宛淑艷，陳華絮

(湛江師范學(xué)院 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，廣東 湛江 534048)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法改革初探

宛淑艷，陳華絮

(湛江師范學(xué)院 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，廣東 湛江 534048)

傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核標(biāo)準(zhǔn)僅以實(shí)驗(yàn)過程的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績?yōu)橐罁?jù)。學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中處于被動(dòng)地位，導(dǎo)致學(xué)生只重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告，限制了學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為此，應(yīng)對傳統(tǒng)的考核方法進(jìn)行調(diào)整。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的內(nèi)容應(yīng)貫穿在學(xué)生學(xué)習(xí)該門課的全過程，進(jìn)行多項(xiàng)全方面考核, 再結(jié)合期末實(shí)驗(yàn)考查的結(jié)果, 使實(shí)驗(yàn)考核規(guī)范化、科學(xué)化，能比較全面客觀地評價(jià)學(xué)生的實(shí)際能力。

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)考核；實(shí)驗(yàn)考核方法；改革

生物化學(xué)是生物科學(xué)相關(guān)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，其教學(xué)效果直接影響到學(xué)生對后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的組成部分，不僅有助于學(xué)生理解和鞏固理論基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)也是學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)方法和操作技能，提高獨(dú)立操作能力和思維能力的重要途徑[1]。因此，在對生物化學(xué)理論課教學(xué)改革的同時(shí)，必須加強(qiáng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段以及考核方式等方面進(jìn)行大力度的改革，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力和科研素養(yǎng)，使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握生物化學(xué)知識(shí)等方面取得了較好的效果[2]。

目前，由于生物化學(xué)這門課程的重要性，很多院校已經(jīng)把生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)與理論課分開單獨(dú)列為一個(gè)獨(dú)立課程，對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核也從理論課中獨(dú)立出來，進(jìn)行單獨(dú)考核。而傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核標(biāo)準(zhǔn)不像理論課那樣細(xì)化到每一個(gè)小點(diǎn)上，僅以實(shí)驗(yàn)過程的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)報(bào)告為的實(shí)驗(yàn)成績考核方式，學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中處于被動(dòng)地位，不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的提高，導(dǎo)致學(xué)生只重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告，限制了學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，因此科學(xué)、合理的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核方式成為生物化學(xué)教師需要思考和探究的一個(gè)課題[3]。

1 生化實(shí)驗(yàn)考核存在的問題

傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，期末沒有實(shí)驗(yàn)考核，主要存在如下幾個(gè)方面的問題：(1)重理論輕實(shí)踐，使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課不夠重視或逃避實(shí)驗(yàn)課；(2)上實(shí)驗(yàn)課時(shí)敷衍了事，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果和質(zhì)量；(3)學(xué)生實(shí)際操作的基本功不扎實(shí)，對一些基本儀器的操作不規(guī)范和不熟練；(4)實(shí)驗(yàn)考核的方法和評分標(biāo)準(zhǔn)單一，不能全面反映學(xué)生的真實(shí)水平和動(dòng)手操作的能力；(5)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中依賴性太強(qiáng)，離開老師和書本的幫助，實(shí)驗(yàn)常常不能順利進(jìn)行或很難得到理想的結(jié)果；(6)考核方法不規(guī)范，主要是平時(shí)實(shí)驗(yàn)的表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，很難反應(yīng)學(xué)生的真實(shí)操作能力和實(shí)驗(yàn)素質(zhì)[4]。

2 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核改革的具體方法

要提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，必須改革實(shí)驗(yàn)考核方式，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理。盡可能使操作技能的訓(xùn)練得到多次重復(fù)鞏固，并在此基礎(chǔ)上讓每名學(xué)生完成 2～3個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，1～2個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

為了確保實(shí)驗(yàn)質(zhì)量并達(dá)到對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，客觀、公正地評價(jià)學(xué)生的實(shí)際操作技能及分析思維能力，應(yīng)對傳統(tǒng)的考核方法進(jìn)行調(diào)整，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的內(nèi)容應(yīng)貫穿在學(xué)生學(xué)習(xí)該門課的全過程，即對學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)出的查閱資料的能力、基本操作能力、儀器安裝及使用能力、獨(dú)立分析及解決問題的能力、記錄及表達(dá)能力實(shí)驗(yàn)中心預(yù)習(xí)情況、紀(jì)律及衛(wèi)生情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析情況等, 進(jìn)行多項(xiàng)全方面考核, 再結(jié)合期末實(shí)驗(yàn)考查的結(jié)果, 給出每個(gè)學(xué)生的最后成績。使考核可以衡量學(xué)生對實(shí)驗(yàn)理論及技能的理解與掌握程度，能比較全面客觀地評價(jià)學(xué)生的實(shí)際能力，使實(shí)驗(yàn)考核規(guī)范化、科學(xué)化，也促使教師與學(xué)生從思想上重視實(shí)驗(yàn)課，從而進(jìn)一步提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果[5]。

2.1 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容及方法

筆者在生物技術(shù)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行了一些探索及改進(jìn)。其中考核包括平時(shí)實(shí)驗(yàn)課和期末實(shí)驗(yàn)課兩個(gè)方面的考核，具體細(xì)化為以下4個(gè)方面的考核。

2.2 討論

通過以上的實(shí)驗(yàn)考核方式的改革，對學(xué)生和老師都有一些新的要求，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，同時(shí)加強(qiáng)了學(xué)生和教師對實(shí)驗(yàn)課的重視。

(1)這種考核要求學(xué)生要認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，掌握每個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理、方法及具體操作步驟，實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真操作，注意觀察，詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并給出合理的分析。

(2)把學(xué)生紀(jì)律、衛(wèi)生環(huán)保意識(shí)及實(shí)驗(yàn)完成情況計(jì)入實(shí)驗(yàn)總分，要求學(xué)生不僅保證實(shí)驗(yàn)按時(shí)完成，還要保證實(shí)驗(yàn)臺(tái)干凈整潔、井然有序，而且不亂丟棄廢棄物，培養(yǎng)學(xué)生的基本的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，按照這種考核方式給出的成績，與學(xué)生的實(shí)際情況較符合。

(3)對教師提出了更高的要求，教師要通過鉆研教材，明確每次實(shí)驗(yàn)所要達(dá)到的目標(biāo)和要求，并在實(shí)驗(yàn)課中告訴學(xué)生考核的內(nèi)容、方式及評分標(biāo)準(zhǔn)等，引導(dǎo)學(xué)生明確每個(gè)實(shí)驗(yàn)的具體要求和關(guān)鍵問題，做到心中有數(shù)，且能夠認(rèn)真對待實(shí)驗(yàn)的每個(gè)環(huán)節(jié)。教師在實(shí)驗(yàn)的全過程中不僅要認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，還應(yīng)及時(shí)記錄每名學(xué)生的具體情況。這樣雖然加大了教師的工作量，但也使教師更了解學(xué)生, 并能隨時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，保證了教學(xué)任務(wù)的順利完成。由于期末實(shí)驗(yàn)考核是抽簽分批進(jìn)行的, 先考的同學(xué)會(huì)將題目告訴后考的學(xué)生，所以要求題目數(shù)量要多，盡量減少題目的重復(fù)性，筆試題目可以不用重復(fù)，但實(shí)驗(yàn)操作部分要求在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)時(shí)間完成，應(yīng)該認(rèn)真選擇。

(4)在評分時(shí)，教師要把握尺度、減少偏差，應(yīng)熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)的評分要求，明確不同實(shí)驗(yàn)不同部分的評分尺度，準(zhǔn)確掌握學(xué)生的具體情況， 做到打分時(shí)胸中有數(shù)。

(5)平時(shí)實(shí)驗(yàn)課是兩個(gè)人一組，個(gè)別學(xué)生可能等同組的學(xué)生去做或?qū)憣?shí)驗(yàn)報(bào)告，自己不動(dòng)手去做實(shí)驗(yàn)，而考試的時(shí)候是每個(gè)人自己做，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，這樣不僅起到促進(jìn)學(xué)習(xí)作用，也能評價(jià)出他們的真實(shí)成績。

3 結(jié)束語

實(shí)驗(yàn)考核改革實(shí)驗(yàn)證明，全面綜合實(shí)驗(yàn)考核改革的實(shí)驗(yàn)是一次成功嘗試，促使教師與學(xué)生從思想上重視實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)踐技能的全面提高，為培養(yǎng)創(chuàng)新能力和探索精神的高素質(zhì)人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?？傊?，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)層次和水平，培養(yǎng)綜合型創(chuàng)新人才是改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的最終目的。

[1]謝芳.改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué).提高學(xué)生的綜合能力[J].武漢生物工程學(xué)院學(xué)報(bào).2008,4(2): 85-87.

[2]白麗娟, 馬少妹, 袁愛群. 無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探討 [J]. 高校實(shí)驗(yàn)室工作研究, 2005(1): 14- 16.

[3]王勇, 宋萬年. 改進(jìn)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)考核辦法, 提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰J]. 實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理, 2006, 23(4): 105- 107.

[4]周春麗,龍瑚,劉華，等.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法的改進(jìn)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011，39( 11) :6901 -6902.

[5]程金林,吳斌,黃錚.試論實(shí)驗(yàn)教學(xué)考試方法的改革[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2003,22(5):26-27,47.

Preliminary Exploration on the Reformation of Biochemistry Experiment Examination Methods

WAN Shuyan, CHEN huaxue

(School of Life Science and Technology, Zhanjiang Normal University, Zhengjiang 524048，China)

Traditional biochemistry experiment examination standard only relies on the students’ experimental attitude, the experiment process grade of test report as the basis. Being in a passive position during the whole experiment, the students only pay attention to the experimental report and it would restrict the development of students’ creative thinking and innovation ability. Therefore, the traditional examination method should be adjusted. Biochemical examination content should be run through the whole process of the course, in the many aspects, and combine with the end of term test results. The final results of the experimental examination of each student should be standardized and scientific and the practical ability of students should be more comprehensive and objective evaluated.

biochemistry experiment; experiment examination;experiment methods; reformation

2014-03-28；修改日期: 2014-04-29

宛淑艷(1968-)，女，博士，副教授，研究方向：生物化學(xué)與分子生物學(xué)。

G643.06；G482；G648.4

A

10.3969/j.issn.1672-4550.2015.02.038