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        對蝦與貝類混養(yǎng)試驗

        2015-03-26 16:44:42裴秀艷白連英王繼芬
        河北漁業(yè) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:毛蚶貝類對蝦

        裴秀艷 白連英 王繼芬

        1基本情況

        滄州臨港海益水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司承擔了“對蝦健康養(yǎng)殖與產(chǎn)品質(zhì)量安全控制”項目,項目開展了多種對蝦健康養(yǎng)殖模式的試驗,對蝦與貝類混養(yǎng)就是其中之一。試驗?zāi)J揭责B(yǎng)蝦為主,套養(yǎng)貝類,同時套養(yǎng)少量魚、蟹調(diào)控生態(tài)環(huán)境。

        試驗規(guī)模:共計2個池塘,總面積1.2 hm2,其中1號池0.67 hm2,2號池0.53 hm2。

        試驗?zāi)J剑?號池日本對蝦混養(yǎng)縊蟶、毛蚶,搭配梭子蟹和少量美國紅魚;2號池中國對蝦混養(yǎng)毛蚶,搭配梭子蟹和少量半滑舌鰨。

        試驗時間:2014年4月至2014年11月。

        試驗材料:蝦苗、蟹苗來源于當?shù)赜缡遥愵惼贩N有毛蚶和縊蟶,來源于浙江。

        2試驗內(nèi)容及過程

        2.1蟶田修整

        2014年3月,養(yǎng)殖池塘通過上年秋季排干池水和一個冬季的凍化晾曬后,早春3月,修整池埂、堤壩和閘涵,在池底修整蟶田,蟶田的位置靠近進水口處,蟶田寬3~5 m,高出灘底50~60 cm,疏松池底土壤30 cm以上;長度80 m,走向無特定要求,面積為池塘面積的25%左右。

        2.2進水與肥水

        池塘和蟶田整好后,先進水至淹沒蟶田,浸泡3~5 d,既能使蟶田轍實,又將池底有害物浸出排出池外,再重新進水至1.0 m左右。然后施生物肥水素15 kg/hm2肥水。

        2.3苗種放養(yǎng)

        1號池塘,2014年4月7日投放規(guī)格為1 680粒/kg的縊蟶苗和1 936粒/kg的毛蚶苗。每公頃投放放縊蟶苗400萬粒和毛蚶苗240萬粒;放苗水溫在10~15 ℃范圍,透明度40~45 cm。5月3日,投放日本對蝦苗平均7.5萬尾/hm2;5月28日,投放規(guī)格為150 g的美國紅魚75尾/hm2;5月12日,投放梭子蟹苗(二期幼蟹)12 000只/hm2。

        2號池塘,2014年4月7日投放規(guī)格為1 936粒/kg的毛蚶苗,240萬粒/hm2。5月3日,投放中國對蝦苗9萬尾/hm2;5月12日,投放梭子蟹苗種(二期幼蟹)1 500只/hm2;5月28日,投放規(guī)格為每尾400~600 g的半滑舌鰨苗450尾/hm2。

        3飼養(yǎng)管理

        試驗?zāi)J揭责B(yǎng)蝦為主,套養(yǎng)貝類,魚和蟹只作為生態(tài)調(diào)控用。因此,只投喂對蝦餌料,不專門投喂魚和蟹餌料(如投放蟹數(shù)量多應(yīng)適量投喂餌料);貝類為濾食性品種,以肥水補充新水中的浮游微藻和有機碎屑滿足生長。

        3.1對蝦投喂

        投喂成品飼料,養(yǎng)殖前期,基礎(chǔ)餌料豐富可以少投喂或者不投喂,隨著水體中餌料生物逐漸減少逐步增加投喂量,首次投喂前先抽測池蝦體重,按放苗數(shù)量的80%計算池蝦數(shù)量,養(yǎng)殖中期一般按池蝦重量的3%~5%計算日投餌量。每15天測定一次池蝦體重,結(jié)合平時設(shè)置的餌料觀測臺和檢查對蝦胃腸情況,確定投喂量,并根據(jù)養(yǎng)殖過程中的對蝦密度自然消減情況估算存池量。根據(jù)水質(zhì)、天氣和對蝦活動狀況調(diào)整投餌量。白天與傍晚占全天投喂量80%,夜間占20%。采用養(yǎng)殖前期喂足、喂飽,中后期喂7-8分飽的投喂方法,并每周酌情停喂一天餌料。

        3.2水質(zhì)調(diào)控

        根據(jù)水質(zhì)肥度適時使用生物肥水素和光合細菌、芽孢枯草桿菌和EM菌等微生態(tài)制劑。使水體的透明度保持在30~40 cm之間;水色保持硅藻和綠藻占主導(dǎo)優(yōu)勢的黃綠色和硅藻為主的茶色。

        3.3 病害防控 每月投喂自制的藥物餌料一次,分別添加0.3%~0.4%穩(wěn)定性好的維生素C和維生素E,加入0.3%氟苯尼考、0.5%酵母,每次連喂5~7 d。

        4試驗結(jié)果

        1號池日本對蝦混養(yǎng)縊蟶、毛蚶:日本對蝦統(tǒng)計產(chǎn)量達到345 kg/hm2;套養(yǎng)的縊蟶平均生長規(guī)格為167粒/kg,較放苗時增長了9.1倍,毛蚶平均生長規(guī)格為113粒/kg,較放苗時生長了16.2倍;混養(yǎng)的梭子蟹單產(chǎn)達到555 kg/hm2,美國紅魚由放養(yǎng)時的150 g生長到750 g。

        2號池中國對蝦混養(yǎng)毛蚶:2014年9月4日,經(jīng)滄州市科技局組織有關(guān)專家現(xiàn)場測產(chǎn),東方蝦平均單產(chǎn)690 kg/hm2;套養(yǎng)的毛蚶同樣生長到113粒/kg的規(guī)格,較放苗規(guī)格生長了16.2倍。搭配的梭子蟹單產(chǎn)90 kg/hm2,半滑舌鰨400 g生長到1 200 g。

        5存在問題與改進建議

        5.1投放貝類苗種規(guī)格偏小

        混養(yǎng)品種貝類投放苗種規(guī)格小,雖生長倍數(shù)高但生長規(guī)格小。根據(jù)滄州地區(qū)的環(huán)境氣候條件,貝類養(yǎng)殖應(yīng)投放較大規(guī)格苗種。毛蚶規(guī)格為200~400粒/kg,縊蟶苗種規(guī)格應(yīng)為600~800粒/kg。

        5.2嚴格把關(guān)水質(zhì)質(zhì)量

        貝類對水質(zhì)要求較高,對蝦與貝類混養(yǎng)應(yīng)蝦嚴格把關(guān)水質(zhì)質(zhì)量,在無污染的情況下,適當加大新水補充,保持水質(zhì)鹽度在30‰左右,水質(zhì)不易老化。

        5.3對蝦池混養(yǎng)毛蚶應(yīng)在養(yǎng)蚶區(qū)附設(shè)防護網(wǎng)

        養(yǎng)殖中后期檢查發(fā)現(xiàn)毛蚶的密度逐漸降低,同時發(fā)現(xiàn)毛蚶殼,分析認為可能被對蝦或蟹吃掉。對蝦池混養(yǎng)毛蚶應(yīng)在養(yǎng)蚶區(qū)附設(shè)防護網(wǎng)。

        5.4半滑舌鰨是蝦貝同池混養(yǎng)的理想品種

        投放數(shù)量在450~750尾/hm2,投放規(guī)格應(yīng)掌握在每尾400 g左右的雌性,生長速度要比在工廠化車間內(nèi)快,當年可達到每尾1 200 g以上。

        (收稿日期:2014-12-10;修回日期:2014-12-25)

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