尹國(guó)麗,師尚禮,陳本建,魚(yú)小軍,蔡卓山
(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 草業(yè)學(xué)院/草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/甘肅省草業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室/中-美草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究中心,甘肅 蘭州 730070)
草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)課程體系演變
——以甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)為例
尹國(guó)麗,師尚禮,陳本建,魚(yú)小軍,蔡卓山
(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 草業(yè)學(xué)院/草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/甘肅省草業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室/中-美草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究中心,甘肅 蘭州 730070)
采用文獻(xiàn)研究、比較分析等方法,對(duì)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院草學(xué)專業(yè)的課程體系演變進(jìn)行了理論分析與實(shí)踐。研究結(jié)果表明,草業(yè)科學(xué)專業(yè)逐步建立了與國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)需求相適應(yīng)的重基礎(chǔ)、寬口徑的課程體系;設(shè)計(jì)并實(shí)施以強(qiáng)化專業(yè)理論與實(shí)踐為主體,提升人文素質(zhì),全面提高學(xué)生動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的本科生培養(yǎng)模式。并根據(jù)科技發(fā)展與社會(huì)需求及學(xué)校辦學(xué)實(shí)際,提出了課程體系優(yōu)化建議。
課程體系;本科;演變;高等教育
課程體系是高等學(xué)校人才培養(yǎng)的重要載體,是教育思想和教育觀念付諸于實(shí)踐的橋梁[1]。作為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的根本保障,課程體系決定著大學(xué)所培養(yǎng)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)和質(zhì)量水平,是高等教育的核心組成部分。課程體系的演變不僅受到社會(huì)需求變化和學(xué)科發(fā)展的影響,還集中體現(xiàn)了不同歷史時(shí)期教育目的和教育思想的變化和發(fā)展[2]。
我國(guó)20世紀(jì)30年代在大學(xué)開(kāi)設(shè)了牧草學(xué)、草原學(xué)、飼料學(xué)等單門課程,逐步發(fā)展為具有明顯中國(guó)特色的草業(yè)科學(xué)本科一級(jí)學(xué)科。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)作為我國(guó)第一個(gè)成立草原系,最早面向全國(guó)招生的草業(yè)科學(xué)專業(yè)的高校[3],通過(guò)50余年的努力,對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行積極探索與實(shí)踐,使草業(yè)科學(xué)本科人才培養(yǎng)體系與課程體系,既滿足國(guó)家的需求,又體現(xiàn)區(qū)域特色和學(xué)科優(yōu)勢(shì)。
在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)課程教學(xué)50年的發(fā)展歷程中,曾出現(xiàn)以下4個(gè)逐漸演變、依次更替的課程體系。
第一個(gè)課程體系(1951~1963年)——單門課程時(shí)期。1949年中華人民共和國(guó)成立以后,政府重視草原畜牧業(yè),草業(yè)教育得到迅速發(fā)展。任繼周在西北畜牧獸醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué))開(kāi)設(shè)草原學(xué)(1951)。1952年學(xué)校院系調(diào)整后,畜牧專業(yè)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃,開(kāi)設(shè)飼料生產(chǎn)學(xué)和草原學(xué)。1954年,教學(xué)計(jì)劃根據(jù)蘇聯(lián)相同專業(yè)進(jìn)行全面修訂,畜牧專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃中規(guī)定開(kāi)設(shè)飼料生產(chǎn)學(xué)和草原學(xué)(專業(yè)補(bǔ)充課),一直沿用到1964年。
第二個(gè)課程體系(1964~1976年)——本科專業(yè)課程體系初建時(shí)期。1963年全國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃會(huì)議決定,要求在北京、南京、甘肅和新疆的有關(guān)院校成立草原專業(yè)。1964年,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)在畜牧系內(nèi)成立草原本科專業(yè)并于當(dāng)年招生37人,根據(jù)所處位置特點(diǎn)和師資條件,制定了較完整的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,基本的專業(yè)課程為草原調(diào)查與規(guī)劃、草原利用與培育、牧草栽培學(xué)、牧草育種學(xué)、草原保護(hù)學(xué)和畜牧學(xué)等。1966年6月由于‘文化大革命’開(kāi)始,教學(xué)招生工作被迫停止,教學(xué)計(jì)劃未能得到完全的實(shí)踐檢驗(yàn)。1971年在專業(yè)停辦5年后恢復(fù)招生。1972年,草原專業(yè)由畜牧系分出,成立了我國(guó)第一個(gè)草原系,并在全國(guó)招生[4]。1971~1975年草原專業(yè)課程修改過(guò)2次。
第三個(gè)課程體系(1977~1997年) ——全國(guó)統(tǒng)一草原本科專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程體系建立時(shí)期。文化大革命結(jié)束后,1977年恢復(fù)了正常的高考制度,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)“文革”后第一屆本科生于1978年春季入學(xué)。為了盡快使高等教育走上正軌,提高教學(xué)質(zhì)量,根據(jù)農(nóng)業(yè)部的指示,1977年11月,由任繼周牽頭,在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)召開(kāi)了制訂全國(guó)草原專業(yè)教學(xué)計(jì)劃與教材建設(shè)會(huì)議。會(huì)議制訂了“高等農(nóng)林院校草原科學(xué)本科專業(yè)教學(xué)計(jì)劃”,并報(bào)農(nóng)業(yè)部獲得批準(zhǔn)在全國(guó)執(zhí)行[3]。
(1)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代化草業(yè)科學(xué)先進(jìn)理論和技能,了解我國(guó)草原生產(chǎn)實(shí)際,有初步獨(dú)立進(jìn)行一般草原工作和科學(xué)試驗(yàn)的能力,熱愛(ài)祖國(guó)草原事業(yè),又紅又專的高等草原技術(shù)人才。
(2)學(xué)制及時(shí)間分配:學(xué)制4年。非專業(yè)教學(xué)時(shí)間共45周,占總周數(shù)的21.15%;專業(yè)教學(xué)時(shí)間共163周,占總周數(shù)的78.85%,其中,考試及答辯15周,教學(xué)實(shí)習(xí)5周,課堂教學(xué)、畢業(yè)實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)共143周。
(3)課程設(shè)置:設(shè)置必修課24~25門,總學(xué)時(shí)2 310~2 390。其中,政治課4門,公共課及基礎(chǔ)課6門,專業(yè)基礎(chǔ)課9~10門,專業(yè)課5門。另外,計(jì)劃中還列有補(bǔ)充課4門,選修課1門。
另外,還對(duì)教學(xué)方法、成績(jī)考核和政治思想工作的內(nèi)容和要求作出了規(guī)定。確定了草原調(diào)查與規(guī)劃、草原培育學(xué)、牧草栽培學(xué)、牧草育種學(xué)、草原嚙齒動(dòng)物學(xué)、牧草昆蟲(chóng)學(xué)、牧草病理學(xué)、畜牧學(xué)、草原生態(tài)化學(xué)、植物分類學(xué)、土壤學(xué)附地貌等11門教材的主編單位和主編人。到1981年上述教材陸續(xù)出版。這樣,我國(guó)草業(yè)本科教育有了統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃,并有了基本配套的統(tǒng)編教材,是我國(guó)草業(yè)教育史上具有里程碑意義的大事。
第四個(gè)課程體系(1998~2015年)——本科專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程體系不斷優(yōu)化完善時(shí)期。1978年至2015年,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院課程體系修改過(guò)9次。其中,20世紀(jì)70年代1次,80年代3次,90年代1次,21世紀(jì)前10年4次。1978~2000年課程體系比較穩(wěn)定。21世紀(jì)進(jìn)入教育改革期,課程體系改革和變化較大,當(dāng)前教學(xué)計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)和主要課程如下。
(1)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)旨在培養(yǎng)系統(tǒng)掌握草業(yè)科學(xué)理論、研究和管理及生產(chǎn)時(shí)間技能,能夠在相關(guān)行政部門、科研院所、高等院校、企業(yè)從事草業(yè)生產(chǎn)管理、研究、教學(xué)和推廣工作的專業(yè)人才。
(2)業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:要求學(xué)生掌握生物科學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)和草業(yè)科學(xué)的基本理論知識(shí),通過(guò)草地資源調(diào)查、草地培育、草地資源保護(hù)利用、牧草育種、人工草地建植管理、草產(chǎn)品加工利用、草業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、草食家畜飼養(yǎng)、草地環(huán)境保護(hù)等方面的基本訓(xùn)練,具有從事草地畜牧業(yè)生產(chǎn)、草地生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)、牧草新品種選育、牧草栽培與加工利用等方面工作的基本能力。
(3)主要課程:植物學(xué)、土壤學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、植物生理學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、植物分類學(xué)、草原生態(tài)化學(xué)、草地資源調(diào)查與規(guī)劃、草地培育學(xué)、牧草栽培學(xué)、牧草與草坪草育種學(xué)、草地保護(hù)學(xué)(病、蟲(chóng)、鼠)。
2.1 課程類型及學(xué)時(shí)比例
1977~2010年課程類型及學(xué)時(shí)比例變化見(jiàn)表1。公共基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)19.47%~36.13%,變幅大,但沒(méi)有規(guī)律性;學(xué)科基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)29.02%~38.53%,變幅小,較穩(wěn)定;專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)10.59%~17.71%,呈降低趨勢(shì);專業(yè)必修課學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)9.19%~27.26%,呈降低趨勢(shì);專業(yè)選修課學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)6.23%~16.64%,變幅大,無(wú)規(guī)律。
文化大革命前,學(xué)科基礎(chǔ)課(350~396學(xué)時(shí),占2.50%~14.23%)和專業(yè)基礎(chǔ)課(140學(xué)時(shí),占5.00%~5.03%)安排學(xué)時(shí)數(shù)較少,公共基礎(chǔ)課(1024~1454學(xué)時(shí),占36.81%~51.93%)和專業(yè)必修課(1222~856學(xué)時(shí),占30.57%~43.93%)安排學(xué)時(shí)相對(duì)多,體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)“又紅又?!钡恼伪尘跋?,重視公共課教育、薄基礎(chǔ)、厚專業(yè)。
1977~2010,公共基礎(chǔ)課和學(xué)科基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí)略有波動(dòng),專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課總學(xué)時(shí)呈下降趨勢(shì)。2001后,開(kāi)設(shè)專業(yè)選修課,強(qiáng)化學(xué)生們的專業(yè)興趣,用選修課彌補(bǔ)專業(yè)知識(shí)。
2.2 總課程門數(shù)及學(xué)時(shí)數(shù)的變化
1971~2010年,所有課程(公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課)總門數(shù)變動(dòng)較大,總體呈增加趨勢(shì)。體現(xiàn)了草業(yè)學(xué)院拓展本科生知識(shí)面、寬口徑就業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)思想。由于課程總學(xué)時(shí)逐漸減少,課程門數(shù)增加,導(dǎo)致每門課程平均學(xué)時(shí)數(shù)呈明顯下降趨勢(shì)。
1977~2010年,文化大革命后公共基礎(chǔ)課比例呈上升趨勢(shì),學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課比例呈下降趨勢(shì)。說(shuō)明草業(yè)學(xué)院通過(guò)加強(qiáng)公共基礎(chǔ)課,強(qiáng)化本科生政治、文化水平,保證全面發(fā)展。2001后,為了適應(yīng)學(xué)生興趣愛(ài)好和就業(yè)需要,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,開(kāi)設(shè)專業(yè)選修課。
表1 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)本科專業(yè)課程學(xué)時(shí)數(shù)及其比例Table1 The proportion and class hours of the undergraduate professional curriculum in Pratacultural Science,Gansu Agricultural University
表2 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)本科專業(yè)各類課程門數(shù)及其比例Table2 The proportion and number of courses of the undergraduate professional curriculum in Pratacultural Science,Gansu Agricultural University
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院根據(jù)國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)及人才需求,設(shè)置的課程體系體現(xiàn)了“拓展知識(shí)面、提高知識(shí)寬度、降低知識(shí)深度,擴(kuò)寬就業(yè)方向”的人才培養(yǎng)新思路。1977~2000年課程體系較為穩(wěn)定,2001年后,由于進(jìn)行了多次的教學(xué)改革,課程體系構(gòu)成變化較大,總學(xué)時(shí)減少,課程門數(shù)增多,每門課平均學(xué)時(shí)數(shù)呈明顯下降的趨勢(shì)。學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí)數(shù)逐漸減少,但課程門數(shù)增加;單門課程平均學(xué)時(shí)數(shù)也呈減少趨勢(shì)。專業(yè)必修課總學(xué)時(shí)呈大幅減少趨勢(shì),專業(yè)選修課不斷增加,2010年后又開(kāi)設(shè)專業(yè)任選課,增加了專業(yè)課或方向課的類型,體現(xiàn)了尊重學(xué)生選擇專業(yè)知識(shí)意愿的教學(xué)理念,課程體系更加具有整體性、靈活性、開(kāi)放性與獨(dú)特性。
1999年起,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)與全國(guó)其他高校一樣,擴(kuò)大了招生規(guī)模,在校學(xué)生數(shù)不斷增加,師資力量缺乏和基礎(chǔ)設(shè)施的不足,致使實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)減少,降低了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)。2001年后,公共課程門數(shù)增多,占總學(xué)時(shí)比例高,2006年后,又增加了公共選修課,2010年占總學(xué)時(shí)比例高達(dá)36.13%,因此,學(xué)生在專業(yè)實(shí)踐能力方面相對(duì)較弱,這在一定程度上限制了草業(yè)科學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,進(jìn)而影響就業(yè)范圍及就業(yè)率,應(yīng)想盡辦法加強(qiáng)提高,并建議修改合并公共課程。
隨著草業(yè)科學(xué)學(xué)科內(nèi)涵的進(jìn)一步充實(shí),課程設(shè)置體系也將會(huì)擴(kuò)大,在課程設(shè)置上,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)現(xiàn)執(zhí)行的課程體系缺乏畜牧學(xué)知識(shí),而草的利用、草原的放牧管理、草地生態(tài)建設(shè)都應(yīng)有家畜動(dòng)物知識(shí)的支持,應(yīng)該增加動(dòng)物科學(xué)相關(guān)課程,發(fā)展和完善以草地生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)和建設(shè)的草地畜牧業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐體系,這將會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)草業(yè)科學(xué)培養(yǎng)方案的充實(shí)和完善,并支持國(guó)家生態(tài)安全與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)有的教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置體系,雖然有一定的特色和可操作性,仍難于滿足草業(yè)科學(xué)教育和教學(xué)的更高要求,社會(huì)學(xué)是一門對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)要求廣博且實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科。
草業(yè)科學(xué)的社會(huì)功能在課程體系中未體現(xiàn),草業(yè)科學(xué)專業(yè)本科生缺乏社會(huì)責(zé)任知識(shí),應(yīng)該增加草學(xué)社會(huì)學(xué)相關(guān)課程。向?qū)W生提供科學(xué)的社會(huì)知識(shí),告訴學(xué)生社會(huì)現(xiàn)象是什么、為什么、將來(lái)怎樣變化,讓學(xué)生在掌握基本理論的同時(shí),還要運(yùn)用社會(huì)學(xué)的視角和方法,科學(xué)地分析社會(huì)、管理社會(huì)、促進(jìn)社會(huì)的良性運(yùn)行和協(xié)調(diào)發(fā)展。培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的社會(huì)調(diào)查、數(shù)據(jù)處理、文字寫(xiě)作、公關(guān)社交及組織能力,培養(yǎng)通曉社會(huì)發(fā)展與管理知識(shí),德才兼?zhèn)涞膶I(yè)社會(huì)工作者、研究人員及社會(huì)管理者。
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YIN Guo-li,SHI Shang-li,CHEN Ben-jian,YU Xiao-jun,CAI Zhuo-shan
(CollegeofPrataculturalScience,GansuAgriculturalUniversity/KeyLaboratoryofGrasslandEcosystem,MinistryofEducation/PrataculturalEngineeringLaboratoryofGansuProvince/Sino-U.S.CentersforGrazinglandEcosystemSustainability,Lanzhou730070,China)
The paper made a research on the development of undergraduate professional programmes of grassland science in College of Grassland Science in Gansu Agricultural University with the methods of literature studying and comparison analysis.The results showed that the collge has established a course system with focusing on basis and wider application,which adapted to social demand and development tendency at home and aborad.The college has also designed and implemented a training mode for undergraduate students,which focus on professional lessons combining practice teaching,improvement of humanistic quality as well as capacity building.Bsed on the social demands and actual condition,the paper also gave some suggestion for optimizing courses system.
curriculum system;the undergraduate;evolution;higher education
2015-10-08;
2015-12-24
草業(yè)科學(xué)教學(xué)綜合改革項(xiàng)目資助
尹國(guó)麗(1982-),女,湖南人,講師,碩士,主要從事牧草種質(zhì)資源與育種。 E-mail:ygl@gsau.edu.cn 師尚禮為通訊作者。
G 642
A
1009-5500(2015)06-0102-05