南方

“拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅(jiān)如玉、研無聲、一點(diǎn)如漆、萬載存真”，徽墨因此與湖筆、端硯、宣紙齊名，并稱中國文房四寶。

《徽州府志》記載，唐朝末年戰(zhàn)禍連綿，河北易州著名墨工奚超、奚廷珪父子，為逃避戰(zhàn)亂來到安徽歙州（今歙縣）。二人見此地水綠山青，松林繁茂，是制墨的理想之處，便定居下來，重操墨業(yè)。奚氏父子刻苦鉆研，改進(jìn)搗松、和膠等制墨技術(shù)，使墨的質(zhì)量逐步提高，制成“豐肌膩理，光澤如漆”的佳品，受到南唐皇帝李煜的賞識。奚氏父子被賜“國姓”，改姓為“李”。奚超的六世孫李惟慶被封為墨務(wù)官，墨工李氏從此揚(yáng)名天下，曾一度出現(xiàn)“黃金易得，李墨難獲”的景況。至宋朝，李墨生產(chǎn)遍及整個徽州府，“徽墨”之名，便由此而來。

千百年來，徽州誕生無數(shù)制墨名家，最有名的當(dāng)屬清朝四大墨家：曹素功、汪節(jié)庵、汪近圣和胡開文。且品種繁多，根據(jù)原料不同，可分為油煙、特?zé)?、松煙、精煙、選煙、紅墨、彩色墨、青墨、高級彩色墨等；根據(jù)作用不同，徽墨則可分為御墨、貢墨、自制墨、珍玩墨、書寫墨、禮品墨和藥墨七類。

林林總總，不如撥開千年云煙，一探徽墨究竟。

從松煙到油煙

古代制墨，多用“煙”作為原料。煙是動植物燃燒未盡而生成的氣化物，遇冷凝固生成煙炱。煙炱主要有松煙炱和油煙炱，所以墨也分為松煙和油煙兩大類，其中尤以使用松煙歷史最為悠久。

兩者區(qū)別甚大，松煙淡而雅，原料是從松樹的煙中提煉而出，墨濃無光，質(zhì)細(xì)易磨，適合山水畫、書法，價位相對較低；油煙濃而亮，原料是從桐油里提煉出來的，工藝比較復(fù)雜，適合花鳥畫，價位相對稍高。

古法松煙需砍伐松枝，經(jīng)燒煙、篩煙、熔膠、杵搗、錘煉等研試而成。因?yàn)槿绱?，許多肥膩、粗壯的古松樹被砍伐，對自然資源造成極大破壞。宋代開始追求新的制墨材料，油煙得以現(xiàn)世。古法油煙是將桐油、豬油、生漆通過燈草燃燒，收集其煙，再加上動物皮膠，配以多種名貴珍稀輔料，經(jīng)千錘萬杵精制而成。

特?zé)?、精煙、選煙都是油煙墨，而青墨是松煙墨，紅墨、彩色墨都是加了有色礦物顏料的墨，亦屬高檔國畫顏料。

藥墨

是墨也是藥

適用范圍：病人

農(nóng)村常見有人用墨汁給痄腮病人治病。他們一邊念咒語，一邊用毛筆在病人癤腫處畫符，最后全部涂黑，療效很不錯。其實(shí)咒語、畫符都是心理暗示，真正起效果的是墨汁。

這種墨，又叫藥墨。以藥入墨大約始于三國，制墨名家韋誕“參以珍珠、麝香搗細(xì)末合煙下鐵臼，搗萬杵”，首開貴重藥物入墨之先河。南唐時，藥墨興起，有在墨中加入藤黃、冰片、犀角、巴豆等名貴中藥，使墨“芬芳馥郁”；宋時，制墨家潘古采用民間配方“百草灰”制成“百草霜”治療扭傷出血、通便秘等廣受歡迎；明清，藥墨廣為流行，商甲將士即使不通文墨，外出時亦常備帶墨錠，以備急用。

后世許多藥物均是以墨和其他藥材制成，如萬應(yīng)錠、八寶止血藥墨等?！侗静菥V目》云“墨氣味辛溫?zé)o毒，主治止血、生肌膚、合金瘡、治產(chǎn)后血暈崩中?！?/p>

貢墨

成名捷徑

適用范圍：封疆大吏、朝中大臣

相比御墨，貢墨就親切多了。

征貢制始于唐代，民國《歙縣志》記載：“至宋時，徽州每年以大龍鳳墨千斤充貢”。清代，每年按春貢、萬壽貢、年貢分三次進(jìn)呈徽墨。

雖說征貢勞民傷財，可帶來的效益也十分豐厚。相傳曹素功在一次康熙南巡時，精心送上佳墨，康熙帝用后極為贊賞，賜曹墨“紫玉光”，從此曹墨名聲大振，馳譽(yù)海內(nèi)外。

清歙派著名墨家汪節(jié)庵在乾隆時異軍突起，也是來自征貢。他的墨因?yàn)椤肮饪梢澡b，鋒可以截，比德于玉，縝密而栗”被“江南大吏，多獻(xiàn)方物，入選之墨，必用汪氏?！比绱?，汪節(jié)庵成為清代制貢墨最多的墨家，也成為徽州地區(qū)制墨業(yè)的翹楚。

御墨

天子特制墨

適用范圍：皇帝一人

御墨即皇帝寫字用的墨，大部分御墨都是宮廷造辦處制作的。雖然造辦處也有徽州墨家，但與徽墨不可同日而語，也有徽州地方官員進(jìn)貢，一般都會刻上“臣某某恭進(jìn)”字樣，這類御墨，都選料上乘，刻模精細(xì)，大大好于前者。

明代御墨大多為規(guī)矩長方形，清代則“任性”許多，圓形、正方形、花朵形皆有，更追求詩情畫意。

明朝傳世御墨有“永樂國寶”、宣德“龍香御墨”，清朝康熙年間開始自造御墨，流傳甚少。

不做不好意思出門

適用范圍：自己或朋友

自制墨不是自己做墨，而是文人或書畫家向墨家定制自己設(shè)計的墨，準(zhǔn)確來講，應(yīng)叫定制墨。此類墨上偶見制墨家的名字，工料、圖案、形式都要比普通門市墨高一等，歷來是為收藏家、書畫家所重視。

自制墨的風(fēng)氣源自南北朝時期的東魏韋誕，作為中國第一個制墨名家，韋誕的自制墨被贊為“仲將之墨，一點(diǎn)如漆”。其后，自制墨風(fēng)氣一直沿襲，直到清末民初達(dá)到高潮。歷史上知名的自制墨有南唐韓熙載制“麝香月墨”、宋蘇軾制“雪堂義墨”、袁枚的“隨園老人著書畫墨”、梁啟超的“飲冰室用墨”、李鴻章的“封爵銘墨”。

上海收藏家錢陽春先生收藏了近千錠古徽墨，最大的高80厘米，最小的僅兩節(jié)小手指長。不少文人收藏的自制墨，大多源自徽州。