種芋的簡(jiǎn)易貯藏

長(zhǎng)江中下游地區(qū)冬季氣溫較低，露地越冬種芋球莖易受凍害，安全貯藏的適宜溫度為6℃～10℃、空氣相對(duì)濕度為80%～85%，可采取下列貯藏方式。

1.室內(nèi)貯藏 球莖留種前要先剔除頂芽發(fā)白、柔嫩和有病蟲(chóng)害、傷殘的球莖，晾曬至表皮充分干燥后貯藏。在室內(nèi)地上鋪墊干細(xì)土10厘米厚，上鋪種芋10～15厘米，再蓋干細(xì)土，再鋪種芋，層層相間，頂部及四周也蓋干細(xì)土15厘米左右，使碼堆呈“饅頭”形。保持室溫10℃左右，當(dāng)氣溫降到5℃時(shí)再蓋稻草防寒，次年氣溫回升再揭去稻草。此方法可將種芋貯藏至次年4月播種育苗。

2.室內(nèi)掛藏 將采收后的種芋晾曬2天，晾干球莖表面水分，網(wǎng)袋裝起后掛藏于室內(nèi)。若整株留種，沒(méi)有網(wǎng)袋時(shí)，也可用草繩捆綁吊團(tuán)掛藏，但需注意經(jīng)常通風(fēng)。

3.室外堆藏 選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排水良好的墻邊，將挖取的整株球莖逐層堆放，高度一般不超過(guò)1.5米。堆放好后，上面蓋一層秸稈，再在秸稈上蓋一層薄膜。冬季氣溫較低時(shí)，可增加秸稈厚度。堆藏過(guò)程中每隔20～30天抽樣檢查堆內(nèi)貯藏情況，以防堆內(nèi)溫度過(guò)高引起霉?fàn)€。

4.田間培土貯藏 采取田間就地培土貯藏。10月中旬清理芋田廂溝，讓田土漸干，10月底至11月上中旬培土15厘米。此方法簡(jiǎn)單易行，作種芋貯藏時(shí)，種芋次年春季可較早萌發(fā)。

益陽(yáng)市赫山區(qū)蔬菜局(413002)

何永梅