◎文/依江寧
藏在咖啡館里的修理店
◎文/依江寧
一邊喝咖啡一邊交流,修復東西的同時,也修復了都市里冷漠的人際關系。
每個人家里都有一大堆不能使用的東西:開不了機的電腦、不通電的電飯煲、磨破底的靴子……隨著一種風靡全球的新形態(tài)咖啡館的出現,這些東西都可以得到妥善處理。
在修理咖啡館,顧客一邊修理舊物,一邊喝咖啡交流,修復東西的同時,也修復了都市里冷漠的人際關系。
2014年6月,臺灣小伙兒吳俊毅去美國旅行。第一站是加州,在那兒他和一個朋友約見在一家咖啡館。這家咖啡館不大,地理位置也不算太好,然而里面人來人往,生意很好。在這里,除了喝咖啡,還有人的桌上放著縫紉機、電筆等工具,有些進店喝咖啡的人會帶些東西放在桌上排隊等待修理。
朋友介紹說,這是一家風行歐美的新形態(tài)咖啡館——修理咖啡館。在修理咖啡館,有一群被邀請駐店的志愿者師傅,包括裁縫、木匠、電子工程師等,免費為大家修理各種物品,從臺燈、衣服、相機、電腦到微波爐、面包機,基本上你能想到的東西都可以帶來修。有興趣的客人還可以在旁邊學習或是幫忙一起修理。每一個來店里的客人只要有某一方面的技能,都可以成為修理師傅。一般來說咖啡館采取每周修一次的模式,也有一個月修一次、一季度修一次的。今天正好是咖啡館的維修日,所以來修理舊東西的人特別多。
很多來這兒的志愿者師傅都是有惜物情懷的人。有一個叫安德魯·謝爾頓的維修師傅,在一家舊物處理公司工作,其職責就是告訴別人怎么妥善處理廢棄的東西。謝爾頓說:“修理意味著我們不需要把有故障的東西扔掉,而是讓它們都能發(fā)揮最大的價值。雖然這是一門‘消失的藝術’,但我非常喜歡修理東西?!?/p>
無獨有偶,吳俊毅在美國停留期間,又遇到了一次修理活動。這次是在硅谷的一個展會上,組織者擺了一個小攤,旁邊有形形色色的修理工具,當然也有咖啡機。原來修理咖啡館不一定非要有店面,它甚至可以只是一個小攤子。
當天,來這兒當志愿者的不少是硅谷的技術牛人。菲利普在思科工作了21年,平常做網絡診斷和故障排除的工作。這次有人送來一臺很古老的錄像機,那還是菲利普小時候才能見到的古董,他的興趣一下子就被激發(fā)起來了。為了修好這個古董級電器,他特地打電話請教了爸爸幾個問題,終于順利將這臺錄像機重新啟動起來。他那時候的心情,不亞于修好了一臺高精尖科技產品。
在硅谷,什么樣的神奇事都能發(fā)生。有人送來一臺20世紀80年代的蘋果電腦,菲利普這下可搞不定了。此時,一名蘋果公司的早期員工恰好路過,看到這臺電腦,便邁不開腿了。
他對菲利普說:“給我吧,我保證修好它。要是主人愿意轉讓,我愿意出高價收購?!笨?,這就是硅谷!每個到訪的客人,在這兒都能感覺到隨意和舒適。許多孩子也喜歡跟父母來這里,向技術志愿者提出各種各樣的問題,這里成了社區(qū)的教育基地。
吳俊毅回到臺灣后就一直在思索,如何把這種模式移植到臺灣?
在吳俊毅的策劃下,2014年10月中旬,臺灣首家修理咖啡館成立。
吳俊毅組建的“城市維修館”團隊與位于臺北市中山區(qū)的一家啤酒花園合作,在咖啡館內定時提供維修服務與課程。他們從小區(qū)找來多位修理達人,邀他們定時駐站傳授維修技藝。
這些修理達人未必是職業(yè)師傅。他們有的出身傳統(tǒng)產業(yè)如制鞋業(yè),對修鞋有特殊感情與技能;有的只是熱愛修東西。“城市維修館”記錄他們的維修故事,并制成影片與手冊出售。這是吳俊毅和團隊琢磨出來的創(chuàng)新點,臺灣“城市維修館”將會像社會企業(yè)一樣有自身的造血功能。除了修復舊物和教人學習師傅的修理技藝,“城市維修館”也會回收廢舊物,修復好后再上網拍賣,提供修理咖啡館永續(xù)經營的資金。
目前,臺灣“城市維修館”的模式吸引了不少內地的朋友參觀學習,也許不久的將來,嶄新面貌的修理咖啡館將會出現在你我身邊。