肖希

（南京師范大學文學院，江蘇南京210097）

《農(nóng)政全書》諺語釋疑

肖希

（南京師范大學文學院，江蘇南京210097）

諺語一般具有通俗易懂的特點，而在一些古代產(chǎn)生的諺語中，由于方言字詞的存在，通假字、異體字的隔閡，造成了理解全句的障礙。文章選取《農(nóng)政全書》中四條具有代表性的諺語，具體探討了其中的方言成分“”、“”，以及通假字“恰”、異體字“義”，進而對諺語的意義進行比較完整的闡釋。

《農(nóng)政全書》諺語方言詞通假字異體字

諺語是熟語中典型的一類，一般是由勞動人民創(chuàng)造的，多流傳于口頭，是總結了人們生產(chǎn)生活經(jīng)驗的定型化語句。通俗易懂是諺語的一般特點，但有些古代產(chǎn)生的諺語到如今卻不甚明白，有兩種情況比較容易造成困惑：一是方言字詞。有些方言字詞比較生僻，包括字形和意義兩方面，成了理解整句諺語的難點，這也說明有些諺語的“通俗”是具有地域局限性的。一是通假字、異體字。因為諺語一般是首先流傳于口頭而后記載于書面的，在人們將聽覺語音轉換成視覺文字的過程中，很有可能將其中的某個詞語用另外一個音同或音近的字詞記錄下來，另外，異體字的字形常常不同于對應的通用字，這兩種情況都會產(chǎn)生字形隔閡而使人們難解其意。因此，要真正理解諺語，就需要探求其中古今方言詞的意義，識破通假字，找到通用字，還原其本來的“面貌”。就以上兩種情況，我們從《農(nóng)政全書》中分別選取了兩個典型例子進行探討。

一、考察方言字詞

方言具有地域性，其中有些方言詞語是某一方言所特有的，十分少見，故常因字面晦澀而義難通，這就需要結合與之有關的方言材料來考察其意義。

綜上，整句俗語便可以闡釋為“立冬日晴天預示著到大寒的整個冬天都以晴暖天氣為主，所以不需要掩蓋柴堆?！辈恍枰谏w柴堆可能有兩個原因：一是天氣晴好，不擔心雨雪淋濕柴堆；二是天氣不夠寒冷，不需要儲備很多柴草，或言無柴堆可蓋。當然，諺語的后一句只是為了進一步強調前一句的預測，是一種比較夸張的說法，實際情況可能并非整個冬季絕無雨下，人們在這樣的暖冬一定不需要蓋柴堆或者無柴堆可蓋，畢竟儲備柴草過冬對古人來說是十分重要的事情。

二、揭示通假字與異體字

有些詞語若從文字本身記錄的詞來解釋諺語，似乎不通，此時可以從語音或字形上進行探討，撥開文字字形造成的迷障。

（一）破解通假字

通假是指用音同或音近的字來代替本字，這里指本有其字的假借。

喫井，水禽也。在夏至前叫，主旱。諺云：“夏前喫井叫，有車個，恰喫；無車個，嘯?！保ā掇r(nóng)事·占候》）

這句農(nóng)諺在古代文獻中比較少見，出現(xiàn)時代較晚，其完整形式首見于《農(nóng)政全書》。諺語中的“個”是方言中的助詞，相當于一般常用助詞“的”［3］35，用在“有車”、“無車”這兩個動詞詞組后面，組成“的”字詞組，表示某一類人，即“有車的人”和“無車的人”。這里的“車”不是指一般的陸地運輸工具，而是古代用來灌溉的水車，如“龍骨車”、“牛轉翻車”等?！扒恕迸c“嘯”是相對的，分別是“有車”、“無車”造成的結果，“嘯”表示人發(fā)出聲音，馬宗申解釋為“叫苦不迭”［2］46，有旱情卻沒有水車汲水灌溉的農(nóng)人當然十分焦急，呼喊叫苦，此種解釋也符合該諺語的語境?！扒恕币辉~似乎不太好理解，馬先生釋作“車水聲”，言有水車可以灌溉的人家“車水之聲不絕”［2］46，但他對這一說法還不十分確定，因此還有必要進行一番考察。需要說明的是，在不清楚“恰喫”的意義時，我們暫時不將“喫”直接轉換為“吃”。

除《農(nóng)政全書》外，明代徐應秋《玉芝堂談薈》卷21也收錄了此條諺語：“又喫井禽。諺云：‘夏至前喫井叫，有車吃，無車嘯?！院狄病！边@與《農(nóng)政全書》中的稍有不同，整體上更為精簡，“有車個，恰喫；無車個，嘯”緊縮成了“有車吃，無車嘯”。徐應秋與徐光啟基本上是同時期的人，徐應秋為衢州（今浙江西安）人，徐光啟為上海人，二者生活的地域也很接近，因此，這兩種形式所表達的意義應該是基本相同的。

若如馬注所說，“恰喫”是“車水聲”，為擬聲詞，那么“有車個，恰喫”與“有車吃”有何聯(lián)系呢？當“吃”讀“qī”，且重疊后才是一個形容笑聲的擬聲詞，若說“吃”對應“恰喫”，都是擬聲詞，便說不通。此外，再從文獻中查找一些古人形容水車運轉聲音的象聲詞，一般是“伊伊軋軋”、“咿軋”、“呷呀”、“軋軋”等，例如，宋章甫《憫農(nóng)》詩：“前村后村水車聲，伊伊軋軋終夜鳴?！彼瓮踔馈断嗌郊肪?5：“牛涔、蔬畦、麥垅、轉水車之咿軋，藹炊煙之郁蔥?！蹦纤蝿⒁恢埂端嚒吩姡骸袄淆埾嘛嫻枪?jié)瘦，引水上泥聲呷呀。”清乾隆《聽水車聲》詩：“驅牛轉水車，水車鳴軋軋。”“恰喫”與這些常見的擬聲詞相差較遠。

其實，“恰喫”不是模擬水車運轉之聲的象聲詞，而均為實義動詞，“恰”通“呷”?！稄V韻·洽韻》：“恰，苦洽切?！睘橄盖㈨嵶?；《廣韻·狎韻》：“呷，呼甲切?！睘闀阅羔蝽嵶?。“恰”、“洽”均從“合”得聲，“合”古為匣母字，清化后即為曉母字，且“洽”、“狎”二韻同用，故“恰”、“呷”二字雙聲疊韻，符合通假的語音條件。古人形容同一類動物的叫聲，既用“呷呷”，也用“恰恰”，例如，明曹學佺《石倉歷代詩選》卷364之“方氏”雜詩：“營巢燕聲呷呷，莫使青年空歲月?！鼻逵榷薄稛o題八首》其一：“殘月杏花堤，曉鶯恰恰啼?！薄斑冗取薄ⅰ扒∏　倍际切稳蔌B的叫聲。若說這一燕一鶯還有區(qū)別，那么同一種動物的叫聲也可以用這兩個詞描繪，例如，唐韓愈《食蝦蟇詩》：“天陰雨濕得快意，鳴聲呷呷何囂喧。”清彭孫遹《金蕉葉·新月》：“新蟾恰恰轉花梢，照人半霎，誰將明鏡，彈破纖纖小指甲?！蓖瑯邮切稳莞蝮　Ⅲ蛤艿慕新?，“呷呷”、“恰恰”都可用；宋喻良能《雨后聞蛙》詩：“休論公地兼私地，且聽蘿根呷呷聲。”宋岳珂《蛙》詩：“鳴蛙恰恰地底鳴，池泉深徹池草青?！蓖瑯邮悄M蛙鳴聲，也是“呷呷”、“恰恰”都可用，這些實例說明，古人也認為“呷”和“恰”二字語音相近可通用。另外，“呷喫”連用亦見于古代文獻之中，明朱橚《普濟方》中有三例：卷64“誤吞錢”之方：“用生鳧茈取汁呷喫，錢自然消化，即荸薺也。”卷197“草菓飲”之“治瘧”方：“右為粗末，以水三大碗煎碗半，去滓，當發(fā)日五更初服……令盡，再將滓以水碗半煎七分，慢呷喫?！本?00“七寶剉散”之方：“右等分為粗末，每服藥三錢，入桃枝、柳枝各七寸，烏梅三枚，水二盞，煎至一盞……服藥時須是放溫冷，細細呷喫?！边@三例都是指服用湯藥，“呷”、“喫”當為“喝”之義。其實，“呷”還有“吃”的意思，如“呷蛇龜”，是一種能吃蛇的龜，宋羅愿《爾雅翼·攝龜》：“十龜，三曰攝龜。郭氏曰：‘小龜也。腹甲曲折，解能自張閉，好食蛇，江東呼為陵龜’，蓋今之呷蛇龜是也。小狹長尾，腹下橫折，見蛇則呷而食之，多在陸地，亦能登木，甚腥臭，乃言療蛇毒，以其食蛇故也。”這里的“呷”與其一般的“吸飲”、“喝”之義有一定的區(qū)別，有“食”、“吃”的意思，即“把食物放入嘴中經(jīng)咀嚼咽下”之義。

綜上，“恰”通“呷”，“喫”同“吃”，“恰”與“喫”、“吃”構成一對語義相關的詞組，在農(nóng)諺中表示“喝”與“吃”之義，也可認為籠統(tǒng)表“吃”之義。這樣也與該諺語的另一形式“夏至前喫井叫，有車吃，無車嘯”相合了。這條諺語可以闡釋為“夏至前喫井鳥鳴叫預示著有旱情，有水車的人家可以取水灌溉，還能夠收獲糧食，有糧食吃（或有吃有喝）；沒有水車的人家，面對干旱則焦急地叫苦不迭。”

（二）識別異體字

古人在書寫時，有時可能將某字的字形加以改造，造成與常見字形的差異，這種異體字或俗字也會成為理解全句的障礙。

“夏至端午前，義手種年田。”（《農(nóng)事·占候》）

這句諺語大概產(chǎn)生于明代，產(chǎn)生時代雖比較晚，但其異文情況也比較復雜，主要集中在后一句中。《農(nóng)政全書》作“義手種年田”，《玉芝堂談薈》作“抄手種田年”，《授時通考》、《廣群芳譜》引《田家五行》作“坐了種田年”?！掇r(nóng)政全書》言“種年田”似不通，當為“種田年”之訛?！傲x手”成了理解整句農(nóng)諺的關鍵點?！吨袊鴼庀笾V語》收錄了9條關于“夏至端午”的諺語：1.“夏至端午前，莊稼聞半年；夏至端午后，莊稼吃酒肉（晉、皖、贛、湘）”；2.“夏至連端陽，大水洋洋（贛）”；3.“夏至端午近，麥子滿倉囤；夏至端午遠，年景必有閃（魯）”；4.“夏至日在端午前，無水車稻田（蘇）”；5.“夏至端午前，處處有荒田；夏至端午后，荒田哪里有（浙）”；6.“夏至端午前主澇，夏至端午后主旱（魯）”；7.“夏至端午連，處處是荒年（浙）”；8.“夏至加端陽，田里不打糧（陜）”；9.“夏至端午同一日，麥貴一千天（皖）”。［4］671以上是流傳至今的諺語，意義表達更顯豁，大多是說夏至日若在端午節(jié)之前到來，預示著荒年，因為會有水旱災害。由此可知，古人所言“夏至端午前，義手種年田”之“年”是歉年。何謂“義手”？其實，此處“義”乃“叉”字的異體形式，黃征《敦煌俗字典》中收錄了“叉”的三個異體字［5］38，第一個便是“”①?！安媸帧迸c“抄手”的意義相同相近，本是施禮、表恭敬的一種動作，這里泛指兩手臂交叉相抱放在胸前的動作狀態(tài)，因為“夏至端午前”預示著有水澇或旱災，大水淹沒農(nóng)田或無水灌溉，農(nóng)民無事可做，在此表現(xiàn)了農(nóng)民的一種無奈狀態(tài)?！白朔N田年”，表達的意義與“叉手”、“抄手”之句相通，都是指農(nóng)民無法種田，只好閑坐度過本應耕種的時節(jié)，這是在不改變意義的基礎上換用了另外的一種說法。當然，“叉手”、“抄手”、“坐了”只是為了突出人們在荒年不像在豐年那樣不停忙碌于田間，并非什么也不干。

注釋：

［1］石聲漢.農(nóng)政全書校注［M］.上海：上海古籍出版社，1979.

［2］馬宗申校注，姜義安參校.授時通考校注［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1991.

［3］吳連生等編著.吳方言詞典［Z］.北京：漢語大詞典出版社，1995.

［4］熊第恕主編.中國氣象諺語［M］.北京：氣象出版社，1991.

［5］黃征.敦煌俗字典［Z］.上海：上海教育出版社，2005.