公開號(hào)：CN104698109A 公開日：2015.06.10

申請(qǐng)人：中國科學(xué)院長春應(yīng)用化學(xué)研究所

本申請(qǐng)屬于化學(xué)分析領(lǐng)域，尤其涉及一種食用油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑的檢測(cè)方法。本申請(qǐng)?zhí)峁┑臋z測(cè)方法包括以下步驟：(1)食用油待測(cè)樣品、甲醇和堿進(jìn)行反應(yīng)，得到甲酯化待測(cè)樣品；(2)檢測(cè)所述甲酯化待測(cè)樣品，得到食用油中所含鄰苯二甲酸酯類塑化劑的種類和／或含量；檢測(cè)所述甲酯化待測(cè)樣品的方式包括氣相色譜檢測(cè)。本發(fā)明使用甲醇和堿對(duì)待測(cè)樣品進(jìn)行甲酯化處理，使待測(cè)油樣中的甘油脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)為脂肪酸甲酯，從而有效避免氣相色譜檢測(cè)過程中甘油脂在色譜柱中的殘留，延長了色譜柱的使用壽命。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用本發(fā)明提供的方法對(duì)食用油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，色譜柱的涂層不會(huì)受到損傷，色譜柱在200次實(shí)驗(yàn)后仍可正常工作。