●︵巴西︶埃韋頓·托貝斯

巴西人逐夢(mèng)日本

●︵巴西︶埃韋頓·托貝斯

里卡多·榮奈克年前從巴西移居日本，成為壽司大師

日本與巴西之間的雙向移民互動(dòng)，有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史了

里卡多·榮奈克在僑居日本的外籍人士中享有難得的榮譽(yù)。這位在巴西出生的壽司大師今年46歲，在日本擁有一個(gè)成功的餐飲企業(yè)。現(xiàn)在，他甚至教授日本學(xué)生如何制作日本料理，2500名夢(mèng)想成為壽司廚師的學(xué)子都接受過他的烹飪培訓(xùn)課程訓(xùn)練。

他在日本的名聲實(shí)在太大，去年他甚至被選入廚師團(tuán)，代表日本的全國(guó)壽司協(xié)會(huì)參加“壽司世界杯大賽”。

過去日本人投奔巴西

目前在巴西的日裔人口已達(dá)100多萬，其中70%生活在圣保羅。

1908年開始，成千上萬的日本人離開經(jīng)濟(jì)陷入困境的家鄉(xiāng)，移民到這個(gè)南美洲最大的國(guó)家開始新的生活。

憑借勤勞和節(jié)儉精神，再加上巴西有豐富的自然資源，許多日本后裔在巴西定居下來，生兒育女、落地生根。

目前，巴西擁有日本以外最大的日本裔人口，而且其中絕大多數(shù)都集中圣保羅著名的利貝爾達(dá)迪街區(qū)，這里有日本傳統(tǒng)的紅色彩繪拱門，沿街隨處可以看到日本餐館。

但是，當(dāng)巴西經(jīng)濟(jì)在上世紀(jì)80年代陷入困境時(shí)，這個(gè)移民過程發(fā)生逆轉(zhuǎn)，日本移民的后裔開始把目光轉(zhuǎn)向他們的父母或祖輩生活過的家鄉(xiāng)，他們認(rèn)為日本能提供更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

最初，日裔巴西人憑借旅游簽證返回日本。到了1990年，日本修改法律，他們可以獲得在日本長(zhǎng)期居留簽證和工作許可。

日本的“巴西城”

2008年，這股海歸潮達(dá)到高峰，在日本生活和工作的日裔巴西人約有32萬。但是眼下這個(gè)數(shù)字已經(jīng)下降至約17萬。

位于東京北部的大泉鎮(zhèn)已成為日裔巴西人的聚居地。隨著巴西美食文化氛圍越來越濃，傳統(tǒng)的巴西燒烤餐廳開始出現(xiàn)在日本。

位于東京北部100公里的大泉鎮(zhèn)，由于巴西人口高度集中，被稱為日本的“巴西城”，并成為熱門旅游景點(diǎn)。這個(gè)小鎮(zhèn)有人口逾4萬，其中約有10%是巴西人。一輛接一輛旅游大巴將日本游客帶到這里，讓他們體驗(yàn)一下南美風(fēng)情。

日本國(guó)家足球隊(duì)后衛(wèi)、日巴混血球員田中斗笠王

大泉鎮(zhèn)旅游協(xié)會(huì)的大野修一說：“這些日本游客年齡不同，年長(zhǎng)的人想品嘗美食，年輕人希望上課學(xué)習(xí)桑巴舞和巴西戰(zhàn)舞卡波耶拉。”

巴西的“日本城”

在日本的巴西人

里卡多·榮奈克并非是教授日本人國(guó)粹的唯一巴西人?？桌っ姥┥匠且呀?jīng)在日本生活了7年，她教授和服文化?？桌っ姥┥匠墙衲?4歲，她在京都和服學(xué)院教授和服文化體驗(yàn)。這所學(xué)院是日本最著名的和服文化教授機(jī)構(gòu)之一。她說，“我在巴西生活時(shí)經(jīng)常穿和服，但是對(duì)和服文化了解不多?！?/p>

卡米拉已經(jīng)在日本生活了7年，而且還是日本演歌的專業(yè)歌手。穿著和服并不像人們想象那么容易，她花了4年時(shí)間才拿到教授和服文化的證書?！敖衲昴瓿?，我成為京都和服學(xué)院最年輕的教師，”她在談話時(shí)充滿了自豪感。

但是，也有些日裔巴西人發(fā)現(xiàn)自己很難適應(yīng)在日本的生活。攝影師帕特里夏·羅德里格斯·柴田就是其中一個(gè)?！霸谌毡旧睿嚯x家人和朋友實(shí)在太遠(yuǎn)。我感到很孤獨(dú)?！彼?991年抵達(dá)日本，但是感到很難適應(yīng)這里的生活。

隨著金融危機(jī)爆發(fā)，許多巴西人離開了日本。最近日本的形勢(shì)發(fā)生變化，經(jīng)濟(jì)危機(jī)產(chǎn)生的影響，促使許多巴西人離開日本走上海歸路。而2011年發(fā)生的大地震和大海嘯更加快了這一進(jìn)程。

不過也有一些巴西人堅(jiān)持了下來。

蘇麗女士今年52歲，已經(jīng)在日本生活了22年，并克服了許多挑戰(zhàn)，尤其她曾經(jīng)疾病纏身，而且由于患糖尿病失去一個(gè)腎。但是她現(xiàn)在開始一個(gè)全新的職業(yè)生涯。

“每個(gè)人都面臨各種問題，但我已經(jīng)懂得，只要你努力生活的地方，就是世界上最好的地方。我47歲在日本開始我的歌唱生涯，還有哪個(gè)地方比這里更好呢？”■（編輯/唐馨）