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        農(nóng)夫,山泉,有點(diǎn)田

        2015-02-27 08:43:30衡潔
        新城鄉(xiāng) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)村

        衡潔

        冒險(xiǎn)一搏

        辭了!

        陶嘉文覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有這么痛快過(guò)。

        在成都一家IT外企工作了10年的他,已奮斗到公司“中管”,收入頗豐,煩惱也不少。首當(dāng)其沖的,就是職場(chǎng)天花板已經(jīng)橫亙頭頂——在外企,你做得再棒,高職和重要崗位,也大多是由老外來(lái)任職。

        就這么混到退休?陶嘉文有些不甘,可又沒(méi)有勇氣辭去這份給他帶來(lái)舒適生活的工作。各種小不滿(mǎn)在心中慢慢累積,終于,2014年春節(jié)假期結(jié)束,在又一次人事變動(dòng)后,他對(duì)公司和工作徹底失望,遞交了辭呈。

        好男兒志在四方。剛“自由”的陶嘉文壯志滿(mǎn)懷,邀約了幾個(gè)伙伴開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。他的強(qiáng)項(xiàng)是IT,自然創(chuàng)業(yè)也選擇了這個(gè)領(lǐng)域。可試水之后,才發(fā)現(xiàn)這里礁多浪險(xiǎn)。IT業(yè)在中國(guó)發(fā)展時(shí)間長(zhǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分,而陶嘉文們涉足得晚,發(fā)現(xiàn)沒(méi)剩下多少蛋糕了。這下他緊張了。家里只有太太一份固定工資,孩子還小,正是用錢(qián)的時(shí)候,自己必須再奮力找條新路闖一闖。

        機(jī)緣不期而遇。他太太的一個(gè)朋友準(zhǔn)備在成都市青白江區(qū)投資一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng),一來(lái)看好有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),二來(lái)也想給女兒弄點(diǎn)真正的有機(jī)蔬菜吃,雙方一拍即合。

        選地、談判、找種、育苗……陶嘉文逆城鎮(zhèn)化而動(dòng),上山下鄉(xiāng),成了個(gè)“新農(nóng)夫”。然而,陶嘉文并非陶淵明,前路也不是一片田園牧歌。

        顆粒無(wú)收

        看看鬧鐘,8點(diǎn)50分。

        2015年1月5日,陶嘉文的創(chuàng)業(yè)合伙人之一姜昊鋒在冬日初升的陽(yáng)光中睡到自然醒,這是他以往在民企打工時(shí)不敢想像的。

        簡(jiǎn)單吃了幾口早飯,姜昊鋒驅(qū)車(chē)前往距成都30公里的青白江。在那里他們已租下200畝地做有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。

        站在農(nóng)場(chǎng)的田埂上,看著腳邊綠汪汪的蘿卜纓子,姜昊鋒感慨:“做農(nóng)民、做農(nóng)業(yè),真不容易?!?/p>

        姜昊鋒兩口子以前都是民企高管,多年打拼積累了豐厚家底。2012年,姜昊鋒任性了一把,自己開(kāi)起了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。

        自己下地,才知道搞農(nóng)業(yè)是個(gè)技術(shù)活。他雇了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,也請(qǐng)了技術(shù)指導(dǎo),種植過(guò)程不使用任何化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥。然而,一季過(guò)去,不知哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,產(chǎn)量少得驚人,蔬菜品相也差,拿到市場(chǎng)上根本賣(mài)不出去。他甚至不好意思跟兒子說(shuō)是自己種的菜,只得說(shuō)“這是爸爸搞科學(xué)試驗(yàn)的產(chǎn)品”。

        姜昊鋒的團(tuán)隊(duì)被打了一悶棍。好在團(tuán)隊(duì)成員皆是各行各業(yè)精英,立馬發(fā)動(dòng)人脈,從臺(tái)灣請(qǐng)來(lái)了搞有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)人士,帶來(lái)了從選種、培育、收割到儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等一整套成熟的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)模式,農(nóng)場(chǎng)這才起死回生,慢慢走上了軌道。

        這番過(guò)山車(chē)般的經(jīng)歷讓姜昊鋒和陶嘉文重新認(rèn)識(shí)了“農(nóng)夫生活”?!稗r(nóng)村并不詩(shī)意,農(nóng)業(yè)更是個(gè)特別考驗(yàn)人的長(zhǎng)性產(chǎn)業(yè)。不論是來(lái)農(nóng)村生活,還是想靠農(nóng)業(yè)來(lái)掙錢(qián),都不能抱著急功近利的心。你一急,農(nóng)村本身就把你給淘汰了?!苯讳h笑稱(chēng):“現(xiàn)在,自己骨子里還是城市人,只是褲管沾了點(diǎn)泥巴。這農(nóng)夫,當(dāng)?shù)貌患兇?,也不能純粹,得用工業(yè)化和商業(yè)化的思維考量農(nóng)業(yè),真像陶淵明那樣靠天吃飯,在現(xiàn)代社會(huì)就是找死?!?/p>

        天地確實(shí)廣闊

        在“新農(nóng)夫”圈里待久了,姜昊鋒認(rèn)識(shí)了不少經(jīng)歷相似的新上山下鄉(xiāng)者。圈兒里有句話(huà):這年頭來(lái)農(nóng)村的,一是求健康的,二是想賺錢(qián)的,三是搞藝術(shù)的,四是找寄托的。他的新朋友魏佳是幾者兼而有之。

        魏“下鄉(xiāng)”的初衷是為了孩子。她是全職太太,在給女兒買(mǎi)雞蛋時(shí),發(fā)現(xiàn)市面上的土雞蛋魚(yú)龍混雜。她想給女兒“吃上一口真正的土雞蛋”,干脆跑到雙流去,租下一片林地,在樹(shù)下喂養(yǎng)了200余只土雞。她的本意并不是賺錢(qián),也沒(méi)想去拓展市場(chǎng)渠道,因?yàn)楫a(chǎn)量不大,雞蛋僅在她的朋友圈里就供不應(yīng)求。

        農(nóng)村帶來(lái)的改變,遠(yuǎn)超魏佳最初的預(yù)想:“自留地”成為全家的“泥巴客廳”,女兒和她的小朋友都喜歡到這里來(lái)玩。農(nóng)村還給了魏佳意想不到的藝術(shù)靈感。她喜歡畫(huà)畫(huà),于是在村里租了一間房作為工作室兼畫(huà)室,“你要是沉下心在農(nóng)村住上一周,回歸大自然的規(guī)律作息,就會(huì)忘記你是個(gè)城市人。春天看油菜花,夏天摘桃子,秋天看大顆稻穗垂下,你心里的某一部分就會(huì)被喚醒,是逃離,也是新生。不過(guò)對(duì)大多數(shù)人而言,在鄉(xiāng)下住上一周也就是極限了?!?/p>

        無(wú)心插柳柳成蔭,魏佳的雞蛋事業(yè)也要發(fā)展壯大了。而姜昊鋒也已發(fā)現(xiàn),要想在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有所作為,除了有機(jī)蔬菜,有機(jī)肉蛋也是一個(gè)重要分支。2014年底,他和魏佳談妥了合作協(xié)議,一起聯(lián)手繼續(xù)擴(kuò)大新上山下鄉(xiāng)版圖。

        陶嘉文也沒(méi)閑著,慢慢嗅到了新的商機(jī)——籌謀一個(gè)大型“親子農(nóng)場(chǎng)”。“親子農(nóng)場(chǎng)有別于成都三圣鄉(xiāng)江家菜地這種認(rèn)領(lǐng)式的純耕地,它有主題、有設(shè)計(jì)、有娛樂(lè)。家長(zhǎng)和孩子們來(lái),不僅可以給自己的菜澆水,還可以進(jìn)行親子娛樂(lè)、科普教育等活動(dòng)。孩子可以在專(zhuān)門(mén)的老師帶領(lǐng)下,當(dāng)一天真正的小農(nóng)夫?!碧詹灰鄻?lè)乎。

        “有點(diǎn)田”還需“有點(diǎn)甜”

        如果說(shuō)“有點(diǎn)田”是新上山下鄉(xiāng)者夢(mèng)想的開(kāi)始,那么“有點(diǎn)甜”則是他們努力追求的目標(biāo)。而想實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),科學(xué)和特色必不可少。

        1月14日,陳肖肖帶著本刊記者來(lái)到富順縣富世鎮(zhèn)安和村5組,釜溪河邊排列著七八個(gè)塑料大棚,這里是“四川省川椒種業(yè)科技有限公司”的育種基地之一。陳肖肖說(shuō),現(xiàn)在每到早春油菜和小麥成熟時(shí),大棚里的辣椒就會(huì)開(kāi)花成熟,自己就會(huì)和父親一起下地為辣椒人工授粉。這位從英國(guó)留學(xué)歸來(lái)的碩士最終選擇“女承父業(yè)”,回到家鄉(xiāng)自貢市富順縣,用所學(xué)的先進(jìn)管理和營(yíng)銷(xiāo)理念,把父親和公司苦心研究多年的川椒良種推廣到更多農(nóng)戶(hù)手中。

        陳肖肖的父親陳炳金是全國(guó)有名的“川椒大王”,被譽(yù)為“辣椒界的袁隆平”,非常注重對(duì)科學(xué)種植、特色管理的研究?!安捎脙?yōu)良品種、科學(xué)的栽植技術(shù),能讓農(nóng)民每畝增收3000元?!标愋ばふf(shuō),“一根辣椒也和數(shù)碼產(chǎn)品一樣,擁有千變?nèi)f化的更新迭代產(chǎn)品。品質(zhì)弱一點(diǎn)的產(chǎn)品沒(méi)法跟新一代產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者的日益挑剔逼著生產(chǎn)者必須為品種迭代不斷努力?!?/p>

        陳肖肖堅(jiān)持科學(xué)的精神影響了不少人,那些曾經(jīng)支持陳炳金川椒協(xié)會(huì)的會(huì)員,有十幾位也開(kāi)始放棄城市的工作,來(lái)到大棚里搞科研。只不過(guò),目前川椒21人的科研團(tuán)隊(duì)中,年紀(jì)最小的仍然是陳肖肖。她希望有更多年輕人加入到新上山下鄉(xiāng)的隊(duì)伍中。她自己已經(jīng)嘗到了“田里的甜頭”。2014年12月3日,在中國(guó)青年涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽上,陳肖肖憑借自主研發(fā)的辣椒新品種“朝地椒一號(hào)”項(xiàng)目,成功斬獲大賽創(chuàng)業(yè)初創(chuàng)組冠軍。如今,這一項(xiàng)目已落地為國(guó)家“十二五”辣椒育種攻關(guān)課題組。

        “搞農(nóng)業(yè)也可以很酷?!标愋ばひ荒槡g喜。

        真能返璞歸真嗎

        商人、白領(lǐng)、藝術(shù)家、知識(shí)分子、平凡的母親、天真的孩子……曾經(jīng)人口只是單向流出的鄉(xiāng)村,似乎迎來(lái)了一陣歸鄉(xiāng)熱潮。

        “這是他們的第二次創(chuàng)業(yè),他們?cè)谛量喾ξ兜穆殘?chǎng)打拼多年,有了足夠的繼續(xù),需要一個(gè)項(xiàng)目,一個(gè)挑戰(zhàn),一個(gè)能讓他們黎明即起的理由?!庇?guó)人彼得·梅爾曾這樣描述去法國(guó)普羅旺斯葡萄園的尋夢(mèng)者。而在當(dāng)下中國(guó),上山下鄉(xiāng)的人們整合了城市和鄉(xiāng)村資源,使之成為一種生活方式,一種萌動(dòng)潮流。

        只是,真正想在鄉(xiāng)村一直待著的,是極少數(shù)。 本刊記者在采訪中接觸的上山下鄉(xiāng)者,鮮有把家遷往農(nóng)村的,除了照顧“田里的生意”,自己也很少在那里長(zhǎng)住。有人直言,回到農(nóng)村是對(duì)城市緊張生活的失望和恐懼,以及對(duì)自然環(huán)境惡化的焦慮,但并非是本身愛(ài)上了鄉(xiāng)村。

        列夫·托爾斯泰曾說(shuō)過(guò)一句話(huà):“鄉(xiāng)村的生活是貧乏的,但是日子卻是長(zhǎng)久的。”新上山下鄉(xiāng)者有同感,認(rèn)為如果忍受不了這種貧乏,日子也很難長(zhǎng)久下去。哪怕是去鄉(xiāng)村尋找“心靈洗禮和寄托”的城市人,一般也只是從所謂“回歸鄉(xiāng)間”的行為中獲得一些新鮮的感覺(jué)?!斑@也無(wú)傷大雅,畢竟所帶來(lái)的城鄉(xiāng)互融才是上山下鄉(xiāng)最積極的意義?!苯讳h說(shuō)。

        農(nóng)夫,山泉,有點(diǎn)田。辭掉了《紐約客》工作、下半生沉浸于農(nóng)場(chǎng)生活的美國(guó)作家E.B.懷特,有些悲觀和傷感的觀點(diǎn)也許對(duì)今天的中國(guó)有些現(xiàn)實(shí)意義:農(nóng)場(chǎng)作為一種生活方式,已經(jīng)讓位為農(nóng)場(chǎng)作為一種掙錢(qián)手段。一路走來(lái),人們?cè)谥型镜氖裁吹胤矫允Я恕☉?yīng)被采訪對(duì)象要求,部分人物為化名)

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