小虎
麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐店是中國孩子喜歡去的地方,很多父母也以“去吃麥當(dāng)勞、肯德基”鼓勵(lì)孩子好好學(xué)習(xí)。那么,這些洋快餐店為何如此吸引孩子們呢?
美味的食物:無論是麥當(dāng)勞還是肯德基,烹飪方式都以烘烤、煎炸為主,這些高能量高脂肪的食品讓孩子倍感歡喜。但是炸薯?xiàng)l、炸雞腿、炸雞翅等,都經(jīng)過長時(shí)間的高溫油炸,油脂在長時(shí)間的高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物苯并芘,這是一種常見的高活性間接致癌物,對(duì)健康不利。再有,麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐,葷素搭配不合理,蔬菜過少,但是這樣恰恰迎合了一些不愛吃蔬菜的孩子的心理。
好玩的誘惑:對(duì)孩子來說,麥當(dāng)勞、肯德基里除了有好吃的,還有好玩的。商家抓住孩子的好玩心理,經(jīng)常推出一些套餐,套餐中會(huì)有一系列玩具中的某一個(gè)玩具,以此誘惑孩子經(jīng)常來,以便收集一整套玩具。
很多家長看到孩子喜歡去吃麥當(dāng)勞,就想利用孩子的喜好鼓勵(lì)其好好學(xué)習(xí),卻不知美味的背后會(huì)給孩子的健康帶來不利的影響。
在往年的3·15晚會(huì)上,央視對(duì)多種行業(yè)不為人知的內(nèi)幕進(jìn)行了曝光,其中麥當(dāng)勞榜上有名,當(dāng)中提到麥當(dāng)勞出售過期食品和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。俗話說:“民以食為天,食以安為先?!苯o孩子選擇安全衛(wèi)生的食物是最重要的。所以,請(qǐng)媽媽們記住營養(yǎng)專家的一句話:“最安全、最健康的食物來自自家的廚房?!?/p>