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        從補碗匠到瓷爵士

        2015-04-02 03:50:01楊登甲
        中華手工 2014年12期
        關鍵詞:爵士

        楊登甲

        談到古瓷器修復技藝,那絕對是高大上。但說到補碗這個行當,就乏人問津。然而年輕的盧成堆卻端起補碗這個不起眼的活計,探索出了新的商機。

        第一次見盧成堆,是在他的辦公室,黑色西裝配著白色襯衫,大方得體。走近才發(fā)現(xiàn),他的眼鏡、衣服、皮帶上統(tǒng)一貼著“瓷爵士”的商標。尤其是手表,是在香港花了十幾萬元買的,回來后專門拆掉原商標換上了“瓷爵士”?!半m然有些瘋狂,但是出去見客戶的話,別人會很快記住我和瓷爵士?!蹦陜H26歲的盧成堆看著年輕,但說話做事很有個性。正是因為這樣的拼勁,使他在短短三年內(nèi)將“瓷爵士”成功掛牌浙江股權交易中心,讓人們記住了這個曾被認為是“撈偏門”的餐具修補公司,也記住了一直夢想著上市的補碗匠——盧成堆。

        愛車換手藝

        盧成堆出生于溫州農(nóng)村一個普通家庭,沒有富二代的背景,還在學生時代他就開始了自主創(chuàng)業(yè)。做通訊、開眼鏡店……一路干下來,積累了不少資金,還買了一輛車。“我的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃是,不同階段買不同的跑車?!痹掚m這么說,但在2009年,盧成堆為了學一門手藝,連車也賣掉了。

        “我現(xiàn)在都記得很清楚,那天是9月25日。”盧成堆回憶道,在翻閱報紙時,一份《餐具美容師欲傳一手絕活》的報道引起了他的注意。內(nèi)容講的是外地一名叫尚建偉的人,能夠?qū)⑷魏纹茡p的瓷制碗盤翻新。兒時補碗老藝人推著車子走街串巷的場景已不復存在,如今還有人需要補碗這門技藝嗎?

        擁有多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的盧成堆察覺到,補碗的背后暗藏著巨大的商機。他跑遍了溫州的餐飲行業(yè),意外地發(fā)現(xiàn)酒店的餐具破損率相當高,比如市區(qū)一家知名四星級酒店每年破損的餐具費用高達30萬元。“星級酒店里的碗盤最少十幾元一個,有的甚至是上百元的成套品。若破損一個,就要更換整套,如果能將盤子補好完全能節(jié)約成本?!北R成堆暗自算了筆賬,若是成立一個補碗公司,每天能修復近百件餐具,每件收費5元到10元之間,扣除成本費,年收入可過百萬元。

        越想越激動,盧成堆立馬聯(lián)系了尚建偉,不想?yún)s吃了一個閉門羹。“要想學我的技術可以,不過要付20萬元的工藝轉(zhuǎn)讓費?!泵鎸ι薪▊ヌ岢龅囊?,手頭沒有閑錢的盧成堆傻了眼。突然,他想到自己還有一輛福特福克斯,左思右想,忍痛割愛賣車換了錢,又向銀行和朋友借款,終于湊齊了30萬元。其中20萬元交到了尚建偉手中,剩下的用于注冊商標,成立公司,創(chuàng)立了“瓷爵士”。

        從此,盧成堆開著標有“瓷爵士”的貨車穿梭于各大星級酒店,很多人見了,都以為“瓷爵士”是一個專門制作瓷器的品牌,了解后才得知,原來是專業(yè)修補碗盤的。

        打造瓷器的修補王國

        修補一個瓷碗,要經(jīng)過打磨去垢、補瓷土、修整拋光、上釉、烘烤5個環(huán)節(jié)。修復后如果看不出痕跡,就算成功了,否則還得敲碎修補的部分,重新再來。

        公司雖然招了三十多名修補工,但隨著業(yè)務量的增長,仍然忙不過來。盧成堆引進了機器設備,將純手工修補改為半流水線化。不過像補瓷土、修整拋光這樣的技術環(huán)節(jié)機器無法代替,還是需要人來做?!拔覀冞€會對瓷土材料和釉料不斷升級,提高更多的利潤空間?!北R成堆說,“瓷爵士”還和鄭州大學、浙江大學的科研團隊合作,一同研發(fā)破損餐具的修補材料。比如第三代新修復材料環(huán)保水性納米陶瓷低溫釉,能使修復后的餐具表面更加光滑細密。

        “剛開始我的想法很簡單,做好餐具修復,為酒店節(jié)省成本開支,自己也能盈利?!焙髞硪蛔聊ィ热患夹g是獨一無二的,還不如直接提供技術服務做連鎖加盟。于是盧成堆申請了餐具修復修補技術專利,打開了“瓷爵士”的市場路子。

        雖然有了方向,但困難依舊伴隨。很多人并不了解補碗的玄機,盧成堆想擴大經(jīng)營,一時間困難重重?!澳菚r我就在想,誰能借我500萬元。”2012年,是瓷爵士的窘困期,為了這筆錢盧成堆四處借款,但當時的溫州還處在“信貸危機”之中,人與人之間信用大跌。碰了一鼻子灰的盧成堆有點絕望,整日愁眉不展。

        就在盧成堆著急得像熱鍋上的螞蟻時,“補碗”這個生活“小伎倆”引起了中央電視臺的注意。經(jīng)過央視的采訪報道,“瓷爵士”立馬多了幾十家加盟店。有了加盟費的支撐,資金問題迎刃而解。經(jīng)歷了這次風波,盧成堆認識到資本的重要性。于是,他一心要將“瓷爵士”掛牌上市,最終如愿以償。

        到今年,盧成堆又有了新招,他推出“瓷爵士”品牌陶瓷,搭配自身的修補技術,對售賣的餐具實施一年保修,終身維修,在全國的陶瓷銷售里尚屬首創(chuàng)?,F(xiàn)在的“瓷爵士”是既“補碗”又“賣碗”。盧成堆說,公司現(xiàn)在以餐具修復為增值服務,走線上線下O2O模式,今年營業(yè)收入有望突破5000萬元。其實,野心勃勃的盧成堆不光看重銷售,他更期望借助補碗這門看似不起眼的手藝,打造一個屬于自己的“瓷器修補王國”。

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