降而影響高峰產(chǎn)蛋率。觀察種母雞體重與每日蛋重能預(yù)示是否有該問題的發(fā)生。如種公雞偷吃母雞料，每日平均蛋重趨勢及種母雞體重會(huì)下降，隨后會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降。如不能杜絕種公雞偷吃母雞料（如圖12）或不能完全限制種母雞偷吃公雞料（如圖13），則無法精確掌握種公母雞各自所需的料量，如隔柵的寬度和高度、安裝隔柵的精確度、料線轉(zhuǎn)角和輔料箱的封閉情況、喂料器的高度、飼喂設(shè)備狀況等不適宜會(huì)導(dǎo)致該問題的發(fā)生。注意飼料分配不均和設(shè)備出現(xiàn)問題會(huì)嚴(yán)重影響種蛋和精液生產(chǎn)，因此喂料時(shí)飼養(yǎng)管理人員必須在場，注意觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

2.4 避免飼喂不足或過度

圖10胸?。ㄘS滿度）大小

圖11胸?。ㄘS滿度）大小/胸肌皮膚松弛

圖12 公雞偷吃母雞料

圖13 母雞偷吃公雞料

種公雞飼喂不足可能會(huì)發(fā)生在公母混群后的產(chǎn)蛋早期階段。因?yàn)榉N公雞在此階段的交配行為非?；钴S，且此時(shí)種公雞還沒有完全達(dá)到體成熟或生理成熟，因此營養(yǎng)需求量較高。種公雞飼喂不足時(shí)會(huì)變得遲鈍，無精打采，不活躍且鳴啼減少。如沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象，情況進(jìn)一步發(fā)展，種公雞的雞冠和肉髯會(huì)變得松弛，體重和體況下降，臉部與肛門顏色變淡，最終會(huì)發(fā)生換羽，發(fā)展到最后換羽階段時(shí)就難以恢復(fù)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)上述任何一種癥狀時(shí)，應(yīng)立刻檢查雞群的采食時(shí)間、采食位置及公母分飼系統(tǒng)。之后應(yīng)核對周增重?cái)?shù)據(jù)的準(zhǔn)確性并重新抽樣10%的公雞稱重。如種公雞體重確實(shí)下降，應(yīng)及時(shí)采取措施，增加飼料3～5g/（只·天）。由于料量太多或飼料稱重不準(zhǔn)確，種公雞采食不均勻或種公雞偷吃母雞料等原因，有可能發(fā)生種公雞飼料攝入量過多的問題。如種公雞體重控制不好，部分種公雞會(huì)超重且胸肌過度發(fā)育。如有相當(dāng)數(shù)量的種公雞超重，種母雞會(huì)拒絕交配，且胸肌發(fā)育過大的種公雞交配成功率很低。超重的種公雞如體況下降，將首先造成睪丸萎縮，其次會(huì)造成交配活躍性下降及受精率下降。超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上過度超重的種公雞要仔細(xì)評估，如發(fā)現(xiàn)其不活躍應(yīng)盡早將其淘汰。

2.5 保證適宜的公母比例

細(xì)心觀察雞群的公母比例，適時(shí)調(diào)整種公雞的數(shù)量，防止過度交配。為保持整個(gè)產(chǎn)蛋期的受精率，每個(gè)雞群都需合適數(shù)量、交配活躍的種公雞。隨雞群周齡的增長及產(chǎn)蛋率的下降，應(yīng)逐漸淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)、交配不活躍的種公雞，減少種公雞的數(shù)量以維持正常的受精率（如表7），實(shí)際公母比例應(yīng)據(jù)當(dāng)?shù)丶半u群的實(shí)際情況而定。對于采用開放式產(chǎn)蛋雞舍的雞群，由于環(huán)境溫度較高，雞群的交配活躍性較低，公母比例需適當(dāng)高一點(diǎn)。每周檢查公母比例，根據(jù)種公雞體況與體重的評估情況，任何不交配、不活躍的種公雞都應(yīng)淘汰以保持推薦的公母比例。被保留的種公雞應(yīng)具有較高的體重均勻度，體況良好無異常，肌肉結(jié)實(shí)，比較機(jī)警和活躍，腿部、腳趾挺直強(qiáng)壯，羽毛覆蓋良好，較好向上的站姿，雞冠、肉髯及肛門的狀態(tài)顯示有良好的交配活躍性。從雞群中淘汰不活躍的種公雞應(yīng)是一個(gè)漸進(jìn)的過程，一次性淘汰大量的種公雞會(huì)造成不必要的應(yīng)激。

2.6 防止過度交配

無論何時(shí)發(fā)現(xiàn)過度交配，必須盡快淘汰多余的種公雞，從25周開始通過觀察種母雞體況判斷有無過度交配現(xiàn)象。種公雞過多會(huì)引起過度交配、干擾交配及交配行為異常。過度交配的雞群受精率、孵化率和產(chǎn)蛋率較低。在公母混群的早期，正常會(huì)發(fā)現(xiàn)種母雞頭部及尾根部的羽毛異形或破損，當(dāng)這種情況進(jìn)一步發(fā)展成羽毛脫落就是過度交配的信號。如公母比例不減少，情況會(huì)進(jìn)一步惡化，背部羽毛會(huì)發(fā)生大面積脫落且皮膚會(huì)被抓破，這會(huì)導(dǎo)致家禽福利問題，種母雞體況差及產(chǎn)蛋率下降。種公雞的打斗會(huì)造成損傷及羽毛損壞過多，過度交配時(shí)種母雞因躲避公雞而時(shí)常呆在雞舍設(shè)備的下方、產(chǎn)蛋箱內(nèi)或不愿從棚架上下來。多余的種公雞必須盡快淘汰，否則會(huì)影響種公雞受精率的持續(xù)性。正常情況下，過度交配在26～27周時(shí)開始表現(xiàn)得比較明顯，到30周時(shí)表現(xiàn)得最明顯。應(yīng)從25周每天檢查雞群的過度交配情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞群有過度交配現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)提前從雞群中淘汰多余的種公雞，先按每200只母雞淘汰1只公雞的比例淘汰，然后按計(jì)劃每5周每200只母雞繼續(xù)淘汰1只公雞。

3 保持合理的公母雞體重差異

20周公母雞達(dá)到較大容納性的目標(biāo)體重差異是835～865g；24周末公雞的體重應(yīng)是母雞體重的1.26～1.31倍（如表8）；性成熟時(shí)公雞體重為3 620～3 650g，母雞體重為2 950～3 065g；為達(dá)到較好受精率，25周公雞體重要比母雞重約22%～25%；在整個(gè)生產(chǎn)期間內(nèi)公雞的體重要始終比母雞重22%～24%。一般來說，如果體重差異超過40%，母雞對公雞的容納性和交配效率就會(huì)降低，影響受精率。

表8 公母雞體重比例

4 供給良好的設(shè)備與設(shè)施

整個(gè)生產(chǎn)周期，為種雞提供正確的飼養(yǎng)面積和采食飲水位置且飲水器的數(shù)量和規(guī)格應(yīng)符合不同周齡的需求，以獲得優(yōu)良的家禽福利和生產(chǎn)性能。