文/葉永和

抽查是控制產(chǎn)品質(zhì)量有效方法之一，它是以盡量少的樣本量來盡量準(zhǔn)確地評(píng)判產(chǎn)品總體的方法。在《質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化》2015年第5期上刊登的《抽樣檢查要努力做到百分百放心》（以下簡稱《放心》）一文，對(duì)政府抽查如何做到使消費(fèi)者百分百放心進(jìn)行了論述。為此，筆者也談?wù)劤椴椤?/p>

一、抽查的性質(zhì)與作用

抽查是對(duì)產(chǎn)品總體進(jìn)行質(zhì)量控制的一種方法，其性質(zhì)不同，樣品所反映的信息是不同的，對(duì)產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況的評(píng)價(jià)也不同。它分為：監(jiān)督抽查、驗(yàn)收抽查、交易抽查。其性質(zhì)不是按抽查部門的屬性劃分，而是由抽查程序決定。如果抽查的性質(zhì)未弄清楚，簡單地把樣品質(zhì)量與產(chǎn)品總體質(zhì)量等同起來，會(huì)嚴(yán)重曲解抽查反映的質(zhì)量信息，產(chǎn)生錯(cuò)誤的判定結(jié)果，也就談不上抽查讓消費(fèi)者放心。

比如，同一個(gè)抽查方案（5；0）：對(duì)監(jiān)督抽查來說，監(jiān)督產(chǎn)品總體（即核查總體）可以是同批次產(chǎn)品，也可以是不同批次，但要有一定數(shù)量（一般大于250）即可。當(dāng)樣品不合格，則肯定監(jiān)督產(chǎn)品總體的合格品率達(dá)不到99%，判為不合格；樣品合格，則不能判為合格，只能說不否定該產(chǎn)品總體的聲稱質(zhì)量水平。對(duì)驗(yàn)收抽查來說，不僅產(chǎn)品必須是同批次，而且還必須滿足檢驗(yàn)?zāi)芰λ綖棰?，批量?6至90之間。當(dāng)樣品不合格，則退回該批產(chǎn)品；樣品合格，則接收該批產(chǎn)品，以連續(xù)檢驗(yàn)后各接收批產(chǎn)品的總和達(dá)到合格品率為97.5%的目的。對(duì)交易抽查來說，對(duì)交易批沒有特別要求，但數(shù)量應(yīng)大于170，并且賣方要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量水平為1%，買方要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)質(zhì)量水平為37%。當(dāng)樣品不合格，判交易批不合格；樣品合格，則判交易批合格。由此可見，在未弄清楚抽查性質(zhì)情況下，談抽查的判定都是無的放矢，還會(huì)掩蓋錯(cuò)誤的結(jié)果，讓消費(fèi)者變得更加不放心。

二、與《放心》商榷

目前，我國頒布現(xiàn)行有效的抽查國家標(biāo)準(zhǔn)25個(gè)，已形成了一整套比較完善的抽查標(biāo)準(zhǔn)體系，深入到國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域。抽查既是一門技術(shù)、更是一門科學(xué)，有其規(guī)范的要求。

1.《放心》指出“對(duì)于出廠檢驗(yàn)，由于它是一種用于確保整批產(chǎn)品達(dá)到宣稱合格出廠的保證措施，因此通過加倍復(fù)檢能夠更合理地評(píng)判整批產(chǎn)品質(zhì)量狀況，從而減少誤判的概率。”概率論告訴我們，加倍復(fù)檢不能減少誤判的概率，反而增大。比如，以樣品為3的零抽查方案為例，經(jīng)計(jì)算當(dāng)核查總體的實(shí)際不合格品率超過規(guī)定（規(guī)定為1.5%）的5倍達(dá)到7.5%，但抽查通過的概率高達(dá)92.2%。換言之，面對(duì)如此嚴(yán)重的不合格核查總體，采用加倍復(fù)檢會(huì)造成抽查十次有九次漏判，使抽查成了擺設(shè)。

2.《放心》認(rèn)為“對(duì)于政府的抽樣檢查，其對(duì)象已經(jīng)是出廠待銷的合格品，因此它只關(guān)注該批產(chǎn)品中是否有不合格產(chǎn)品，只要發(fā)現(xiàn)其中一例，就認(rèn)定為企業(yè)對(duì)于該批次產(chǎn)品所宣稱的合格是錯(cuò)誤的?！贝蠹叶贾溃髽I(yè)出廠批產(chǎn)品合格不等于批產(chǎn)品中每一個(gè)產(chǎn)品都合格，而是指批產(chǎn)品中所含的不合格品數(shù)低于規(guī)定數(shù)值而合格，事實(shí)上企業(yè)是無法保證個(gè)個(gè)產(chǎn)品都合格（除特殊產(chǎn)品外），否則抽查就不用隨機(jī)抽樣了。監(jiān)督抽查不是查找批產(chǎn)品中有沒有不合格產(chǎn)品，而是證明批產(chǎn)品中的不合格產(chǎn)品數(shù)是否已超過規(guī)定數(shù)值。因此，監(jiān)督抽查方案要精心設(shè)計(jì)，不能采用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的抽查方案。所以，在出廠產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)有不合格是不能作為認(rèn)定企業(yè)對(duì)于該批次產(chǎn)品所宣稱的合格是錯(cuò)誤的依據(jù)，應(yīng)該先反思監(jiān)督抽查方案是不是根據(jù)該批次產(chǎn)品的聲稱質(zhì)量水平設(shè)計(jì)，如果不是，這樣的抽查判定肯定是錯(cuò)誤的。

3.《放心》提出“使用隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行抽樣，避免隨意抽樣，盡可能使每個(gè)被抽取的個(gè)體具有均等的機(jī)會(huì)，從而盡可能使樣本保持和總體有相同的結(jié)構(gòu)?！边@種說法是不清楚隨機(jī)抽樣的作用，也不知道樣品與產(chǎn)品總體存在何種關(guān)聯(lián)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的定義：隨機(jī)抽樣是從總體中抽取n個(gè)抽樣單元構(gòu)成樣本，使n個(gè)抽樣單元每一可能組合都有一個(gè)特定被抽到概率的抽樣。定義并沒有說隨機(jī)抽樣能保證樣品與產(chǎn)品總體有相同結(jié)構(gòu)的可能，而伯努利大數(shù)定律能證明樣品與產(chǎn)品總體有相同結(jié)構(gòu)，但它只應(yīng)用在大量調(diào)查統(tǒng)計(jì)的抽查之中，不能無限推廣。換言之，監(jiān)督抽查不是根據(jù)伯努利大數(shù)定律，而是應(yīng)用小概率原理，其隨機(jī)抽樣的樣品與產(chǎn)品總體不可能有相同結(jié)構(gòu)。

4.《放心》強(qiáng)調(diào)“選擇科學(xué)合理的抽樣方法，盡可能使抽取的樣本能代表總體，樣本的代表性正是由部分推斷整體做法的理論根據(jù)?！笨梢赃@樣說，不管怎樣選擇抽樣方法，在監(jiān)督抽查中樣品是無法代表產(chǎn)品總體，樣品質(zhì)量推斷產(chǎn)品總體質(zhì)量的方法不是依靠樣品是否具有代表性，而是根據(jù)樣品質(zhì)量情況出現(xiàn)的概率大小來決定的。

5.《放心》把合理確定樣本量定為“既要滿足統(tǒng)計(jì)學(xué)的要求，又要考慮實(shí)際的可能性，并使誤差減到最低限度。”抽查監(jiān)控理論告訴我們，樣本量合理確定是根據(jù)聲稱質(zhì)量水平大小，并結(jié)合監(jiān)督成本、監(jiān)督效果（即檢驗(yàn)功效）等綜合考慮的結(jié)果。比如，聲稱質(zhì)量水平為2.5%，根據(jù)計(jì)算或從國家監(jiān)督抽樣標(biāo)準(zhǔn)中檢索到樣本量有2、13、32等幾種，爾后考慮監(jiān)督成本（即樣本量越大，監(jiān)督成本越高、管理難度越大）與監(jiān)督效果（即樣本量越大，監(jiān)督效果越好、判定誤差越?。C合地選取其中一個(gè)。

三、結(jié)束語

要努力做到抽查讓消費(fèi)者百分百放心，首先要準(zhǔn)確把握監(jiān)督抽查的內(nèi)涵；其次糾正不規(guī)范的抽查行為；第三正確應(yīng)用監(jiān)督抽查方案。這樣不僅能促進(jìn)企業(yè)按規(guī)矩生產(chǎn)、完善管理，而且產(chǎn)品也能得到有效的監(jiān)控，從而真正使政府抽查做到讓消費(fèi)者“百分百”放心。