食品企業(yè)出口門檻升高

自2014年12月13日起，歐盟開始實施新食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，要求食品標(biāo)簽內(nèi)容必須包括成分及組成、過敏成分及食品來源等。墨西哥于2015年2月15日開始實施的食品及無酒精飲料的標(biāo)簽要求，此類產(chǎn)品必須在標(biāo)簽上明確且醒目地標(biāo)注總能量、脂肪和飽和脂肪、總糖量和鹽分含量；英國食品標(biāo)準(zhǔn)局近幾年開始在全國范圍內(nèi)強(qiáng)制推行“紅綠燈食品標(biāo)簽”，要求食品生產(chǎn)廠商在包裝正面的顯著位置使用像紅綠燈一樣的紅、黃、綠三種顏色，標(biāo)注該食品中所含的脂肪與飽和脂肪、糖類、鹽類含量的高中低三個水平。隨著添加劑類成分在食品標(biāo)簽中的日趨完善，新的食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)開始更關(guān)注于維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等影響人體健康的成分。

近幾年，國際市場食品標(biāo)簽法規(guī)頻繁修訂，各國對于食品標(biāo)簽的要求越來越高，提高了我國出口食品進(jìn)入國際市場的門檻，食品出口企業(yè)感到想要達(dá)到出口市場的標(biāo)準(zhǔn)變得越來越難。同時，巨額的食品檢測費(fèi)用也增加了企業(yè)的出口成本。近期，部分企業(yè)的出口食品因未能達(dá)到出口國對于食品標(biāo)簽的要求而被拒絕進(jìn)入該國市場，給出口企業(yè)帶來了較大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，出口企業(yè)開始重視國際食品標(biāo)簽法規(guī)。為了達(dá)到國際市場對標(biāo)簽的要求，企業(yè)需要對出口食品所含標(biāo)簽規(guī)定中的成分進(jìn)行檢測。比如根據(jù)美國最新營養(yǎng)標(biāo)簽改革要求，新標(biāo)簽將以更醒目字體顯示卡路里含量且需顯示人工添加糖的含量等。出口食品企業(yè)需要重新設(shè)計印刷標(biāo)簽。與此同時，企業(yè)需要對出口食品卡路里含量與人工添加糖的含量進(jìn)行檢測。不是所有食品出口企業(yè)都能夠達(dá)到國際市場對于食品標(biāo)簽提出的要求，一些小型食品出口企業(yè)由于無法負(fù)擔(dān)巨額的檢測費(fèi)用，將會被市場淘汰。國際市場食品標(biāo)簽法規(guī)的不斷完善，必將使得我國食品出口行業(yè)迎來大洗牌。

（祝）