華瑞參業(yè)人參系列食品亮相首屆“長白山人參”美食大賽

首屆“長白山人參”美食大賽比賽現(xiàn)場

孟繁鑫副總經(jīng)理同吉林省農(nóng)委主任劉豐艷合影

金秋九月，參籽飄香。為弘揚(yáng)人參美食文化、推進(jìn)人參藥食同源進(jìn)程，宣傳人參藥食同源的理念，形成人參即食性產(chǎn)品的開發(fā)，從而進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)營企業(yè)人參食品的研發(fā)和生產(chǎn)，拓寬人參應(yīng)用領(lǐng)域，積極推動人參產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，9月1日，“首屆人參美食節(jié)”在撫松縣松江河鎮(zhèn)一帆風(fēng)順原生態(tài)山莊拉開帷幕。華瑞公司的人參米、人參咖啡、人參酒等人參系列食品亮相人參美食節(jié)。

人參作為“百草之王”在中國已經(jīng)有幾千年的應(yīng)用歷史，但一直以藥材的形式出現(xiàn)在人們的視野中。2012年國家批準(zhǔn)人參為新資源食品進(jìn)入食品領(lǐng)域，華瑞公司先行先試，研發(fā)生產(chǎn)出多款人參系列食品，其科技含量、質(zhì)量與銷量均保持在同類產(chǎn)品前列。目前，華瑞公司的產(chǎn)品已銷往全國各地，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。

孟繁鑫副總經(jīng)理同國家一級演員張洪杰合影

美食節(jié)上，華瑞公司的人參系列食品被做成了一道道獨(dú)具特色的美食，成為本屆人參節(jié)的一道亮麗風(fēng)景。人參糖、人參酒、人參飲料、人參菜……人參制品琳瑯滿目，佳肴飄香，令人目不暇接，為之驚嘆。游客都說：“真不知道人參還能做這么多好吃的菜肴?！?/p>

首屆人參美食節(jié)既展示了中華傳統(tǒng)人參美食現(xiàn)場制作技藝、表現(xiàn)形式，又與各地特色飲食文化進(jìn)行了深入的交流，成為一次別具特色的互動盛會，令人感到中華飲食文化的豐富與博大。美食節(jié)現(xiàn)場氣氛熱烈，華瑞公司的人參系列食品也讓現(xiàn)場的群眾流連其中，品嘗各色美食，共慶人參佳節(jié)，感悟美好生活。（綜合）