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        當(dāng)前我地農(nóng)村中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)存在的問(wèn)題和對(duì)策

        2015-04-03 16:13:24王玲玲
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2015年16期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)區(qū)圈舍豬只

        王玲玲

        (阜陽(yáng)市潁東區(qū)畜牧獸醫(yī)局,安徽阜陽(yáng) 236000)

        當(dāng)前我地農(nóng)村中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)存在的問(wèn)題和對(duì)策

        王玲玲

        (阜陽(yáng)市潁東區(qū)畜牧獸醫(yī)局,安徽阜陽(yáng) 236000)

        當(dāng)前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)正經(jīng)歷深刻變革,畜牧業(yè)發(fā)展面臨著一系列新的問(wèn)題和挑戰(zhàn),尤其是中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng),在飼養(yǎng)的過(guò)程中,問(wèn)題多多,如何解決,我通過(guò)幾年的深入接觸和走訪了解,總結(jié)提出一下主要問(wèn)題和應(yīng)對(duì)策略,僅供同仁參考。

        農(nóng)村;中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng);問(wèn)題;對(duì)策

        1 選址、布局

        1.1 選址

        存在問(wèn)題:一些老豬場(chǎng)座落在居民生活區(qū),多年沒(méi)有更新和遷址,建在居民區(qū),嚴(yán)重不符合動(dòng)物防疫條件。

        對(duì)策措施:想方設(shè)法遷址,要按照動(dòng)物防疫條件要求,遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、生活飲用水源等場(chǎng)所500m以上,才能享受國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目資金的扶持。

        1.2 布局

        存在問(wèn)題:(1)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)沒(méi)有隔離;(2)豬舍、育肥豬舍等設(shè)置位置不合理,增加了疫病交叉感染機(jī)會(huì),增加了飼養(yǎng)員勞動(dòng)程度。

        對(duì)策措施:(1)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間要建立一道防疫隔墻,生產(chǎn)區(qū)入口處要設(shè)消毒通道,配備消毒設(shè)施,設(shè)更衣室,配備衣、帽、鞋和防護(hù)服等;(2)豬舍一律建在生產(chǎn)區(qū),設(shè)置位置次序由里往外依次是:母豬舍、產(chǎn)房、仔培舍、育肥豬舍。

        2 苗豬引進(jìn)

        2.1 存在問(wèn)題

        自己沒(méi)有生產(chǎn)方向,是飼養(yǎng)母豬、還是飼養(yǎng)商品豬;是自繁自養(yǎng),還是從外引進(jìn)苗豬,思路不清,科學(xué)選種意識(shí)不夠。

        2.2 對(duì)策措施

        (1)要選定生產(chǎn)方向,現(xiàn)在一些地方品種因肉質(zhì)好,受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),是生產(chǎn)方向;(2)養(yǎng)母豬、還是商品豬要根據(jù)市場(chǎng)行情而定,仔豬價(jià)格高就側(cè)重養(yǎng)母豬,肥豬價(jià)格高就側(cè)重養(yǎng)商品豬;(3)自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)方式較好,但若自供不足,確需從外面引進(jìn)苗豬,一定要來(lái)自非疫區(qū),且經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查健康,同時(shí)引進(jìn)后要單圈隔離觀察七天以上,無(wú)異常方可并大圈飼養(yǎng)。

        3 飼料配制、使用

        3.1 存在問(wèn)題

        (1)飼料原料采購(gòu)常常以價(jià)格低為好,注重質(zhì)量意識(shí)差;(2)飼料配方從別人那里照抄照搬,不聯(lián)系自己豬場(chǎng)實(shí)際,不分豬的生長(zhǎng)階段,也不分季節(jié)要求;(3)圖方便,誰(shuí)賒飼料給我,就用誰(shuí)的飼料,缺乏比較,更談不上做對(duì)比試驗(yàn)。

        3.2 對(duì)策措施

        3.2.1 原料:(1)規(guī)模豬場(chǎng)用料注重原料質(zhì)量,不能選用霉變飼料,霉變?cè)先菀自斐赡肛i流產(chǎn)、死胎等;(2)配方要請(qǐng)畜牧技術(shù)部門專家或省級(jí)科研院所教授幫助制定,也可借鑒規(guī)模大場(chǎng)飼料配方。制定飼料配方時(shí)要結(jié)合季節(jié)適度調(diào)整,同時(shí)加工、攪拌要充分均勻。

        3.2.2 成品料:(1)看料的性價(jià)比(或錢肉比),料的質(zhì)量好壞,肉眼很難區(qū)分,可選擇部分豬只,做用料對(duì)比試驗(yàn),選取肉料比高的飼料;(2)簡(jiǎn)單方法就是用大廠知名品牌飼料,看豬只使用后增長(zhǎng)速度、毛色、健康狀況等。

        4 適時(shí)出欄

        4.1 存在問(wèn)題

        (1)行情不好時(shí),為了等豬價(jià)高、竟能把育肥豬喂到150~200kg才出欄;(2)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)盲目。

        4.2 對(duì)策措施

        (1)飼養(yǎng)商品豬,要注重適時(shí)出欄,育肥豬在45~55kg體重段出欄最科學(xué);(2)通過(guò)調(diào)節(jié)母豬發(fā)情配種、或適時(shí)購(gòu)進(jìn)苗豬,可將肥豬出欄期調(diào)整到適宜期,這樣可賣個(gè)好價(jià)錢。

        5 免疫、消毒

        5.1 存在問(wèn)題

        (1)事先沒(méi)有制定免疫、消毒程序,而是想起來(lái)就預(yù)防或看別人怎么做就怎么做;(2)注射疫苗時(shí),不按規(guī)定配比稀釋,操作時(shí)不細(xì)心,針管排空時(shí)容易將苗液濺到圈內(nèi)地面,造成疫病潛伏滋生(即環(huán)境帶毒),有的將用完的疫苗瓶隨意丟棄,也造成環(huán)境帶毒;(3)消毒意識(shí)不強(qiáng),消毒藥品種單一,消毒時(shí)消毒藥不按要求嚴(yán)格配制,造成消毒效果不佳。

        5.2 對(duì)策措施

        (1)針對(duì)自己豬場(chǎng)飼養(yǎng)的豬只群體結(jié)構(gòu),制定嚴(yán)格的免疫、消毒程序,并認(rèn)真實(shí)施;(2)注射疫苗時(shí)要隨身帶一不漏水的塑料(或金屬)垃圾筒,針管排空要對(duì)著垃圾筒,用完的疫苗瓶等雜物要隨手投入垃圾筒,待免疫結(jié)束,挖坑集中深埋。另外,注射針頭隨豬更換,最低要做到一圈一針;(3)要多備幾種消毒藥,一種消毒藥用一段時(shí)間要更換另一種消毒藥。消毒藥的濃度配制,要按說(shuō)明書科學(xué)合理。

        6 防控隔離

        6.1 存在問(wèn)題

        (1)沒(méi)有隔離圈,豬苗引進(jìn)無(wú)法隔離觀察,豬只一旦發(fā)病,也無(wú)法隔離消毒;(2)無(wú)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)意識(shí),飼養(yǎng)員隨意進(jìn)出場(chǎng)區(qū)(生產(chǎn)區(qū)),甚至外人也隨意進(jìn)入,不消毒,甚至不換鞋子、衣服,造成病菌帶入。

        6.2 對(duì)策措施

        (1)規(guī)模豬場(chǎng)在圈舍設(shè)計(jì)建造時(shí),均要單獨(dú)建1~2間隔離圈,若規(guī)模大可多留些隔離圈,作為病豬隔離區(qū),位置一般選在健康豬舍的下風(fēng)口,流通較閉塞的地方;(2)在生產(chǎn)區(qū)入口處要建消毒通道,配備消毒設(shè)施、設(shè)備,要留有飼養(yǎng)員更衣室,進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)消毒更衣。另外,在生產(chǎn)區(qū)入口處要懸掛警示牌,規(guī)定閑雜人員等不得入內(nèi);(3)病豬隔離必須安排專人飼喂、用藥和衛(wèi)生打掃,以防交叉感染。

        7 圈舍內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)

        7.1 存在問(wèn)題

        (1)夏季圈舍溫度太高,降溫設(shè)施條件差,(2)連陰雨天,門窗密閉不嚴(yán),造成圈內(nèi)濕度過(guò)大;(3)冬季為了增溫,過(guò)于密閉無(wú)法通風(fēng)換氣,造成圈舍有害氣體濃度超標(biāo),入進(jìn)刺鼻,容易引起豬只呼吸道疾病。

        7.2 對(duì)策措施

        (1)圈舍設(shè)計(jì)時(shí),根據(jù)豬群結(jié)構(gòu),四周要留有足夠的窗戶,門窗密封要好且開(kāi)關(guān)方便;(2)圈舍要懸掛溫濕計(jì),及時(shí)調(diào)整圈舍溫度、濕度。(3)科學(xué)掌握開(kāi)門窗通風(fēng)的時(shí)間,以保證圈內(nèi)氨氣等有害氣體濃度不超標(biāo)。

        8 污糞、病死豬處理

        8.1 存在問(wèn)題

        (1)糞污隨意堆放,豬場(chǎng)糞臭味濃,排污溝很窄很淺,化糞池很小,一下雨就漲滿;(2)無(wú)干糞堆積池,或雖有但在露天,一下雨污染面積大;(3)病死豬隨意處置,有時(shí)雖挖坑掩埋,但坑很淺,處理場(chǎng)地不消毒。

        8.2 對(duì)策措施

        (1)堅(jiān)持雨水、污水分開(kāi),在豬場(chǎng)興建時(shí)優(yōu)先考慮;(2)建化糞池和干糞堆積池,確保干糞、污水分開(kāi),干糞堆積池要建有上蓋,以防雨淋糞污流淌;(3)采取建病死豬無(wú)害化處理,可采取挖坑、焚燒、深埋處理病死豬,處理場(chǎng)地要嚴(yán)格消毒。

        9 養(yǎng)殖檔案等軟件資料

        9.1 存在問(wèn)題

        (1)無(wú)檔案意識(shí),憑記憶行事,或雖有檔案,借口忙而記錄不完整或記錄敷衍了事;(2)免疫注射時(shí)不打掛耳標(biāo);(3)豬只出欄不經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫,不持檢疫證明上市。9.2 對(duì)策措施

        (1)依法建立養(yǎng)殖檔案,及時(shí)、規(guī)范、完整地做好記錄;(2)豬只免疫后要及時(shí)佩戴免疫耳標(biāo)(二維碼);(3)生豬出欄要經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫,持檢疫合格證明上市,不合格禁止出欄、上市。

        總之,正視上述存在的問(wèn)題,積極尋求解決問(wèn)題的對(duì)策措施,農(nóng)民所從事的養(yǎng)豬業(yè)才能興旺發(fā)達(dá),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

        [1] 何明福,王金貴,李晟,等.農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].養(yǎng)殖與飼料,2011,(3):70-73.

        [2] 陳友貴.規(guī)?;i場(chǎng)存在的主要問(wèn)題及對(duì)策[J].畜禽業(yè),2009,(7):54-55.

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