金 山

(黑龍江省虎林市畜牧獸醫(yī)局,黑龍江虎林 158400)

畜禽脂肪肝綜合征的診治

金 山

(黑龍江省虎林市畜牧獸醫(yī)局,黑龍江虎林 158400)

近年來(lái),患有肥胖癥的畜禽數(shù)量在逐漸增加,同時(shí)患有脂肪肝的病例在小動(dòng)物和寵物臨床上也越來(lái)越多。脂肪肝,又稱肝脂沉積癥,是一種常見的、致命性的膽汁淤積綜合征,常給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來(lái)致命打擊。筆者在臨床上發(fā)現(xiàn)多例脂肪肝病例,現(xiàn)將于

脂肪肝;膽汁淤積;肥胖癥

脂肪肝綜合征是指畜禽因攝入大量能量飼料，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)代謝發(fā)生紊亂，表現(xiàn)為以過(guò)度肥胖、肝脂肪變性為特征的一種營(yíng)養(yǎng)代謝病。犬以皮下脂肪蓄積過(guò)多、容易疲勞、消化不良為特征。肉用仔雞以嗜眠，麻痹，肝、腎腫脹且大量脂類物質(zhì)存積，突然死亡為特征。產(chǎn)蛋雞以個(gè)體肥胖、產(chǎn)蛋下降，肝、腹腔及皮下有大量的脂肪蓄積，肝出血，發(fā)病突然，病死率高為臨床特征。

在牛妊娠毒血癥、綿羊妊娠毒血癥、馬屬動(dòng)物妊娠毒血癥、兔妊娠毒血癥、母牛肥胖綜合征、高脂血癥等疾病過(guò)程中均可發(fā)生脂肪肝。該病多出現(xiàn)在產(chǎn)蛋多的雞群或產(chǎn)蛋高峰期，3～4周齡的肉用仔雞，成年肥胖犬，產(chǎn)后肥胖奶牛，產(chǎn)前肉母牛、母綿羊、母馬和母驢等。

1 癥狀和病理

（1）產(chǎn)蛋雞：脂肪肝出血綜合征主要發(fā)生在體況良好的肥胖雞及重型雞。有的雞群發(fā)病率可高達(dá)30%以上。病初無(wú)明顯臨床癥狀，只表現(xiàn)出肥胖，體重超過(guò)正常的25%。雞群產(chǎn)蛋率較大幅度下降，可從60～75%下降為30～40%，甚至僅為10%，有的停止產(chǎn)蛋。病雞喜臥，精神萎頓，冠及肉髯色淡，或發(fā)紺，繼而變黃、萎縮。病雞腹下軟綿下垂，下腹部可以摸到厚實(shí)的脂肪組織。有些病雞食欲下降，雞冠蒼白，體溫正常，糞便呈黃綠色，水樣；嚴(yán)重者嗜睡，癱瘓，進(jìn)而冠、肉髯和爪變冷，可在數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。病雞血清膽固醇增高到157.3～289.8mmol/L或以上（常為29.1～82.1mmol/L）；血鈣增高到60～185mmol/L（正常為43.5～65mmol/L）。易發(fā)病雞群中，月均病死率可達(dá)2～4%，但有時(shí)可高達(dá)20%。

（2）肉仔雞：脂肪肝一般見于生長(zhǎng)良好的肉仔雞，10～30日齡多發(fā)。發(fā)病突然，表現(xiàn)嗜睡，麻痹。麻痹由胸部向頸部蔓延，幾小時(shí)內(nèi)死亡，死后頭伸向前方，趴伏或躺臥將頭彎向背側(cè)，病死率一般在6%，個(gè)別雞群達(dá)20%以上。有的病雞可呈現(xiàn)生物素缺乏癥的典型特征，如羽毛發(fā)育不良，干燥變脆，生長(zhǎng)緩慢，喙周圍皮炎，足趾干裂等。病雞出現(xiàn)低糖血癥.血漿丙酮酸、乳酸、游離脂肪酸水平增加，肝內(nèi)糖原含量極低，生物素含量低于0.33mg/ kg，丙酮酸羧化酶活性大幅度下降，脂蛋白酶活性下降。

（3）犬：表現(xiàn)為體軀肥胖、皮下脂肪豐富，尤其是腹下和體兩側(cè)，體態(tài)豐滿，用手不易摸到肋骨，消化不良，容易疲勞，運(yùn)動(dòng)時(shí)易喘息，反應(yīng)遲鈍，不愿活動(dòng)，走路搖擺，易發(fā)生骨折、關(guān)節(jié)炎、椎間盤病、膝關(guān)節(jié)前十字韌帶斷裂等；有易患心臟病、糖尿病的傾向。血糖濃度升高，容易感染并產(chǎn)生菌血癥。高度肥胖者，因心臟冠狀動(dòng)脈及心包周圍有大量脂肪，動(dòng)物表現(xiàn)呼吸困難，稍事運(yùn)動(dòng)即氣喘吁吁，并產(chǎn)生多種器官病理。

2 診斷

根據(jù)病因、發(fā)病特點(diǎn)、臨床癥狀、臨床病理學(xué)檢驗(yàn)結(jié)果和病理學(xué)特征即可作出診斷。

3 防治

本病以預(yù)防為主，針對(duì)病因采取防治措施。

（1）合理調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)：通過(guò)限飼，減少飼料供給量的8%～12%；或摻入一定比例的粗纖維（如苜蓿粉）；或添加富含亞麻酸的花生油等來(lái)降低能量的攝入。同時(shí)增加蛋白質(zhì)飼料的攝入量，尤其是含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸等）。

（2）減少應(yīng)激因素：保持舍內(nèi)環(huán)境安靜，盡量減少噪聲和捕捉因素，控制飼養(yǎng)密度，提供適宜的溫度和活動(dòng)空間，夏季做好通風(fēng)降溫，補(bǔ)喂熱應(yīng)激緩解劑，如桿菌肽鋅等。

（3）添加某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：在飼料中供應(yīng)足夠的氯化膽堿（1kg/t）、葉酸、生物素、核黃素、吡哆醇、泛酸、維生素E（10000國(guó)際單位/t）、硒（1mg/kg）、干酒糟、串狀酵母、鈷（20mg/kg）、蛋氨酸（0.5g/kg）、磷脂酰膽堿、維生素B12（12mg/t）；肌醇（900g/t）等，同時(shí)做好飼料的保管工作，防止霉變。

（4）控制日增重：在8周齡時(shí)嚴(yán)格控制體質(zhì)量，不宜過(guò)肥。選擇合適體質(zhì)量的雞，剔除體質(zhì)量過(guò)大的個(gè)體。凡高于平均體質(zhì)量15～20%的雞均應(yīng)剔除，或分群飼養(yǎng)，限制飼喂，控制體質(zhì)雖增長(zhǎng)。

（5）對(duì)發(fā)病雞采用如下治療方法：飼料中加入膽堿，22～110mg/kg，連續(xù)1周；或每1t飼料中補(bǔ)加氯化膽堿1000g、維生素B1212mg、維生素E 1000國(guó)際單位、肌醇900g，連續(xù)飼喂10～15日；或使用中藥“水飛薊”，按1.5%的量配合到飼料中?？墒挂鸦疾〉碾u治愈率達(dá)80%，顯效率達(dá)13.3%，無(wú)效率僅6.7%，其有效成分水飛薊素可使血液中膽固醇含量降低41%，血清三酰甘油降低51.5%。

（6）犬脂肪肝綜合征：選用促進(jìn)肝細(xì)胞內(nèi)脂肪分解和修復(fù)肝的藥物，如輔酶A 300IU/次，靜永滴注；肌苷300mg/次，肌肉注射；琉丙酞甘氨酸50mg/d，皮下注射或靜脈注射；靜脈注射氨基酸制劑50ml/d；如果犬出現(xiàn)黃染，在藥物中加入茵桅黃10ml；口服西咪替丁，防止胃腸道潰湯。如果病犬出現(xiàn)抗抵力下降，合并其他感染，要及時(shí)使用抗生素治療。

日常飼料采用高蛋白、低指肪、糖類飼喂，可防止犬過(guò)胖，同時(shí)，定時(shí)定量飼喂，在天氣和條件允許的情況下，經(jīng)常散放并促進(jìn)其運(yùn)動(dòng)，是防止本病的有效措施。但脂肝癥的臨床癥狀一旦顯現(xiàn)后，治療效果常常不夠理想。

[1] 王偉.禽脂肪肝綜合征的原因分析與診治[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2012，（7）：134.

[2] 劉成武.一例犬脂肪肝的診治報(bào)告[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012，（14）：104.

金山（1972—），男，大專，中級(jí)獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作。