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        桐廬果桑栽培技術(shù)總結(jié)

        2015-02-22 17:53:39沈林海,朱關(guān)榮,袁承東
        蠶桑通報(bào) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:離地萌芽期果桑

        蠶桑產(chǎn)業(yè)是桐廬的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,受工業(yè)用地的不斷增加、效益農(nóng)業(yè)的擴(kuò)面、勞動力緊張等因素影響,桑園面積大量萎縮。該縣根據(jù)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀開展色彩農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè),結(jié)合旅游業(yè)大力發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)。短短2年時(shí)間,該縣新發(fā)展果桑面積20多hm 2,在大力宣傳、縣政府政策鼓勵(lì)下,果桑面積不斷擴(kuò)大。

        1 品種的選擇

        果桑品種較多,目前該縣主要栽植品種有大果10號、白玉王、桂花蜜以及臺灣長果。從近2年栽種及市場情況看,以大果10號、桂花蜜等品種比較容易讓果農(nóng)和游客所接受。

        2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2.1園地選擇

        目前該縣的果桑栽植以鮮食為主,對果桑園選擇要求較高,多數(shù)栽植在交通便利、地勢平緩、土壤深厚肥沃、能排能灌、向陽的地區(qū),同時(shí)又遠(yuǎn)離工業(yè)、灰塵等有害物污染地區(qū)。如桐廬鎮(zhèn)的太陽山莊、瑤琳鎮(zhèn)的畢浦果桑園、分水鎮(zhèn)的富源果?;兀嘉挥诮煌ū憷膰?、省道旁,但同時(shí)又有隔離,以減少廢氣污染。

        2.2種植密度與樹形養(yǎng)成

        果桑以采鮮果為主,栽植密度與常規(guī)的葉桑不同,目前該縣的果桑栽植密度以每667 m 2栽300~350株為主。一般行距2 m,株距1 m,樹形中低干養(yǎng)成。具體操作方法為:當(dāng)年種植離地30 cm處剪去苗梢,養(yǎng)成主干。發(fā)芽后留2~3個(gè)健壯枝,位置均勻(如是獨(dú)芽,可在5~7張葉時(shí)摘芯,重新萌芽),冬季剪去梢頭1/3。第2年在5月底采果后,于6月10~20日進(jìn)行修剪,離地30~40 cm剪梢,重新萌芽。在7月中下旬進(jìn)行疏芽,每株留6~8條健壯枝,平時(shí)結(jié)合放枝、回縮、疏枝來調(diào)整樹冠大小。第3年進(jìn)入正常生長期,樹干定型,離地50~60 cm剪梢,在夏季修剪后,每年重復(fù)修剪留拳。從實(shí)際效果情況看,密度過高,應(yīng)以栽100~150株/ 667 m 2比較適宜,樹干定型在80 cm左右,每株留拳3~4個(gè),每拳留條數(shù)為4~5條為宜。

        2.3肥水管理

        果桑是以采果、休閑觀光為主,注重果粒的品質(zhì),對風(fēng)味、含糖量高、果粒大等要求高。在肥水管理上,原則上是少施化肥、多用有機(jī)肥,少用氮肥、多用磷鉀肥。一般冬季在定植行間開溝施肥,開溝50 cm深,施有機(jī)肥1000~1500 kg/667 m 2作底肥,覆蓋10 cm熟土后種植。成林果桑園春季在2月初,根據(jù)樹勢情況施氮磷鉀含量為15%的復(fù)合肥15 kg/667 m 2,挖穴深施。到4月初,根據(jù)果桑長勢情況酌量進(jìn)行葉面追肥,一般選用0.3%的磷酸二氫鉀,施100~ 150 g/667 m 2葉面肥。果桑的需水期,主要是在春季的萌芽期和夏伐后的萌芽期,這兩個(gè)時(shí)期要及時(shí)補(bǔ)充水分。

        3 病蟲害防治

        果桑病蟲害防治要以防為主,及早防治,著重抓好二頭(即:冬季封園、春季開園)工作。而當(dāng)前的果桑管理往往忽略冬季封園工作,由于防治措施不到位,造成2014年大面積爆發(fā)菌核病,很多果桑顆粒無收。從全省各地及本縣近幾年果桑栽培來看,該病危害最大也最難防治,這與南方雨水多、氣候濕潤有關(guān)。為提高菌核病的防治效果,在有條件的地區(qū)最好采用大棚種植或采取避雨措施,這樣才能確保果桑豐產(chǎn)、豐收。

        3.1春季開園防治

        在2月底3月初氣溫回升到12℃以上時(shí),果桑芽開始萌動,就要開始噴藥防治。用50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液或70%托布津1000倍液,對樹枝、地面全面噴灑。以后間隔7~8 d交替使用,連續(xù)噴3~4次。期間如遇陰雨天,要等到雨停枝干時(shí)再噴藥。

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