2014年9月23～27日，農(nóng)業(yè)部副部長于康震在吉林、黑龍江調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前正值肉食品消費(fèi)旺季、動(dòng)物疫病易發(fā)期，各級畜牧獸醫(yī)部門要高度重視生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理，鞏固和擴(kuò)大獸醫(yī)管理體制改革成果，扎實(shí)做好秋季動(dòng)物防疫和病死動(dòng)物無害化處理工作，努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫病和重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

于康震考察了兩省的大中型畜禽屠宰場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型生豬屠宰點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和吉林市永吉無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)，與基層獸醫(yī)人員、屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人、屠宰場官方獸醫(yī)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員座談交流。他強(qiáng)調(diào)，生豬屠宰監(jiān)管職責(zé)調(diào)整仍處于過渡階段，工作千頭萬緒，地方各級畜牧獸醫(yī)和屠宰監(jiān)管部門要敢于負(fù)責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng)，加強(qiáng)部門間配合，積極推進(jìn)生豬屠宰監(jiān)管職責(zé)調(diào)整，真正做到理順職能、提升能力、無縫銜接。當(dāng)前要重點(diǎn)抓好生豬屠宰質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法犯罪行為，確保人民群眾肉食品消費(fèi)安全。

于康震指出，我國獸醫(yī)管理體制改革取得顯著成效，但獸醫(yī)管理體制不順、機(jī)制不暢的問題仍較為突出。要按照"穩(wěn)、重、強(qiáng)"的總體要求，穩(wěn)定現(xiàn)有獸醫(yī)工作體系格局，重點(diǎn)推進(jìn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法，強(qiáng)化獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，深化獸醫(yī)管理體制改革，理順體制、完善機(jī)制、提升能力。

于康震強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前正處于秋季動(dòng)物防疫關(guān)鍵期，地方各級畜牧獸醫(yī)部門要按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)秋季動(dòng)物防疫工作，高質(zhì)量地落實(shí)各項(xiàng)防疫措施。要強(qiáng)化檢疫監(jiān)督執(zhí)法，嚴(yán)格活畜禽移動(dòng)控制。要健全病死動(dòng)物無害化處理機(jī)制，嚴(yán)防隨意丟棄病害動(dòng)物，杜絕病害動(dòng)物進(jìn)屠宰場、上餐桌。