中國科協(xié)科普部、農業(yè)轉基因生物安全管理部
轉基因技術科普知識(3)
中國科協(xié)科普部、農業(yè)轉基因生物安全管理部
培訓窗口
(續(xù)第6期第11頁)
凡是原料采用進口的或者我國批準種植的轉基因農產(chǎn)品及其直接加工品的食品就是轉基因食品。對轉基因食品進行標識,是為了滿足消費者的知情權和選擇權。轉基因食品是否安全是通過安全評價得出的,獲得安全證書的轉基因產(chǎn)品是安全的,其標識與安全性無關。我國對轉基因產(chǎn)品實行按目錄定性強制標識制度。2002年,農業(yè)部發(fā)布了《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》,制定了首批標識目錄,對在中華人民共和國境內銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產(chǎn)品,進行強制定性標識,其他轉基因農產(chǎn)品可自愿標識。我國批準種植的轉基因作物僅有棉花和番木瓜,批準進口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜。
轉基因食品與非轉基因食品的區(qū)別就是轉基因表達的目標物質通常是蛋白質,在安全評價時,絕對不允許轉入表達致敏物和毒素的基因。只要轉基因表達的蛋白質不是致敏蛋白和毒蛋白,那就和食物中其他蛋白質沒有本質的差別,進入胃腸就被消化成小分子成分,為人體提供營養(yǎng)和能量。人類食用植物源和動物源的食品已有上萬年的歷史,這些食品中同樣含有各種基因,從生物學的角度看,轉基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,食用轉基因食品是不可能改變人的遺傳特性的,也沒有必要擔心食物中的基因遺傳給后代?,F(xiàn)代科學沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質整合進入人體遺傳物質的現(xiàn)象。
2010年2月,一篇題為《廣西抽檢男生一半精液異常,傳言早已種植轉基因玉米》的帖子在網(wǎng)絡上傳播,引發(fā)公眾對轉基因產(chǎn)品的恐慌。文章稱:“多年食用轉基因玉米導致廣西大學生精子活力下降,影響生育能力?!睂Υ?,孟山都公司、廣西壯族自治區(qū)種子管理總站、農業(yè)部分別從不同角度予以證實。孟山都公司在官方網(wǎng)站的說明指出,“迪卡007/008”是孟山都研發(fā)的傳統(tǒng)常規(guī)雜交玉米,通過品種審定后開始在廣西推廣種植。廣西壯族自治區(qū)種子管理總站確認了這一說法。農業(yè)部表示從未批準任何一種轉基因糧食種子進口到境內種植,國內也沒有轉基因糧食作物種植。大學生精液異?,F(xiàn)象,出自廣西醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院在調查研究基礎上所提出的《廣西在校大學生性健康調查報告》,研究者根本沒有提出精液異常與轉基因有關的觀點,而是列出了環(huán)境污染、長時間上網(wǎng)等不健康的生活習慣因素。發(fā)帖者試圖將廣西大學生精液異常與轉基因玉米聯(lián)系起來,惡意誤導,引起公眾恐慌。(待續(xù))