高云

中藥天麻的鑒定及藥理作用分析

高云

【摘要】隨著需求量的增大，天麻栽培量也逐漸增多，伴隨而來(lái)的還有越來(lái)越多的偽品天麻，對(duì)藥物的藥效影響的同時(shí)還帶來(lái)較多的質(zhì)量安全隱患。文章從野生和栽種天麻角度分析，天麻主要性狀，并就目前常見(jiàn)偽品：大麗菊、紫茉莉等提出真?zhèn)舞b別方法，并對(duì)天麻在抗血栓、抗驚厥、抗血小板聚集、增強(qiáng)免疫力等方面藥理作用進(jìn)行總結(jié)。

【關(guān)鍵詞】天麻；野生品；栽培品；偽品；鑒別

天麻（Rhizoma Gastodiae）原名赤劍，是蘭科植物天麻的干燥塊莖，是傳統(tǒng)的中草藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，主產(chǎn)于貴州、四川、云南等地。天麻對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求嚴(yán)格，產(chǎn)量有限，市場(chǎng)供求不平衡，存在嚴(yán)重的以假充真、以次充好現(xiàn)象[1]。本文從野生和栽種天麻角度，分析天麻主要性狀，并對(duì)目前常見(jiàn)偽品性狀進(jìn)行總結(jié)，提出鑒別方法。

1　天麻的基本性狀和鑒定要素

中藥天麻呈塊狀，扁長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)4～13 cm，寬3～8 cm，厚度1～3 cm，表面為淡黃色、黃白色，或黃棕色，或棕褐色。天麻質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面平坦，角質(zhì)樣，有透明感，嘗之味甘。其鑒定要素有以下幾點(diǎn)：（1）冬麻藥材頂端有紅棕色干枯芽孢，俗稱(chēng)“鸚哥嘴”或“小紅辮”，芽孢外一般有鱗片狀葉。春麻藥材頂端一般為桿狀的殘留莖基，呈灰褐或黃褐色，一般無(wú)鱗葉片[2]；（2）天麻藥材表面有很多環(huán)節(jié)，上有點(diǎn)狀痕排列形成的橫環(huán)紋，一般稱(chēng)之為“環(huán)節(jié)紋”；（3）藥材基部有“肚臍痕”，為與母麻脫離所致，“肚臍痕”為凹皿狀，直徑0.2～1.5 cm，與藥材顏色相同。

2　天麻栽培品和野生品性狀介紹

野生天麻藥材又分為冬麻與春麻，除上文提及的特點(diǎn)外，均堅(jiān)實(shí)不易折斷，具有比較明顯的光澤，在放大鏡下可見(jiàn)散在多維管束，有土腥氣，嚼之味甘發(fā)粘發(fā)脆；栽培天麻多為長(zhǎng)橢圓狀，形態(tài)略彎，形狀扁平，長(zhǎng)7～10 cm，寬2～4 cm，厚0.5～1.4 cm，縱、橫皺紋較多。成品栽培天麻多為刮皮者，呈淺黃白色，皺紋少，透明度高[3]。少部分未刮皮者為黃棕色，皺紋較多，透明度低。栽培天麻在放大鏡下可見(jiàn)散在少類(lèi)白色維管束，有猴頭菌香氣，嚼之味甘發(fā)粘發(fā)脆，但粘性較弱。

3　常見(jiàn)偽品的鑒別

常見(jiàn)的偽品主要有大麗菊塊根、紫茉莉、芭蕉芋等，這些植物的塊莖與天麻很相似，有時(shí)甚至真假難辨。

3.1大麗菊

偽品藥材大麗菊（Dahlia Pinnata Cav.）是菊科植物大麗菊干之后干燥扁平的塊根，外觀為類(lèi)似紡錘或橢圓形，長(zhǎng)7～8 cm，

寬3～5 cm，類(lèi)白或白色明顯，兩端纖維斷頭明顯，無(wú)“肚臍眼”、“鸚哥嘴”或“小紅辮”。偽品藥材大麗菊質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，體輕難斷，斷面中空或可見(jiàn)木心，微臭，嘗之味淡而黏；顯微鑒別：石細(xì)胞方形，長(zhǎng)方形及不規(guī)則形，皮層內(nèi)及其周?chē)梢?jiàn)細(xì)小脂肪有地，壁孔、孔溝較為明顯，薄壁細(xì)胞呈長(zhǎng)方形或類(lèi)圓形，導(dǎo)纖維管為網(wǎng)紋，梯紋。

3.2紫茉莉

偽品藥材紫茉莉（Mirabilis jalapa L.）是紫茉莉科植物紫茉莉去皮蒸制后干燥扁平的塊根，外觀為圓柱或圓錐形，長(zhǎng)5～15 cm，寬1.2～5 cm，表面為黃棕色或黃白色，有縱皺紋或凹陷根痕，但無(wú)“肚臍眼”“鸚哥嘴”或“小紅辮”。偽品藥材紫茉莉頂部有長(zhǎng)度不等的殘基，下部略尖，質(zhì)地偏硬，斷面為黃白色，角質(zhì)樣。在放大鏡下可見(jiàn)多個(gè)黃白色同心環(huán)紋，可見(jiàn)木心，嘗之有刺喉感，氣味微淡。顯微鑒別：草酸鈣針晶較多，長(zhǎng)40～110 μm，分散于皮層或中柱的薄壁細(xì)胞中，薄壁細(xì)胞糊化淀粉粒較多，且多為網(wǎng)紋導(dǎo)管，紋孔狹長(zhǎng)。

4　天麻的藥理作用分析

4.1鎮(zhèn)靜、抗驚厥

天麻相關(guān)的水煎劑、天麻素、苷元等可以有效降低小鼠在活動(dòng)中的自發(fā)性，同時(shí)可以顯著增加由巴比妥鈉或環(huán)己巴比妥鈉等對(duì)小鼠睡眠時(shí)間的影響。此外，天麻多糖，可以抑制抗苯丙胺活動(dòng)，增強(qiáng)氯丙嗪。經(jīng)過(guò)人體腦電圖測(cè)試，普通人在服用天麻素或天麻苷元后會(huì)有嗜睡波形出現(xiàn)。天麻注射制劑、天麻素、苷元等能夠有效抑制戊四氮導(dǎo)致的驚厥，延長(zhǎng)其潛伏期，從而提高大部分的驚厥量，降低死亡率。同時(shí)，將天麻醇提取物注射到豚鼠皮下可以發(fā)現(xiàn)，天麻可以有效控制癲癇，而且能夠維持較長(zhǎng)的時(shí)間[4]。

4.2抗衰老

天麻提取物可以顯著改善乙醇、亞硝酸鈉等作用在小鼠身上的記憶獲得、記憶鞏固和和記憶再現(xiàn)的障礙。在改善記憶的過(guò)程中，苷元和天麻素發(fā)揮了重要的作用。天麻里含有的鋅、錳等微量元素，能夠有效增加機(jī)體抗氧化的作用，進(jìn)而減緩細(xì)胞的老化過(guò)程。

4.3降血壓

將天麻注射液注射到家兔血液中，可以有效降低血壓，約持續(xù)1.5 h。同時(shí)將天麻注射劑注入大鼠腹腔或十二指腸內(nèi)，降壓作用更長(zhǎng)，約為3 h。提示天麻及天麻素等能夠有效降低血壓。

4.4其他

除鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗衰老、降血壓等藥理作用外，天麻還具有保護(hù)大腦的神經(jīng)細(xì)胞，抗血小板聚集以及抗血栓等作用。實(shí)驗(yàn)表明，天麻素通過(guò)降低乳酸脫氫酶的漏出，達(dá)到降低谷氨酸的作用，進(jìn)而減少腦部神經(jīng)細(xì)胞的死亡。天麻還可以擴(kuò)大大鼠的腸系膜動(dòng)脈管徑，從而加速血流。

5　小結(jié)

天麻的藥理活性較高，具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗衰老、降血壓等多種藥理活性，但市場(chǎng)上天麻藥材的偽品多且雜，通過(guò)對(duì)正品及常見(jiàn)偽品的性狀及顯微結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行比較，可以有效防范偽品天麻的使用，保證臨床治療的安全有效。

參考文獻(xiàn)

[1] 宋秀菊. 天麻正品與偽品的鑒別[J]. 時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2011，22（7）：1804.

[2]楊蕾，谷艷春. 中藥天麻的主要功效及其偽品的鑒別[J]. 中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)（下旬刊），2014，24（7）：4334.

[3]汪群紅，胡敏. 天麻的真?zhèn)舞b別[J]. 實(shí)用中醫(yī)內(nèi)科雜志，2013，22（12）：634.

[4]劉雪琴，趙富英. 幾種常見(jiàn)中藥與偽品的鑒別[J]. 中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)（中旬刊），2013，23（2）：474.

作者單位：250215 章丘，淄博礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司埠村煤礦醫(yī)院

Identification and Pharmacological Analysis of Traditional Chinese Medicine Tianma

GAO Yun, Zibo Mining Group limited liability company bucun Mine Hospital, Zhangqiu 250215, China

[Abstract]With the increasing demand, gradually increasing the amount of Tianma cultivation, accompanied by rising numbers of counterfeit goods Tianma, the impact on the efficacy of the drug at the same time also bring more quality and safety problems. Articles from the perspective of both wild and cultivated Tianma, Tianma the main characters, and now common adulterants: Dahlia, Mirabilis, potatoes and put forward the authenticity of identification methods, and Tianma in antithrombotic, anti-convulsants, anti-platelet aggregation, enhanced immunity and other aspects of the pharmacological effects summarized.

[Key words]Tianma, Wild goods, Cultivar, Counterfeit goods, Identification

doi：10.3969/j.issn.1674-9308.2015.20.142

【文章編號(hào)】1674-9308（2015）20-0193-02

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B

【中圖分類(lèi)號(hào)】R285