中國科協(xié)科普部、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理部
轉(zhuǎn)基因技術(shù)科普知識(shí)(3)
中國科協(xié)科普部、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理部
培訓(xùn)窗口
(續(xù)第6期第11頁)
凡是原料采用進(jìn)口的或者我國批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品及其直接加工品的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識(shí),是為了滿足消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。轉(zhuǎn)基因食品是否安全是通過安全評(píng)價(jià)得出的,獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的,其標(biāo)識(shí)與安全性無關(guān)。我國對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行按目錄定性強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。2002年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》,制定了首批標(biāo)識(shí)目錄,對(duì)在中華人民共和國境內(nèi)銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,進(jìn)行強(qiáng)制定性標(biāo)識(shí),其他轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品可自愿標(biāo)識(shí)。我國批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因作物僅有棉花和番木瓜,批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜。
轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品的區(qū)別就是轉(zhuǎn)基因表達(dá)的目標(biāo)物質(zhì)通常是蛋白質(zhì),在安全評(píng)價(jià)時(shí),絕對(duì)不允許轉(zhuǎn)入表達(dá)致敏物和毒素的基因。只要轉(zhuǎn)基因表達(dá)的蛋白質(zhì)不是致敏蛋白和毒蛋白,那就和食物中其他蛋白質(zhì)沒有本質(zhì)的差別,進(jìn)入胃腸就被消化成小分子成分,為人體提供營(yíng)養(yǎng)和能量。人類食用植物源和動(dòng)物源的食品已有上萬年的歷史,這些食品中同樣含有各種基因,從生物學(xué)的角度看,轉(zhuǎn)基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,食用轉(zhuǎn)基因食品是不可能改變?nèi)说倪z傳特性的,也沒有必要擔(dān)心食物中的基因遺傳給后代。現(xiàn)代科學(xué)沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象。
2010年2月,一篇題為《廣西抽檢男生一半精液異常,傳言早已種植轉(zhuǎn)基因玉米》的帖子在網(wǎng)絡(luò)上傳播,引發(fā)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的恐慌。文章稱:“多年食用轉(zhuǎn)基因玉米導(dǎo)致廣西大學(xué)生精子活力下降,影響生育能力?!睂?duì)此,孟山都公司、廣西壯族自治區(qū)種子管理總站、農(nóng)業(yè)部分別從不同角度予以證實(shí)。孟山都公司在官方網(wǎng)站的說明指出,“迪卡007/008”是孟山都研發(fā)的傳統(tǒng)常規(guī)雜交玉米,通過品種審定后開始在廣西推廣種植。廣西壯族自治區(qū)種子管理總站確認(rèn)了這一說法。農(nóng)業(yè)部表示從未批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因糧食種子進(jìn)口到境內(nèi)種植,國內(nèi)也沒有轉(zhuǎn)基因糧食作物種植。大學(xué)生精液異?,F(xiàn)象,出自廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院在調(diào)查研究基礎(chǔ)上所提出的《廣西在校大學(xué)生性健康調(diào)查報(bào)告》,研究者根本沒有提出精液異常與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的觀點(diǎn),而是列出了環(huán)境污染、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)等不健康的生活習(xí)慣因素。發(fā)帖者試圖將廣西大學(xué)生精液異常與轉(zhuǎn)基因玉米聯(lián)系起來,惡意誤導(dǎo),引起公眾恐慌。(待續(xù))