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        布列塔尼行記

        2015-03-25 05:16:00張佳瑋
        世界博覽 2014年11期
        關鍵詞:諾曼底法國人英國人

        張佳瑋

        在諾曼底和布列塔尼行車的體驗很奇妙:平野廣袤純綠,油菜花田金黃。四野太低,天空寥廓,宏大的云像巨人的棉花糖在頭頂飄蕩。陽光好時,你甚至看得見前方平野上的烏云、其下的雨和彩虹。你站在田野里,看不見輪廓鮮明的線條,只有大片的綠色草場、大段的運河、大頭大頭的牛。體積比輪廓更明白,色彩比線條更顯著。

        英國人和法國人都覺得諾曼底和布列塔尼是自己的地盤,說來也不奇怪。法國人說,布列塔尼和諾曼底都是法國本土,歐洲大陸的北岸,跟英倫島國隔著海呢;英國人說,他們的國王先就是諾曼公爵,渡海北上占了三島,這片土地本就是他們的。對第三國的游客而言,只有一個非常明顯的利好:與法國其他地方打死不肯說英語不同,布列塔尼和諾曼底人的英語相當好,口音也不奇怪——當然,他們的法語口音很奇怪就是了。

        以前尼德蘭人填海造陸時,法國人嘲笑說荷蘭就是片沼澤,山猴子的國家:你可以在樹上攀援過整個荷蘭,腳不用沾地。實際上也是如此。歐洲大陸靠北海那段兒,大多是低濕的平原,由河水沖積而成。因為坡度偏緩,河水流得慢,河面上經(jīng)常水氣繚繞,月光下常見到幽藍的河霧。海岸線雨霧密布,一天見到四小時陽光便是好天氣。但法國人自己的諾曼底,其實也是這德行。諾曼底幾處見得到北海的地方,海的顏色都淺灰藍色,而不像地中海春夏般的一味深藍。因為海的顏色和陽光有關,北邊的海霧略一遮擋,陽光便不成了。

        19世紀,諾曼底出過兩個大才子。一是短篇小說之王莫泊桑,語文課本里的名作《我的叔叔于勒》,故事主線就發(fā)生在一次諾曼底海游輪船上:一家人去澤西島,看見海上的紫色陰影。19世紀80年代,莫泊桑記錄過這么個故事:“我經(jīng)常跟著克勞德·莫奈去尋找印象……他走著,身后跟著一群孩子,他們幫他提著五六幅同一題材但在不同時刻畫的、因而有著不同效果的畫。他隨著天空的變化,輪流拿起它們……等待著、窺伺著太陽和陰影,他幾筆就把灑落的光線和飄過的云朵采集下來,快速放在畫布上?!?/p>

        嗯,因為莫奈也是諾曼底人。他深深明白北方海與天空顏色之多變,所以才培養(yǎng)了他“即時作畫,記錄眼前瞬間所見一切”的愛好——于是不小心就促成了印象派。

        諾曼底的名勝是為圣米歇爾山,按原有傳說,八世紀時此處是一個海中山島,上建著大堆教堂。當年英國和法國打百年戰(zhàn)爭,圣米歇爾山始終屹立不倒,今日站在那山島上,有點兒《魔戒三部曲》里白色之城米納斯提利斯的意思。島周遭都還是濕泥沙地,唯一長久居民是貓。

        布列塔尼在法國西北,戳出一截在海上,最有名的是圣馬洛。這地方海岬上有城——歐洲人不像東方,輕易不筑城墻——環(huán)繞居民區(qū),一則以守,一則以攻。原來老年間,圣馬洛是個海盜城。海岸線遍布據(jù)點,居民閑時打漁,忙時搶劫,而且自奉甚高:咱們是迎擊英國侵略者的正義之師,可不是打家劫舍的土匪!

        圣馬洛的天空不像南方似的火辣,倒有北國風味的湛藍明凈。但和諾曼底一樣,因為靠著海,于是云層很低,水汽流動,忽晴忽雨。在海灘上站著曬太陽,猛然間就能見西面黑云鋪天而來,趕緊躲咖啡館去。

        圣馬洛與英國人隔海相望。他們?nèi)粘o嬍忱?,有和英國人類似的紅茶,有英國式的土豆,當然還有法國本土華麗的奶油。店家自吹牛肉甚好,而且說得有理有據(jù):老式法國人吃牛肉,喜歡沿海的牛。有一種理論是:沿海的牛,吃的牧草含海鹽,牛肉更緊實有味。■endprint

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