陳華

新課標(biāo)下，要求技工學(xué)校實(shí)現(xiàn)職業(yè)化的教育模式，以職業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生積極參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

職業(yè)教育化學(xué)實(shí)驗(yàn)課優(yōu)化設(shè)計(jì)隨著社會(huì)職業(yè)市場的競爭日益激烈，對(duì)于技工學(xué)校的學(xué)生來說，要想立足于社會(huì)，就必須提高以職業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)自身知識(shí)的學(xué)習(xí)，全面提高自身的技能水平，才能在激烈的社會(huì)競爭中占據(jù)重要的地位。因此，注重職業(yè)教育中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)一套適應(yīng)學(xué)生需求的教學(xué)方案，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中獲得更多的知識(shí)及技能，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力就顯得尤為重要。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)課設(shè)計(jì)需遵循的原則

對(duì)于中職學(xué)生來說，由于大多數(shù)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)水平都比較低，自主學(xué)習(xí)能力也比較弱，這就給化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課的開展帶來了一定的困難。實(shí)驗(yàn)課是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，只有不斷加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能確?；瘜W(xué)教學(xué)達(dá)到預(yù)期的效果。因此，通過優(yōu)化設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課來加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在優(yōu)化設(shè)計(jì)中，應(yīng)遵循以下原則：第一，科學(xué)性，其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)的前提條件，主要指化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作流程與科學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究方法的一致性；第二，安全性，在實(shí)驗(yàn)操作中，確保學(xué)生及實(shí)驗(yàn)器材的安全，樹立“安全第一”的思想，盡量避免具有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)操作，在實(shí)驗(yàn)過程中教師必須做到內(nèi)容科學(xué)、方法合理，操作規(guī)范準(zhǔn)確，防止安全事故的發(fā)生；第三，可行性，其是指在優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程時(shí)所運(yùn)用的實(shí)驗(yàn)原理在實(shí)施中切實(shí)可行，并且選擇的化學(xué)設(shè)備及化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品都是當(dāng)前技工學(xué)校所能滿足的；第四，簡易性，在優(yōu)化設(shè)計(jì)中，應(yīng)遵循簡易性的原則，即選擇的實(shí)驗(yàn)裝置不僅操作起來方便，同時(shí)也需要減少實(shí)驗(yàn)失敗次數(shù)及安全事故的發(fā)生，例如能用試管代替的實(shí)驗(yàn)裝置盡量用試管代替，但簡化的實(shí)驗(yàn)裝置必須建立在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)安全的基礎(chǔ)上。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化設(shè)計(jì)

（一）科學(xué)合理運(yùn)用現(xiàn)代化教育手段來優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

針對(duì)職業(yè)教育在社會(huì)人才培養(yǎng)方面的作用，為了使職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)更多的人才，促進(jìn)自身的教育發(fā)展，應(yīng)注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化設(shè)計(jì)。除了課堂理論知識(shí)的教授，學(xué)生更多地是需要實(shí)驗(yàn)操作來達(dá)到對(duì)知識(shí)的消化和鞏固，尤其是對(duì)于實(shí)踐性較強(qiáng)的化學(xué)課來說?；瘜W(xué)課的傳統(tǒng)教學(xué)手段包括理論知識(shí)的講授、教師課堂上的模擬實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室學(xué)生的動(dòng)手操作等，隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代化的教育手段在教學(xué)中越來越多的得到了應(yīng)用，充分利用現(xiàn)代化教育手段，來優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。分析傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，往往化學(xué)理論知識(shí)課時(shí)較多，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)卻偏少，針對(duì)這種教學(xué)現(xiàn)狀，應(yīng)合理調(diào)整化學(xué)理論課時(shí)與實(shí)驗(yàn)課時(shí)的比例。在課程內(nèi)容安排上，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容應(yīng)與化學(xué)理論課的教學(xué)內(nèi)容有效結(jié)合，可以在理論課教學(xué)內(nèi)容之后開展一對(duì)一的實(shí)驗(yàn)課程，在這種教學(xué)模式下，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作過程，不僅可以加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，也可以學(xué)習(xí)掌握一些實(shí)驗(yàn)規(guī)范、操作技能、安全常識(shí)等方面的知識(shí)。例如，學(xué)習(xí)完“碳和碳的氧化物”知識(shí)后，開展二氧化碳（CO2）的實(shí)驗(yàn)制取實(shí)驗(yàn)課，教師可以利用現(xiàn)代教學(xué)手段將實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容生動(dòng)、形象地展現(xiàn)給學(xué)生，利用多媒體課件展示實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作流程及化學(xué)原理知識(shí)，重點(diǎn)介紹實(shí)驗(yàn)操作過程中危險(xiǎn)性的操作，這樣不僅可以使學(xué)生更加熟練掌握實(shí)驗(yàn)技能及實(shí)驗(yàn)操作技巧，也可以將化學(xué)的微觀的實(shí)質(zhì)和原理展現(xiàn)在學(xué)生面前。因此，針對(duì)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)制取，在實(shí)驗(yàn)前，教師需要準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材，并利用多媒體技術(shù)展現(xiàn)化學(xué)原理知識(shí)及實(shí)驗(yàn)操作過程中需要注意的細(xì)節(jié)問題，只有學(xué)生熟練掌握了實(shí)驗(yàn)原理和操作技巧，才能減少事故的發(fā)生，該實(shí)驗(yàn)的化學(xué)方程式為：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑。

（二）通過建立計(jì)算機(jī)PBL教學(xué)模式來優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

根據(jù)當(dāng)前職業(yè)學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，建立一套科學(xué)性、可行性、以學(xué)生為主體，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)的計(jì)算機(jī)PBL教學(xué)模式是非常重要的。該教學(xué)模式主要以計(jì)算機(jī)教學(xué)手段為媒介，以學(xué)生為中心的集主動(dòng)性、探究式學(xué)習(xí)的新型化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，其充分發(fā)揮了多媒體的教學(xué)優(yōu)勢。學(xué)生只需要通過校園網(wǎng)就可以進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，在該教學(xué)模式下，不僅可以減少實(shí)驗(yàn)環(huán)境的污染，也可以達(dá)到良好的實(shí)驗(yàn)效果。因此，建立計(jì)算機(jī)模擬PBL教學(xué)模式是非常有必要的。將整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容全部放在該系統(tǒng)中，例如石灰石和鹽酸反應(yīng)把產(chǎn)生的氣體通入Ca（OH）2、加熱KClO3和MnO2混合物制取氧氣、鎂條在空氣中燃燒驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律、三種不同組成的硫酸銅溶液、I2和KMnO4在水和汽油中的溶解性、Cl2的制取、原電池工作原理等實(shí)驗(yàn)的模擬。對(duì)中職學(xué)生來說，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有一定的難度。因此，為了有效解決當(dāng)前中職教育所所面臨的現(xiàn)狀，利用計(jì)算機(jī)PBL教學(xué)模式來改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，例如開展灰石和鹽酸反應(yīng)把產(chǎn)生的氣體通入Ca（OH）2實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，首先教師可以要求學(xué)生通過校園網(wǎng)進(jìn)入PBL系統(tǒng)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，由于模擬實(shí)驗(yàn)明確歸納了實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作流程、化學(xué)原理知識(shí)、化學(xué)方程及實(shí)驗(yàn)器材的選擇等，同時(shí)也設(shè)計(jì)了專項(xiàng)練習(xí)題，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)了解相關(guān)知識(shí)，并熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作及技能，學(xué)生在實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作中將會(huì)順利進(jìn)行。除此之外，在技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)中，該實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式要求教師通過講解與示范，然后學(xué)生進(jìn)行技術(shù)及技能訓(xùn)練，這就要求在訓(xùn)練過程中教師應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，以保證學(xué)生掌握正確的操作步驟。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只有學(xué)生具有能善于發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)新事物、新方法和新知識(shí)等，并且也具有一定的實(shí)踐能力，才能為技能型人才的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、總結(jié)

面對(duì)社會(huì)對(duì)應(yīng)用型、技能型人才的需求，技工學(xué)校應(yīng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程優(yōu)化設(shè)計(jì)引起高度重視，利用現(xiàn)代化教育手段和多媒體技術(shù)來設(shè)計(jì)一套完善的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，建立以學(xué)生為主題的教學(xué)方案，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，讓更多的學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和科學(xué)素養(yǎng)，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

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