■李鳳嬌

“雙低油菜”全程機(jī)械化栽培技術(shù)

■李鳳嬌

“雙低油菜”是指低芥酸、低硫甙的油菜品種。國家標(biāo)準(zhǔn)是油品中芥酸含量低于5%、餅粕中硫苷含量應(yīng)低于30微摩爾/克。符合這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的基本可稱為優(yōu)質(zhì)油菜。為什么要規(guī)定這兩個(gè)指標(biāo)呢？菜油的營養(yǎng)價(jià)值取決于其中油酸、亞油酸、芥酸、亞麻酸等各種脂肪酸含量，芥酸關(guān)系油品質(zhì)量，芥酸含量不能過高。在各種脂肪酸中，油酸與亞油酸均屬人體必須脂肪酸，脂肪酸碳鏈變短，在人體內(nèi)更易消化吸收，可降低人體內(nèi)血液中膽固醇含量、軟化血管壁，阻止血栓形成，因而對(duì)防止心臟及多種心血管疾病有顯著作用。

（1）確定合理播期。選擇“雙低油菜”品種后，機(jī)械直播播期以9月20日至10月10日為宜，畝用種量200～250g，保證畝留苗2.0萬～2.5萬。

（2）保證播種質(zhì)量。油菜播種前機(jī)械旋耕，耕深10～15cm，碎土一次成型，土粒均勻一致，2m開廂，保證廂溝和腰溝寬30cm、深20cm、水田溝深35cm，圍溝寬60～80cm，深50～60cm，做到廂溝、腰溝、圍溝與排灌溝渠“四溝”配套，溝渠相通。

（3）機(jī)械播種。油菜播種時(shí)選用精量穴播機(jī)（黃鶴2BFG-6型油菜免耕聯(lián)合精量播種機(jī)），在播種前先進(jìn)行各行排量均勻性和播量的調(diào)整，調(diào)節(jié)好排種器和傳動(dòng)比，播種時(shí)機(jī)具作業(yè)保持直線形，油菜邊行離溝應(yīng)保持10～15cm的距離，機(jī)械播種時(shí)株距12～16cm，行距25～30cm，播種深度1～2cm，畝播量200～250g，排種離合器要熟練操作，經(jīng)常觀察注意箱內(nèi)種、肥存量及運(yùn)作情況，保證下肥下種均勻，確保不漏播、不斷壟、不缺株。作業(yè)過程中不隨意停機(jī)，勻速行駛、勻速播種、勻速轉(zhuǎn)彎。

（4）肥料運(yùn)籌?；十€施45%含氯標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合肥30～40kg加顆粒硼150～200g，旋耕后保證基肥深度6～10cm；種肥用量5～10kg，隨播種時(shí)施下，施肥深度5～6cm；3葉期畝用5～6kg尿素早施提苗肥；5葉期定苗后畝用尿素8～10kg及時(shí)施用定苗肥；12月下旬到次年1月上中旬畝用5～6kg尿素施好臘肥；中后期在苔高10～20cm時(shí)看苗施好蕾苔肥，弱苗田、缺肥田塊畝用尿素3～5kg。

（5）及時(shí)間苗定苗。機(jī)械直播油菜3葉期間苗，做到苗不擠苗，5葉期定苗，保證畝留苗密度2萬～2.5萬，每平方米留苗30～40株。

（6）及時(shí)防除病蟲草害。機(jī)械直播播種，7～10天用滅生性除草劑除草滅茬，播種后及時(shí)用芽前除草劑進(jìn)行土壤封閉處理，苗后雜草選擇耐低溫的油菜田專用除草劑，油菜齊苗后即選用對(duì)口農(nóng)藥，及時(shí)防治好蚜蟲、菜青蟲、跳甲等害蟲。苗前期防治好油菜病毒病，中后期防治好油菜菌核病。

（7）適時(shí)收獲。油菜植株80%角果呈琵琶色而上部角果未完全黃時(shí)開始收獲，收獲時(shí)采用分段收獲方法，“人工割倒鋪曬，機(jī)械拾獲收脫”；或等植株十成熟時(shí)，采用聯(lián)合收獲機(jī)一次收獲，確保油菜籽粒粒歸倉。