楊國璋

（寧夏回族自治區(qū)西吉縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所756299）

西吉縣畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

楊國璋

（寧夏回族自治區(qū)西吉縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所756299）

西吉縣畜牧業(yè)按照“政府引導、市場調(diào)控、社會參與、重點突破”的原則，堅持標準化規(guī)模養(yǎng)殖和“小規(guī)模、大群體”并重，以增加農(nóng)民收入為核心，以百萬頭（只）牛羊養(yǎng)殖示范工程為動力，以大幅提高草畜產(chǎn)業(yè)綜合效益為目的，以扶持發(fā)展養(yǎng)殖示范村、養(yǎng)殖園區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場為抓手，引進龍頭企業(yè)建設為突破口，以動物疫病防控為保障，充分發(fā)揮市場資源配置的主導作用，突出發(fā)展肉牛、肉羊養(yǎng)殖，積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞和養(yǎng)豬，鼓勵發(fā)展特色養(yǎng)殖，取得了顯著的成效。

1 西吉縣畜牧業(yè)生產(chǎn)情況

2015年，西吉縣大家畜存欄15.7萬頭，同比增長3.3%。其中：肉牛存欄13.71萬頭，同比增長3.9%、出欄4.38萬頭，同比增長24.8%；羊只存欄28.6萬只，同比增長12.1%、出欄14.99萬只，同比增長33.8%；生豬存欄7.15萬頭，同比增長6.4%、出欄7.39萬頭，同比增長4.1%；家禽存欄46.4萬只，同比增長13.2%、出欄24.88萬只，同比增長19.1%；肉類總產(chǎn)量1.55萬噸，同比增長9.6%；禽蛋總產(chǎn)量1500t，同比增長0.7%；牧業(yè)總產(chǎn)值4.45億元，同比增長38.8%；農(nóng)民人均牧業(yè)純收入450元，同比增長16.1%。

2 畜牧業(yè)經(jīng)濟運行情況

西吉縣畜禽存欄、出欄量穩(wěn)步增長，畜牧業(yè)總產(chǎn)值及農(nóng)民人均牧業(yè)純收入平穩(wěn)增長。但畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展受市場、飼料行情及疫情等諸多因素的影響，在養(yǎng)殖業(yè)方面存在一些問題，主要表現(xiàn)在。

2.1 牛、羊、豬養(yǎng)殖效益欠佳

受國內(nèi)大氣候的影響，廣大養(yǎng)殖戶補欄畜禽價格較高，且養(yǎng)殖成本進一步增加，使養(yǎng)殖業(yè)一直保持在高價位運行，而市場價格一直較低，致使牛、羊、豬養(yǎng)殖業(yè)效益同比低下。目前，肉?；铙w出售價格為24元/kg左右，同比降低16.7%；肉羊活體出售價格為22元/kg左右，同比降低27.3%；近期，生豬價格開始回升，活體出售價格為13元/kg左右，同比降低7.7%，基本恢復正常，養(yǎng)豬效益較為平穩(wěn)，牛、羊養(yǎng)殖效益倒掛。

2.2 家禽養(yǎng)殖效益增長

短期的價格波動對養(yǎng)雞業(yè)的影響較小，西吉縣家禽存欄、出欄及禽蛋產(chǎn)量增長勢頭較為明顯。目前，活雞出售價格12元/kg，同比增長9.1%，雞蛋價格11.6元/kg，同比增長7.4%。盈利空間大、穩(wěn)定，增加了養(yǎng)殖戶的積極性。

2.3 畜牧業(yè)經(jīng)濟總體平穩(wěn)增長

縱觀畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢，1～6月份運行良好，畜牧業(yè)經(jīng)濟總量增加，成為西吉縣農(nóng)民增收的主要渠道之一。西吉縣肉類總產(chǎn)量1.55萬噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值4.45億元，農(nóng)民人均牧業(yè)純收入450元。同比增長16.1%，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。

3 畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)的特點

3.1 區(qū)域化布局合理化

根據(jù)自治區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點要求，重新調(diào)整了草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，確定了今后西吉縣草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展重點。確定建設以什字鄉(xiāng)、馬蓮鄉(xiāng)和興隆鎮(zhèn)為核心，輻射西吉縣其它16鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的百村肉牛生產(chǎn)基地，肉牛飼養(yǎng)量達到20萬頭，占西吉縣牛飼養(yǎng)量的70%以上；以火石寨鄉(xiāng)、白崖鄉(xiāng)和沙溝鄉(xiāng)為核心，輻射西吉縣其它16鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的百村肉羊生產(chǎn)基地，肉羊飼養(yǎng)量達到50萬只，占西吉縣羊飼養(yǎng)量的65%以上；以硝河鄉(xiāng)、吉強鎮(zhèn)為核心，輻射震湖、田坪等12鄉(xiāng)的肉（蛋）雞生產(chǎn)基地，雞飼養(yǎng)量達到100萬只，占西吉縣雞飼養(yǎng)量的70%以上；以平峰鎮(zhèn)、震湖鄉(xiāng)為核心，輻射田坪、新營等6鄉(xiāng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)基地，豬飼養(yǎng)量達到15萬頭，占西吉縣牛飼養(yǎng)量的80%以上，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶逐步形成。

3.2 畜禽飼養(yǎng)規(guī)?；?/h3>

西吉縣畜牧養(yǎng)殖進一步向規(guī)模化方向邁進，傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式正在被集約化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式所取代。西吉縣建設規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）達到763個，畜禽飼養(yǎng)量大幅提升，牛羊養(yǎng)殖初步形成了規(guī)模化發(fā)展的雛形。

3.3 園區(qū)建設標準化

嚴格按照標準新建養(yǎng)殖小區(qū)10個養(yǎng)殖園區(qū)基礎設施建設已全部完成，共建成暖棚圈舍 19500m2，青貯池12000m3。養(yǎng)殖小區(qū)已成為推進現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的重要載體。

3.4 疫病防控制度化

重大動物疫病防控工作一直是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，近年來我們更是將免疫消毒工作作為各養(yǎng)殖場戶的強制性制度“掛到墻上，落到實處”，確保了防疫工作順利開展。

4 影響畜牧業(yè)發(fā)展的因素

4.1 基礎設施建設投資大

西吉縣近兩年新建的養(yǎng)殖園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場總投資達到2.2億元以上，基礎設施建設投資大，缺少養(yǎng)畜周轉資金，飼養(yǎng)量達不到設計標準，養(yǎng)殖效益低下。

4.2 融資渠道少，門檻高

西吉縣經(jīng)濟相對落后，大部分養(yǎng)殖戶發(fā)展資金有限，縣財政投入少，金融部門融資門檻較高、信貸額度小、周期短，很大程度上制約了草畜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

4.3 基礎母畜飼養(yǎng)量少

大部分規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶單一從事肉牛肉羊短期育肥，繁殖母畜飼養(yǎng)群體大多為散養(yǎng)戶，基礎母畜飼養(yǎng)量少，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。

4.4 養(yǎng)殖效益明顯下降

受目前市場牛羊價格下降影響，部分規(guī)模養(yǎng)殖場（園區(qū)）的飼養(yǎng)量減少，養(yǎng)殖效益低下。

5 對發(fā)展畜牧業(yè)的建議

5.1 完善體系建設，加快科技推廣，轉變畜牧業(yè)增長方式

一要完善畜禽良種繁育體系，加快品種改良。通過良種引進、擴繁、推廣，大幅度提高畜禽群體生產(chǎn)能力；二要健全畜牧獸醫(yī)監(jiān)督體系，加強畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管強化動物及動物產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和飼養(yǎng)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，提高畜產(chǎn)品質量水平；三要建立高效安全的飼料生產(chǎn)和監(jiān)管體系，加快發(fā)展飼料加工業(yè)，抓好飼料安全監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。

5.2 增加服務意識，為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境

一是提供優(yōu)良的科技服務，組織畜牧技術人員進村入戶，開展多種形式的技術服務；二是提供畜牧信息服務，指導生產(chǎn)。及時向養(yǎng)殖戶提供發(fā)展畜牧業(yè)的政策、生產(chǎn)預測、市場行情和疫情等信息；三是組織畜產(chǎn)品收購和銷售，解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾，搭起生產(chǎn)與市場的橋梁；四是進一步加強畜牧業(yè)基礎設施建設。

5.3 制定優(yōu)惠政策，加大支持力度，扶持畜牧業(yè)快速發(fā)展

在制定各項優(yōu)惠政策的同時，抓好各項優(yōu)惠政策的落實。結合本地實際情況，在養(yǎng)殖用地、資金信貸等方面，進一步完善政策和措施，穩(wěn)步推進畜牧業(yè)生產(chǎn)健康快速發(fā)展。

5.4 推動現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖方式的轉變

發(fā)展以規(guī)模養(yǎng)殖為主的適度規(guī)模經(jīng)營方式，加快畜牧業(yè)標準化、規(guī)模化、專業(yè)化建設步伐，扶持龍頭企業(yè)帶動當?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展，積極推動傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式的轉變。