文/安　寧　圖/劉程民

?

夏日草原

文/安寧圖/劉程民

暑假在呼倫貝爾草原阿媽家居住的時候，每天凌晨3點，她就要起來擠奶。5點的時候，家家戶戶的牛約好了似的，一身輕松地出了家門，排隊走到草原上，在那里一直悠閑地待到下午5點。很少會有主人看守，它們有自由自在的天地。除非是剛剛買來的牛犢，需要一兩個月的時間，由人帶著它們熟悉回家的路線。幾乎所有的奶牛都天生有一種本事，可以準確地找到回家的路。我猜測它們之間也像人一樣，會相互提醒離去的時間，或者分手的時間，彼此告別致意，約好明天再見。所以除非是被人強行綁架了去，它們就是這片草原的主人，沒有人能夠奪去它們美好詩意的棲居。

而晚飯后，就會看到牛群排著隊，像放學(xué)的小孩子一樣，陸續(xù)走回各自的家。而阿媽當(dāng)然又在忙著擠奶。

有一天，我看到院子里的牧羊犬朗塔大張著嘴，一直在流口水，表情好像一個小孩子忽然吃了一口什么不喜歡的東西，所以覺得惡心一樣。問了阿媽，才知它已經(jīng)這樣張著嘴一整天了。昨晚它看到一只途經(jīng)腳旁的青蛙，覺得好奇，就咬了一口，大約那味道不怎么好，也不對它的胃口，所以就趕緊吐了出來，任那青蛙溜走。我猜想那只青蛙一定蹲伏在某處，得意地笑著，并偷窺著朗塔的窘態(tài)。

牛犢們也懶惰，早晨像我一樣，睡到10點才懶洋洋地起來。它們的母親早已出去吃草，并為它們儲備奶汁了。閑來無事，它們便在庭院里四處溜達，偶爾會跑到菜園里，稀奇地四處瞧瞧，并趁機偷吃一點什么。如果房間沒有關(guān)門，它們還會大大方方地走到屋里去，將阿媽剛剛采摘好的豆角或者茄子踩上幾腳。實在找不到什么可以破壞的，它們就站在那里，抬頭看看，并“撲哧撲哧”地拉出一坨牛糞來。因為吃奶，它們的牛糞還是稀的，不像吃百種草的大牛的糞便，曬干后還能用來燒火。

阿媽閑著沒事，就坐在廚房靠窗的椅子上，看著院子里撒歡的雞發(fā)呆，琢磨著哪只看上去足夠肥碩，可以殺掉吃肉了。不過整個夏天，錫尼河西蘇木上被人琢磨最多的，是牛。20多個學(xué)生的升學(xué)宴，外加結(jié)婚的喜宴，也就意味著要有20多頭大牛被宰殺吃掉。所以，整個夏天是學(xué)生們的盛宴，對于牛們來說，卻有一點點悲傷。鎮(zhèn)上有一個屠宰場，據(jù)說很多牛常常剛剛走到門口，就很敏感地捕捉到了死亡的氣息，并流下大滴的淚水。馬與駱駝同樣會在被人宰殺之前，用眼淚傾訴內(nèi)心的感傷。所以，草原上的人們宰殺動物，并不是白刀子進去紅刀子出來那樣殘忍，而是先擊中其頭部，使動物暫時昏迷，并在其昏迷的兩三分鐘內(nèi)，迅速放血，使其很快地死去，而不至于承受太多的痛苦。

鎮(zhèn)上很少會有小偷出現(xiàn)，家家戶戶都是大敞著門睡覺，即便有籬笆，也完全是擺設(shè)，不過是防止牛出去罷了。若是有別家的牛誤進了自己家，大家都會自覺地將牛趕出去，如果失主在某家牛棚里找到了自己家的牛，打起官司來必勝無疑。所以，一頭牛走丟了，大抵是迷了路。

因為一個月前丟失了兩頭小牛犢，阿媽會讓兒子賀什格圖每隔兩天就拿上望遠鏡，騎上摩托車，去草原的各個角落找牛。幾天前去輝河玩，他還特意跑到山腳下，看看有沒有自己家的牛。我驚訝地說：“牛會走這么遠嗎？”他說：“會，它們一旦迷了路，可能就會在外面閑逛很長時間，才能慢慢找到回家的路。所以大家丟了牛，基本上都會在草原上四處找，很少會跑到別人家的牛棚里去尋。”

不過，男人們在去打草的時候缺水少糧了，有時候也會跑到草原上某個蒙古包或者布里亞特人家的房子里，見到?jīng)]人，順手找點吃的喝的。一次，賀什格圖在離家很遠的草地上打草，在臨近尾聲的時候，同行的人先回去取車，讓賀什格圖負責(zé)看管打好的草。來回他們要花費半個月的時間，因為余糧太少，只給賀什格圖留下了一小桶水和一箱方便面。起初，賀什格圖一天吃一袋方便面，盡量只睡覺不活動，還能堅持住。有一天，他實在支持不住了，就跑到最近的一家布里亞特帳篷里，想找點東西吃。恰好那家沒人，賀什格圖在桌子上發(fā)現(xiàn)了一條誘人的煮熟的羊腿，坐下就大口地吃起來。吃完了發(fā)現(xiàn)外面下起了雨，索性躺在人家的床上睡了，醒來還未出門，就見男主人回來了。賀什格圖有些不好意思，將自己的“罪行”老實交代。男主人一句話也沒有責(zé)怪，還熱情地倒了一杯奶茶，請賀什格圖坐下來慢慢喝。

在賀什格圖講述這些的時候，草原上旅游的人群還沒有散去，而整個鎮(zhèn)上的人卻已經(jīng)開始忙碌著準備打草了。過不了多久，當(dāng)我和游客們一樣離去的時候，賀什格圖也該開著打草車，重新踏上漫無邊際的草原，過一到兩個月孤獨的打草生活了。那是他與阿媽們的生活。而我們，只不過是恰好路過這片夏日美麗的草原。

（王艾蒙摘自《散文》2015年第8期）