奇異莓（軟棗獼猴桃）已經(jīng)在歐洲銷售很多年了，目前其產(chǎn)量仍然很低，但每年均穩(wěn)步增長(zhǎng)。自2007年以來(lái)，根特大學(xué)的Filip Debersaques，歐洲奇異莓工作組主席，一直致力于奇異莓的生產(chǎn)研究。他指出，幾年前，許多國(guó)家生產(chǎn)奇異莓，比利時(shí)和荷蘭是歐洲奇異莓主要生產(chǎn)國(guó)。在歐洲之外，奇異莓主要種植在新西蘭、智利、美國(guó)和中國(guó)。

奇異莓品種繁多，有的品種栽培用工量大，尤其是在第一年，為了培養(yǎng)良好樹(shù)形，種植者需隨時(shí)進(jìn)行整形修剪。奇異莓采收慢，需要的勞動(dòng)力多，落果多。奇異莓種植后，需要幾年以后才能獲利，因此，常有種植戶中途放棄。歐洲奇異莓種植區(qū)有的地方易遭受春季霜凍，花苞需要從3月初就開(kāi)始保護(hù)。不過(guò)，雖然奇異莓栽培過(guò)程復(fù)雜，但因其很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是其維生素C和抗氧化物質(zhì)含量高，近年來(lái)，奇異莓的消費(fèi)需求不斷增加，市場(chǎng)需求大，奇異莓產(chǎn)量呈遞增趨勢(shì)。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）