上海標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)館是上海市政府專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持的標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)館藏機(jī)構(gòu)，面向全國(guó)提供國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)檢索、發(fā)行以及標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)信息咨詢、標(biāo)準(zhǔn)有效性查證、國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)代理購(gòu)買(mǎi)、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制/修訂、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)審查等服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)館搜集訂購(gòu)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、上海市地方標(biāo)準(zhǔn)等80余種，國(guó)際、國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外技術(shù)法規(guī)122種，館藏標(biāo)準(zhǔn)總計(jì)54萬(wàn)件；自主創(chuàng)建《國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)與管理系統(tǒng)》，收錄近65萬(wàn)條國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)題錄信息，并通過(guò)上海標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)信息網(wǎng)（www.cnsis.orrgg..ccnn）向全社會(huì)提供題錄查詢、全文閱覽、跟蹤提示等各類標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)信息服務(wù)。

隨著天氣變熱，冰淇淋越來(lái)越受大家歡迎，請(qǐng)問(wèn)我國(guó)是否制定了有關(guān)冰淇淋的食品安全標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)？

食品安全一直是國(guó)家關(guān)注的重點(diǎn)所在，國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委于2014年9月3日發(fā)布了GB/T 31114-2014《冷凍飲品 冰淇淋》，并于2015年4月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冰淇淋的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、原輔材料、技術(shù)要求、生產(chǎn)過(guò)程控制、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和召回的要求，適用于定型預(yù)包裝冰淇淋的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售，不適用于現(xiàn)制現(xiàn)售的軟冰淇淋制品。若您想進(jìn)一步了解相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可登錄上海標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)信息網(wǎng)（www.cnsis.org.cn）進(jìn)行檢索。

請(qǐng)問(wèn)什么是綠色食品？

在我國(guó)，綠色食品是對(duì)具有無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱，是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。與我國(guó)綠色食品類似的食品在其他國(guó)家被稱為有機(jī)食品、生態(tài)食品或自然食品。

我國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)綠色食品有哪些相關(guān)規(guī)定？

1990年5月，我國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱 、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。具體如下：

1. 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；

2. 農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；

3. 產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4. 產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合我國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定，綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù)。

我想委托專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)本單位所使用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤，即標(biāo)準(zhǔn)一旦作廢就通知我們進(jìn)行更新，并及時(shí)提供最新標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)，不知上海市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院是否有此業(yè)務(wù)？

上海市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)館是專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)服務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)系統(tǒng)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)館藏體系，收集、加工各類館藏標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)，提供標(biāo)準(zhǔn)信息、標(biāo)準(zhǔn)資料和標(biāo)準(zhǔn)圖書(shū)等基礎(chǔ)服務(wù)。對(duì)于您所需要的標(biāo)準(zhǔn)信息跟蹤服務(wù)，我們有兩種形式可供您選擇：

1. 免費(fèi)的每月定期通過(guò)電子推送郵件標(biāo)準(zhǔn)信息：包括貴單位在本館已購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)的作廢代替信息、貴單位在本館接受服務(wù)時(shí)所勾選的感興趣領(lǐng)域的新到標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)圖書(shū)信息；

2. 定期的標(biāo)準(zhǔn)查新服務(wù)：本館可根據(jù)您的需求包括查新的周期、品種、數(shù)量等要求，定期對(duì)貴單位的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效性的核查，并形成查新清單。此項(xiàng)服務(wù)需收取一定的費(fèi)用，具體請(qǐng)聯(lián)系徐老師：021-54046346。

新版ISO 9001:2015什么時(shí)候出版？

ISO 9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)新版ISO 9001:2015版預(yù)計(jì)將于2015年9月發(fā)布。相較于ISO 9001:2008，新版標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生了顯著的變化。為配合ISO標(biāo)準(zhǔn)變化，確保新版標(biāo)準(zhǔn)順利過(guò)渡，國(guó)際認(rèn)可論壇（IAF）正式發(fā)布《ISO 9001:2015版轉(zhuǎn)換實(shí)施指南》，該指南可在IAF網(wǎng)站（www.iaf.nu）公開(kāi)獲取。

該指南中簡(jiǎn)單介紹了新版標(biāo)準(zhǔn)的主要變化情況，提出了組織、認(rèn)證機(jī)構(gòu)及認(rèn)可機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)變化的相關(guān)建議及指導(dǎo)意見(jiàn)。值得關(guān)注的是，IAF和合格評(píng)定委員會(huì)（CASCO）已經(jīng)達(dá)成一致意見(jiàn)，新版標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換期限為：在ISO 9001:2015版正式發(fā)布日后3年內(nèi)轉(zhuǎn)換完畢；并對(duì)正在使用ISO 9001:2008的組織建議采取以下措施：

1. 盡快進(jìn)行新老標(biāo)準(zhǔn)在組織內(nèi)應(yīng)用的差異分析；

2. 建立轉(zhuǎn)換實(shí)施方案；

3. 對(duì)所有涉及管理體系有效性的部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)或告知其標(biāo)準(zhǔn)變化；

4. 按照新版標(biāo)準(zhǔn)更新現(xiàn)有管理體系，以確保體系持續(xù)符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求，并保持有效性；

5. 在使用新標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，請(qǐng)聯(lián)系現(xiàn)有提供服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，進(jìn)行轉(zhuǎn)換的相關(guān)安排。

企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展過(guò)程中涉及到哪些標(biāo)準(zhǔn)？

標(biāo)準(zhǔn)的作用貫穿于企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品的質(zhì)量保證、安全生產(chǎn)、環(huán)保排放等都起到了指導(dǎo)作用，主要包括：

1. 企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，要求每批產(chǎn)品、每個(gè)產(chǎn)品都能達(dá)到安全要求和性能要求，這些要求都寫(xiě)在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中，因此，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是最重要的；

2. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并不獨(dú)立存在，它還會(huì)引用成熟的檢測(cè)方法——相關(guān)方法標(biāo)準(zhǔn)；

3. 為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，還涉及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收程序標(biāo)準(zhǔn)等；

4. 企業(yè)的生產(chǎn)，還必須滿足安全生產(chǎn)條件和要求，涉及到設(shè)備安全、勞動(dòng)安全、勞動(dòng)衛(wèi)生、職業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)等；

5. 企業(yè)生產(chǎn)時(shí)，還須符合排放環(huán)保要求，能源與計(jì)量也必須符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

進(jìn)入夏季，繼“美國(guó)藍(lán)鈴”冰淇淋出現(xiàn)問(wèn)題后，“臺(tái)灣統(tǒng)一”品牌的冰淇淋在臺(tái)下架。請(qǐng)問(wèn)該事件的后續(xù)進(jìn)展如何？這兩個(gè)品牌在國(guó)內(nèi)銷售的產(chǎn)品是否安全？

2015年4月9日，美國(guó)疾病控制預(yù)防中心宣布，美國(guó)至少8人因食用美國(guó)藍(lán)鈴（BlueBell）公司冰淇淋產(chǎn)品后，因感染李斯特桿菌而患病就醫(yī)，已致3人死亡。

截至2015年5月5日，國(guó)內(nèi)尚未接到因食用“藍(lán)鈴”冰淇淋產(chǎn)品出現(xiàn)異常情況的報(bào)告?？紤]到部分“藍(lán)鈴”冰淇淋產(chǎn)品已售出，為保證消費(fèi)者飲食安全，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局提醒消費(fèi)者不要食用已購(gòu)買(mǎi)的美國(guó)藍(lán)鈴公司冰淇淋產(chǎn)品。

統(tǒng)一企業(yè)日前在臺(tái)灣地區(qū)下架了布丁、冰淇淋等7款產(chǎn)品。2015年6月4日，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)公司在官方主頁(yè)發(fā)布聲明稱：統(tǒng)一企業(yè)在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的，該公司在大陸沒(méi)有使用臺(tái)灣立光農(nóng)工公司的任何原料，在大陸生產(chǎn)布丁的原料是“卡拉膠”，為智利進(jìn)口。

據(jù)悉，此番查處的問(wèn)題供應(yīng)商臺(tái)灣立光農(nóng)工公司是統(tǒng)一企業(yè)的供貨商之一。該公司使用廉價(jià)的工業(yè)級(jí)EDTA-2Na原料，調(diào)配食用“洋菜粉”、“愛(ài)玉粉”等。EDTA-2Na是一種防腐劑，會(huì)增加腎臟病變概率。

請(qǐng)問(wèn)我國(guó)有沒(méi)有制定關(guān)于南匯水蜜桃的標(biāo)準(zhǔn)？

2013年5月1日實(shí)施的地方標(biāo)準(zhǔn)DB31/T 346-2013《地理標(biāo)志產(chǎn)品 南匯水蜜桃》中有關(guān)于南匯水蜜桃的規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南匯水蜜桃的術(shù)語(yǔ)和定義、種植區(qū)域、產(chǎn)品分類、地域環(huán)境特點(diǎn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志 、包裝、運(yùn)輸與貯存。適用于我國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的南匯水蜜桃。