豬場(chǎng)的選址、設(shè)計(jì)與布局

劉俊

(黑龍江省綏化市北林區(qū)三井鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心152000)

養(yǎng)豬的主要硬件是豬舍，包括糞便處理、飲水、通風(fēng)、采光、保溫等系統(tǒng)，是投入較少資金飼養(yǎng)出好豬的重要條件之一。

1豬場(chǎng)選址

豬場(chǎng)建設(shè)地應(yīng)遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、交通要道，宜離公路100km以上、其他畜牧場(chǎng)3km以上，遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)和畜產(chǎn)品加工廠。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。要在住房的下風(fēng)向，向陽避風(fēng)、地形整齊開闊、地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、滲水性強(qiáng)、豬舍一般要求通風(fēng)采光良好，呈東西走向，坐北朝南，南北可以敞開，采光充分。冬季寒冷地帶豬舍北面墻體厚度為24cm或37cm。一般床面距屋梁的高度為3.5m為宜，屋梁距屋脊高度1.5m。

豬場(chǎng)水源要求水量充足(萬頭豬場(chǎng)日用水量約100~150t)，水質(zhì)良好、未被病原微生物污染，便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)。水源水量必須能滿足場(chǎng)內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水的要求。排水方便，最好配套有漁塘、果林或耕地。

2豬場(chǎng)布局

生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍和生產(chǎn)設(shè)施，這是豬場(chǎng)中的主要建筑區(qū)，一般建筑面積約占全場(chǎng)總建筑面積的70%～80%。種豬舍要求與其他豬舍隔開，形成種豬區(qū)。種豬區(qū)應(yīng)設(shè)在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向，種公豬在種豬區(qū)的上風(fēng)向，防止母豬的氣味對(duì)公豬形成不良刺激，同時(shí)可利用公豬的氣味刺激母豬發(fā)情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育豬舍。育肥豬舍應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向，且離出豬臺(tái)較近。在設(shè)計(jì)時(shí)，使豬舍方向與當(dāng)?shù)叵募局鲗?dǎo)風(fēng)向成30～60度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風(fēng)條件?？傊?，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，充分利用有利因素，從而在布局上做到對(duì)生產(chǎn)最為有利。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)設(shè)專門的消毒間或消毒池，以便進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

保育舍可以用保育床，也可以降低成本采取地面平養(yǎng)。保育床下面的坡度要大，建議3%~5%，或者更大，利于沖洗。建議用干濕料槽自動(dòng)采食。躺臥區(qū)墊木板等防止舍內(nèi)溫度不穩(wěn)定時(shí)過涼。斷奶后直接轉(zhuǎn)到育肥舍，育肥舍要充分考慮保育豬的保溫和飲水器的高度適當(dāng)，如在保育階段舍內(nèi)增加擋草板和墊草、紅外線、地?zé)?、地暖等保溫措施?/p>

產(chǎn)仔舍的產(chǎn)床多采用內(nèi)溝式水沖糞，難于清理和消毒，濕度大。對(duì)母仔健康有較大影響，表現(xiàn)為母豬產(chǎn)后炎癥和仔豬腹瀉和呼吸道疾病。建議用產(chǎn)床時(shí)，下面的坡度最好達(dá)到5%左右，用高壓水槍沖洗，減少用水量，清洗干凈。或者改內(nèi)溝式水沖糞為外溝人工清糞，干燥，節(jié)水，減輕污水處理能力。產(chǎn)床的1/2處到外溝坡度30度。大多數(shù)保溫箱位置為單體，沿母豬飼喂行道邊豎放，位置不當(dāng)。

3豬場(chǎng)設(shè)計(jì)

安排豬舍時(shí)要考慮豬群生產(chǎn)需要。公豬舍應(yīng)建在豬場(chǎng)的上風(fēng)區(qū)，既與母豬舍相鄰，又要保持一定的距離。哺乳母豬舍、妊娠母豬舍、育成豬舍、后備豬舍要建在距離豬場(chǎng)大門口稍近一些的地方，以便于運(yùn)輸。豬舍過于密集，易造成環(huán)境污染及豬群間相互感染疾病。豬舍之間的距離應(yīng)在8m以上，中間可種植果樹等。

一般情況下，能飼養(yǎng)10頭育肥豬的豬舍，后墻需留60~70cm的窗戶4個(gè)。豬舍內(nèi)污水溝應(yīng)有足夠的坡度，以利于污水順利流到舍外，注意不要讓污水在場(chǎng)內(nèi)繞圈。豬舍外必須建造漚糞池或沼氣池，漚糞池或沼氣池的大小可根據(jù)養(yǎng)豬的規(guī)模而定。

飼槽一般要依墻而建，槽底應(yīng)呈“O”形，飼槽大小應(yīng)根據(jù)豬的種類和數(shù)量而定。豬舍內(nèi)必須設(shè)置水槽或自動(dòng)飲水器。豬舍太低不利于空氣流通，豬舍的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍墻若太矮，豬會(huì)輕易越墻外逃，給管理帶來麻煩。一般豬舍后墻高宜為1.8m左右，圍墻高宜在1.3m左右。

料槽內(nèi)部結(jié)構(gòu)似梯形，上口寬35~40cm，下口寬20cm，高10cm，上口的外沿略高于內(nèi)沿，下口要圓滑，不要有死角。飲水和排水管道要用無毒的材料，乳頭飲水器要在整個(gè)管道的最低處，每20頭豬安1個(gè)自動(dòng)飲水器，距地面為10cm左右。飲水臺(tái)呈斜坡狀，飲水處低，靠近床面處高，并在低處有管道向舍外排水。圈舍護(hù)欄分內(nèi)護(hù)欄和外護(hù)欄，內(nèi)護(hù)欄指在發(fā)酵床上的護(hù)欄，其高100cm，在水平線上80cm、在水平線下20cm；外護(hù)欄高70cm，最低處距水平線10cm，最高處距水平線80cm。外護(hù)欄要以掛鉤連接，可以不必設(shè)置圈舍的小門。