梁亞輝　李方華（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系735000）

日光溫室冬春茄子嫁接栽培技術(shù)

梁亞輝李方華
（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系735000）

日光溫室嫁接栽培茄子，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益較高。本文從砧木選擇、育苗、嫁接、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治以及采收等方面總結(jié)了日光溫室茄子的嫁接栽培技術(shù)，在生產(chǎn)實(shí)踐中具有很好的參考價(jià)值。

日光溫室；茄子；嫁接栽培

隨著日光溫室茄子栽培面積的不斷擴(kuò)大，土傳病害如茄子黃萎病和枯萎病發(fā)生普遍，危害日趨加重。利用高抗或免疫的砧木與栽培品種進(jìn)行嫁接，可大幅提高茄子的產(chǎn)量和抗病性，生產(chǎn)效益提高顯著，現(xiàn)將日光溫室冬春茄子嫁接栽培技術(shù)介紹如下。

1　砧木選擇

目前生產(chǎn)中常用托魯巴姆作砧木，其根系發(fā)達(dá)，植株長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，莖及葉上有少量刺，對(duì)黃萎病、綿疫病達(dá)到高抗或免疫，嫁接效果較好。

2　培育嫁接苗

2.1適期播種

8月下旬9月上旬播種，砧木較接穗提前25~ 32d播種。砧木種子用55℃溫水浸泡15min，然后裝袋催芽，出芽后的砧木均勻直播于育苗盤或溫床內(nèi)，覆土厚1.5~2cm，上蓋地膜。15d左右苗即可出齊，隨即播種接穗。

2.2嫁接

通常采用劈接法或斜切接法。（1）劈接法：該方法易操作，速度快，成活率高。砧木6~8片真葉、接穗5~7片真葉，莖粗3~5cm時(shí)開(kāi)始嫁接。劈接時(shí)，砧木保留2片真葉去掉上部，在莖中間上下垂直切1cm長(zhǎng)切口，拔下接穗茄苗，在半木質(zhì)化處去掉下部，保留2~3片真葉，削成大小與砧木切口相當(dāng)?shù)男ㄐ危S即將接穗插入砧木切口中，對(duì)齊后用嫁接夾固定。（2）斜切接法：砧木苗長(zhǎng)到5~6片真葉時(shí)，保留2片真葉用刀片向上斜切，形成長(zhǎng)1.0~1.5cm的斜面，然后取出接穗，保留2~3片真葉，用刀片削成與砧木相反的斜面，去掉下部，兩斜面貼合后用夾子固定，對(duì)齊形成層。

2.3嫁接苗管理

嫁接后的秧苗擺放在小拱棚中，四周蓋嚴(yán)，頂部遮蔭，空氣濕度保持在95%以上，不通風(fēng)。嫁接后前3d應(yīng)完全遮蔭，棚內(nèi)溫度以28~30℃為宜，3d后開(kāi)始慢慢放風(fēng)，6~7d后每天通風(fēng)1~2次，以后逐漸增加通風(fēng)次數(shù)，10d后傷口基本愈合，可進(jìn)行正常管理。

3　整地定植

日光溫室冬春茬茄子采收期長(zhǎng)，需施入大量農(nóng)家肥作底肥，667m2施農(nóng)家肥15000kg，精細(xì)整地，按大行距60cm、小行距50cm起壟。定植時(shí)，壟上開(kāi)深溝，每溝撒磷酸二銨100g、硫酸鉀100g，肥土混合均勻。定植時(shí)土溫要求在12℃以上，按30~40cm株距擺苗，覆少量土，澆透水后合壟。栽植時(shí)掌握好深度，以土坨上表面低于壟面2cm為宜。栽后3~5d澆1次緩苗水，水量不可過(guò)大，以防地溫過(guò)低。定植期管理關(guān)鍵是提高溫度，促進(jìn)生根，使植株健壯生長(zhǎng)，為以后的豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

4　田間管理

定植后管理以保溫增光為主，配合肥水管理、植株調(diào)整，爭(zhēng)取提早采收，增加產(chǎn)量。

4.1溫度管理

定植后密閉保溫，促進(jìn)緩苗。定植后1~2d，中午覆蓋草苫遮蔭。定植1周后，新葉開(kāi)始生長(zhǎng)，表明緩苗結(jié)束，隨后保持白天28~30℃，超過(guò)30℃放風(fēng)，降至20℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，夜間溫度不低于10℃。開(kāi)花結(jié)果期采用4段式變溫管理，即上午25~28℃、下午20~24℃、前半夜溫度不低于16℃、后半夜溫度控制在10~15℃。

4.2水肥管理

定植7d后澆1次緩苗水，直到門茄謝花前控制澆水追肥。門茄3~4cm大小時(shí)開(kāi)始追肥澆水，以膜下暗灌為主，以降低空氣濕度。1月份盡量不澆水，2~3月中旬澆小水，3月中旬地溫達(dá)18℃時(shí)澆1次大水，3月下旬以后每5~6d澆1次水。門茄膨大時(shí)開(kāi)始追肥，第1次追肥后每隔15d追肥1次，每次667m2追施尿素10~15kg、磷酸二銨10kg、硫酸鉀5kg，并及時(shí)澆水。

4.3植株調(diào)整

日光溫室茄子多采用雙稈整枝，定植初期保留4片功能葉。門茄開(kāi)花后，花蕾下面留1主枝，打掉下面葉片。從第2次分枝開(kāi)始，每次分枝后去掉未坐茄子的枝稈。著生果實(shí)的側(cè)枝，果上留2片葉摘心，反復(fù)處理，只留2條枝稈生長(zhǎng)，每株只留5~8個(gè)果實(shí)，在幼果上留2片葉后再摘心。

4.4保花保果

日光溫室內(nèi)溫度低、光照弱，茄子坐果率低，因此應(yīng)創(chuàng)造適宜植株生長(zhǎng)的環(huán)境條件，以提高坐果率。此外，也可采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理。

4.5病蟲(chóng)害防治

（1）茄子黃萎?。憾ㄖ矔r(shí)，每667m2可用50%多菌靈2kg加50倍園土穴施；發(fā)病初期可用50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液灌根防治，每株灌藥液500mL，或噴灑30%DT殺菌劑500倍液防治。（2）茄子綿疫?。喊l(fā)病初期每hm2每次可噴灑5%百菌清粉塵劑15kg，或選用75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治，每隔7~ 10d噴1次，連噴2~3次。（3）紅蜘蛛：點(diǎn)片發(fā)生時(shí)可用21%來(lái)殺斃3000~4000倍液或40%樂(lè)果乳油1000倍液防治。

5　采收

果實(shí)達(dá)到生理成熟時(shí)選下午及時(shí)采收，門茄應(yīng)適當(dāng)早收，長(zhǎng)茄長(zhǎng)勢(shì)旺適當(dāng)晚收、長(zhǎng)勢(shì)弱適當(dāng)早收。