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        聽康永明老師《二氧化碳的性質(zhì)》一課產(chǎn)生的關(guān)于課堂教學(xué)如何實施有效探究的思考

        2015-03-18 12:26:43北京市第一一中學(xué)黃丹青
        衛(wèi)星電視與寬帶多媒體 2015年8期
        關(guān)鍵詞:碳酸二氧化碳飲料

        北京市第一〇一中學(xué) 黃丹青

        一、主題與背景

        康老師《二氧化碳的性質(zhì)》這節(jié)課,給我留下了非常深刻的印象。整節(jié)課的教學(xué)任務(wù),都是通過康老師不斷創(chuàng)設(shè)探究問題的方式來推進(jìn)的。層層遞進(jìn)式的提問,讓學(xué)生不斷嘗試作出科學(xué)假設(shè)進(jìn)行回答,然后鼓勵學(xué)生根據(jù)假設(shè)進(jìn)一步構(gòu)思和設(shè)計實驗去進(jìn)行驗證,最終通過教師演示實驗或?qū)W生動手實驗來獲得驗證,得出結(jié)論。在教學(xué)期間,康老師基本杜絕了對學(xué)生進(jìn)行結(jié)論性知識的灌輸,而非常重視引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注知識的發(fā)生過程,讓學(xué)生對科學(xué)探究的一般過程有了實質(zhì)性的參與,特別是在實驗設(shè)計這一環(huán)節(jié)上得到多次訓(xùn)練,不知不覺間就孕育出了科學(xué)素養(yǎng)的萌芽。

        綜上所述,我認(rèn)為整堂課最大亮點就在于康老師對實施有效探究的重視,通過巧妙地創(chuàng)設(shè)情境提出問題,將科學(xué)探究的過程自然地融入進(jìn)了課堂教學(xué)。

        科學(xué)探究作為一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式,也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的目標(biāo)和重要內(nèi)容,對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。在初中化學(xué)課標(biāo)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中單獨設(shè)立主題,明確地提出發(fā)展科學(xué)探究能力所包含的內(nèi)容及要求。

        在中學(xué)階段,科學(xué)探究的一般過程被概括為以下幾個步驟:提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流。

        不過受到時間和學(xué)生學(xué)力的限制,有時課堂上開展的探究只能涉及到其中的幾個要素。通常學(xué)生要學(xué)習(xí)的重點,被放在了設(shè)計實驗和進(jìn)行實驗上。然而在實際的科學(xué)研究中,“提出問題”與“進(jìn)行假設(shè)”才是最困難的部分,它是衡量學(xué)生思維能力的重要標(biāo)準(zhǔn),反映了學(xué)生在思維活躍性、深刻性、獨立性和創(chuàng)造性方面的差異。創(chuàng)新思維的欠缺,使得很多學(xué)子甚至到博士畢業(yè),在已經(jīng)掌握了豐富的專業(yè)理論、具備嫻熟的實驗操作能力之后,依然無法提出一個真正有價值的科學(xué)問題,只能作為一個“操作員”完成導(dǎo)師指定的課題。所以我認(rèn)為在中學(xué)階段,不僅需要培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力,而且應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力,這將對他們今后的發(fā)展意義重大。

        為了保持和提高學(xué)生的探究欲望,而不是“只會動手做,不會動腦想”,就需要避免對探究實驗的程式化講授和操作。在聽完康老師的課后,我發(fā)現(xiàn)通過巧妙地設(shè)置問題,可以很好地激發(fā)學(xué)生自主探究的興趣,讓學(xué)生充分地體驗到科學(xué)探究的各個環(huán)節(jié)。

        二、情境與描述

        回顧康老師的課,我認(rèn)為整節(jié)課之所以能牢牢抓住學(xué)生的注意力,就是因為老師在不斷設(shè)置懸念,就像在看一本精彩的推理小說環(huán)環(huán)相扣,讓讀者在最終揭曉謎底之前欲罷不能。

        康老師對問題的設(shè)置亦十分巧妙。從導(dǎo)入環(huán)節(jié)推測出了二氧化碳的基本性質(zhì)開始,到“二氧化碳為什么能滅火?”“二氧化碳怎樣進(jìn)入碳酸飲料?”“二氧化碳溶于水的過程中發(fā)生了什么樣的化學(xué)反應(yīng)?”“碳酸飲料如何保存?”,一系列問題環(huán)環(huán)相扣,每一個問題的解決都恰好推進(jìn)了探究的深入,在學(xué)生一次次嘗試解決問題的過程中,對二氧化碳性質(zhì)的了解也在不斷趨于全面,最終圓滿地達(dá)成了教學(xué)任務(wù)。

        三、問題與討論

        在康老師對問題的設(shè)置中,我認(rèn)為有兩點還可以進(jìn)一步改善,一個是問題的數(shù)量可以適當(dāng)精簡,讓最有價值的問題更加突出;另一個是在進(jìn)行實驗探究時,可以改變一些提問方式,引導(dǎo)學(xué)生自主完成提出問題和作出假設(shè)的環(huán)節(jié),達(dá)到更好的科學(xué)探究體驗。

        改進(jìn)建議一:在環(huán)節(jié)二,康老師首先引入了含二氧化碳飲料的概念,并提出“二氧化碳是如何進(jìn)入到飲料中的?”這個問題。但實際上這個環(huán)節(jié)只是想證明二氧化碳能溶于水這個性質(zhì),我認(rèn)為沒有必要在這里談飲料,因為在導(dǎo)入環(huán)節(jié),屠狗洞的故事里已經(jīng)提到“探險家給其中一瓶收集到的氣體中灌了半瓶水,蓋上瓶蓋搖了搖,瓶子馬上癟了”,這句話就完全可以用來作為環(huán)節(jié)二展開討論的素材。在環(huán)節(jié)二中先是用含二氧化碳飲料這樣一個名稱,后又談及碳酸飲料,可能會起到反效果,使得學(xué)生產(chǎn)生這兩個名詞是同一個意思的錯覺;而實際上,教師的目的恰恰是希望學(xué)生能區(qū)分開這兩個概念,為在接下來提出碳酸反應(yīng)做鋪墊。既然如此,不如留待環(huán)節(jié)三再引出碳酸飲料的概念更好。

        改進(jìn)建議二:在環(huán)節(jié)三,康老師首先通過分析碳酸飲料這個名字,推測二氧化碳可能與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),并推導(dǎo)出碳酸生成的化學(xué)方程式。接下來,又通過實驗觀察到二氧化碳水溶液可以使石蕊試液變紅,康老師由此提出了一系列問題:石蕊變紅一定因為與碳酸發(fā)生反應(yīng)嗎?還是因為石蕊與水、或者二氧化碳發(fā)生了反應(yīng)?帶著這個問題,讓同學(xué)們以小組討論的形式完成假設(shè)和實驗設(shè)計,最終驗證出二氧化碳與水反應(yīng)確實生成了碳酸。

        從整個教學(xué)過程不難看出,康老師希望引導(dǎo)同學(xué)們自行完成一個探究實驗,體驗從提出問題、作出假設(shè)到設(shè)計實驗、完成實驗的全過程。不過我覺得如果能調(diào)整一下部分內(nèi)容的授課順序和提問的方式,可能會達(dá)到更好的效果。

        四、詮釋和研究

        在探究性學(xué)習(xí)中,問題的形成是科學(xué)探究的起點。在課堂上開展一個有效探究的前提是能否激發(fā)學(xué)生的探究興趣,學(xué)生只有面對真正想去解答的問題,才會有繼續(xù)探究下去的欲望。

        而在課堂教學(xué)中,問題總是伴隨著一定的情境產(chǎn)生。如果教師能夠創(chuàng)設(shè)一種有一定趣味、同時還需要學(xué)生作出一定努力才能完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情境,使學(xué)生始終處于一種急切想要破解謎團(tuán)的心理狀態(tài)中,方能引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖動,激發(fā)創(chuàng)造性思維,從而產(chǎn)生提出問題的探究欲望和設(shè)計方案的興趣,最終解決問題。因此我建議在今后的教學(xué)中應(yīng)當(dāng)繼續(xù)貫徹和推廣這一教學(xué)形式,讓學(xué)生真正達(dá)到“愿意學(xué)、主動學(xué)”的狀態(tài)。

        因此,我認(rèn)為今后還可以就如何保證探究學(xué)習(xí)的完整性上繼續(xù)進(jìn)行研究和改進(jìn)。例如可以適當(dāng)減少講解時間,增加一些時間給學(xué)生充分思考和交流自己的想法。同時還可以借助研究性學(xué)習(xí)等課外的平臺,讓學(xué)生有更多的機會主動地體驗探究過程,增加學(xué)生的交流和協(xié)作機會,從而在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。

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