高峰

坊間有“少白頭是因為血熱”的說法。其實，在中醫(yī)看來，血熱和白發(fā)沒有直接關(guān)系。血熱，是指熱入血中、血行加速而出現(xiàn)的病理狀態(tài)，常以出血和熱象為主要表現(xiàn)。

在正常情況下，血液行于脈中。如果臟腑火熱熾盛，導(dǎo)致絡(luò)脈受傷，血液外溢，則會出現(xiàn)各種出血證，如肺絡(luò)受傷引發(fā)咳血或咯血，胃絡(luò)受傷引發(fā)嘔血，膀胱絡(luò)受傷導(dǎo)致尿血，大腸絡(luò)受傷導(dǎo)致便血，體表出血則以鼻出血、牙齦出血、舌體出血、皮下出血點或淤斑等為表現(xiàn)。此外，婦女月經(jīng)提前、經(jīng)量過多也是血熱的表現(xiàn)。血熱多屬“陽盛則熱”的實證，故常表現(xiàn)出熱象，如心煩、臉紅、口渴、喜冷飲、舌紅、脈弦數(shù)有力，嚴(yán)重的熱擾心神會出現(xiàn)躁狂等癥狀。

之所以出現(xiàn)血熱證，首先與體質(zhì)、遺傳有關(guān)，身體強(qiáng)健、陽熱旺盛的人容易出現(xiàn)血熱;其次，與飲食起居有關(guān)，如長期在高溫環(huán)境下工作，或是在炎熱的季節(jié)曝曬過度，或是出汗過多又沒有補充水分，久渴失水，或是偏嗜辛辣刺激、油炸燥熱、助長陽氣的食物等，都會引起血熱;情緒激動或抑郁等精神狀態(tài)，都可化火，引起血熱。

血熱的人或平素體質(zhì)偏熱者，應(yīng)從日常生活起居上進(jìn)行調(diào)整，如避免過度曝曬，及時補充水分，避免過食羊肉、韭菜、油炸食品等。此外，還可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用清熱涼血的生地、白茅根、側(cè)柏葉、大薊、小薊等草藥，有出血癥狀者可使用云南白藥或三七粉等止血。

下面為大家提供幾個涼血的食療方，供參考。

1.桑葚蜂蜜飲：將鮮桑葚1000克（或干品500克）洗凈，加水適量煎煮取汁，小火濃縮，加蜂蜜300克混勻，冷卻后備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。

2.黑豆雪梨湯：黑豆30克，雪梨1～2個，將梨切片，加水與黑豆一起燉至爛熟，吃梨喝湯，每日2次。

3.鮮空心菜飲：鮮空心菜500克，荸薺10個，煮湯服用。